第259章 刀工
第二場對決開始，雙方廚師都走到灶台前。
許青右手纏滿了裹帶，裡層裹著緩解肌肉挫傷和減輕痛苦的膏藥，這還多虧了當初老郎中給他的醫經。醫經上記載了不少老郎中的獨門偏方，其中就有治療跌打損傷的膏藥，效果比市面上買的要好不少。
許青估計在膏藥的幫助下，手臂的恢復速度會比他預想中要快得多。
為了能加快好轉，能不動就不動。
因此這場對決，他只能用左手去做菜。
而看到許青這副模樣，眾多圍觀群眾都大吃一驚。
因為第一場對決時許青展現出了超乎想像的刀工，因此觀眾對於第二場對決的期待非常高。
他們期盼著許青能再次做出驚人之舉，帶來令人意想不到的場面。
觀眾不像評審席上的四位評審，他們吃不到美味，只能看個熱鬧，當然希望場面越熱鬧越好，越有節目效果越好。
像第一場對決時那神乎其技般的技術，就令人大呼過癮。
許多人回去後都興奮地睡不著覺，一直在回味著他們所看到的那一幕。
而一開始沒有來觀戰的人在聽說此事之後則後悔不已。
他們本以為只是廚藝對決，沒什麼好看的。
沒想到竟然會有這麼精彩的場面。
因此第二場對決來觀戰的人比第一場對決時還要多出一倍。
本就擁擠的場地更是人擠人，都快擠成沙丁魚罐頭了。
然而沒有一個人抱怨，所有人都在忍耐，在期待。
因為但凡能看上一眼令人興奮不已的精彩場面，就值得他們如此辛苦。
但是被眾人給予厚望的許青，此刻卻帶傷出戰，傷的還是最重要的右手。
顯然這次沒有好戲看了。
這頓時激起不少圍觀者的不滿。
場中立刻噓聲一片。
而許青的忠實支持者則紛紛怒罵那些發出噓聲的人。
對決尚未真正開始，觀眾席就先充滿了火藥味。
這時，卻聽見場上傳來一陣銀鈴般的笑聲，笑聲悅耳又迷人，立刻把眾人的注意力吸引過去。
只見向恩離開灶台，走到觀眾席前，綻放出柔美的笑容，說道：「請大家放心，我向恩一定會為大家帶來最震撼，最令人大飽眼福的場面，一定會讓大家不虛此行。」
從美女口中說出來的話，總是先平添了幾分可信度。
別的不說，單是向恩裊裊娜娜地站在那裡，就足以令人大飽眼福了。
這點許青可比不了。
再加上向恩在上一場對決時表現也非常不錯，雖然比不上許青那驚人的技藝，但是她嫻熟而精妙的刀工，再配上那把奇特的怪刀，也極具吸引力。
觀眾中頓時呼聲一片，幾乎都是支持鼓勵向恩的話。
簡單的幾句話，簡單的一個動作，向恩就順利地操縱了現場氣氛，將自身的優勢最大化。
這熟悉的歡呼聲和壓力感，頓時讓李長老仿佛重回第一場對決的時刻。
那種熟悉的緊迫感和令人背後冒冷汗的焦躁感，也再次出現在他身上。
只是這一次，許青沒有力挽狂瀾的能力了。
雖說這場對決的勝負並不重要，但是身處在這種壓力之下，本就令人如坐針氈，很不舒服。
向恩滿意地享受著觀眾們的呼聲，重新走回到灶台前。
只見她伸手輕輕一揚，觀眾們便立刻安靜下來。
他們清楚，真正的好戲要開演了。
只見向恩拿出一套刀具，分別擺放在案板上，有錐子、尖刀、長刀等等，分別擺放在案板上，光是氣勢就很不凡。
不論技術，單看有這麼多廚具，就讓觀眾群中掀起小小的驚呼聲。
隨後向恩從籮筐中挑選出一條魷魚，魷魚非常新鮮，掙扎著用彎曲地觸手纏繞在向恩的手指上，吸盤緊緊吸附在其上。
新鮮的魷魚呈現出半透明的乳白色，表面覆蓋著細膩的斑點和紋路，像是海底岩石上斑駁的痕跡。魷魚的質地柔軟，手指按壓上去就輕微地下陷，手感清涼滑膩，觸感則柔韌而極富彈性。
向恩毫不客氣地將魷魚放在案板上，以錐子將其固定住，隨後一刀斬斷魷魚頭部，將頭身分離，再轉換尖刀挑起魷魚的黑膜，利落地去除表皮。
然後她手一揚，手中的刀如同長了眼一般落在相同的位置，分毫不差。
而向恩則快速地換過另一把刀，將魷魚的身體分割切片。
輕盈潔白的魷魚肉在空中飛舞騰挪，如同晶瑩的玉珏，在陽光下閃動著迷離的光彩。
切好魷魚片後，向恩再進行改刀，將每一片魷魚片都切出層層疊疊的細小花紋。而且這與普通的菱形花紋不同，向恩手中的刀經過獨特的改造，刀呈現弧形，中心彎曲，切出來花紋猶如千層花瓣層層綻放，美不勝收。
向恩手中的刀具來回變幻，令人眼花繚亂，而美人雕花更是讓人心迷神醉。
如玉般的千瓣花朵在向恩身旁綻放，卻襯得她的容貌更加美艷動人。
不少觀眾都沉醉在這絕美的一幕當中，歡呼聲越發高漲。
仿佛所有人的眼中都只有向恩，再也看不到其他人了。
評審席上，黃、何兩位長老對此很是滿意。
第一場輸了，他們對於第二場勢在必得。
黃長老下意識地看向身旁的李長老和羅添，希望能從他們兩人臉上看到苦澀落寞的神情。
然而出乎意料的是，兩人的神情很平靜，他們只是靜靜地看著許青的方向，一動不動。
怎麼回事？
黃長老也下意識地看向許青那邊。
只見許青同樣在處理著魷魚，用的是他最不擅長的左手。
但是他身上卻沒有本應出現的笨拙和滯澀。他的動作很簡單，也很輕微，絲毫沒有華麗可言，遠不如向恩的刀工吸引人。
但是，就在這普通的動作中，卻有著一種說不出的味道，讓人的目光一旦落在他身上，就忘記了移開。
許青的動作猶如行雲流水一般，下刀簡潔精煉，他落刀的次數極少，卻讓每一刀的成果最大化。
單從剝除黑膜來說，許青只是將刀在魷魚皮與肉的連結處劃了兩下，隨後用刀輕輕一挑，便將難以除去的黑膜輕鬆撕扯下來。
去除軟骨和內臟同樣如此，許青只用了兩刀，第一刀劃開魷魚的身體，第二刀就將軟骨和內臟輕鬆地挑出來，仿佛中間省略了無數的繁雜步驟，從開端一步跳躍到了結果。
這精妙簡潔的刀工似乎蘊含著某種不為人知的道理，它遵循著某種看不見的規律，這令它輕巧地越過了那些常人所奮力掙扎的過程，快速抵達了終點。
這簡潔到極致的刀工呈現出了另一種截然不同的美，捨棄了一切的繁雜，展現出了動人的純粹與真實。
(本章完)