第235章 結果
世上怎會有這樣的感覺?
它溫柔地將人包裹住,它的懷中承載著所有的夢和幻想,那是不曾在這個殘忍冰冷的世界所感受到的溫暖與溫柔。
它具備著火燙的溫度,熱情的顏色,辛香的氣息,以及溫柔的感觸。
辣失去了它的痛感,無法讓身體產生出刺激的愉悅。
那種在生死邊緣誕生的令人腎上腺素激增的爽感也一同消失了。
沒有愉悅,沒有爽,辣就失去了它那令人著迷的魔力。
還會有人熱愛它嗎?
會的。
因為在去掉那強烈的刺激感之後,它留下來的是安心,也是放心。
不必害怕受到傷害,不必應激地產生愉悅感來抵消痛苦,不必害怕被利爪劃傷,被尖刺刺痛。
只需要放開身心,安心地享受著絕妙的香氣和味道。
因為此刻出現在這裡的,並非是你死我活的對抗,不是互相傷害的深痛折磨,而是足以交託身心的信賴與安心。
如同在海上漂泊無依的船隻見到燈塔的光亮,那是他們的港灣。
害怕不必再有,恐懼也不必再有,因為家就在前方。
此刻這溫柔的辣所給予的,就是如回家一般的安心與輕鬆感,在這火熱的溫暖中除去滿身的風雪,卸下一身的疲憊,猶如嬰兒回歸母親的懷抱,再也不需要去思考,腦海中仿佛變得空茫茫一片。
因為思考是為了生存。
但是在這溫柔的懷抱中,不再有生存的壓力,只需要盡情地放鬆與酣眠。
眾人吃菜的動作變得舒緩了,每一口的咀嚼都變得漫長,仿佛連時間都變慢了。
而眾人的臉上,是從未有過的安心與舒暢。
所有人都不自覺地眯起眼睛,感受著身體和心靈上傳來的放鬆和舒適。
這溫柔的辣如同一床被褥,將人緊緊包裹,將它的那溫柔的熱度傳遍身體的每一個角落。
沒有人想過,世間竟會有這樣的辣,這樣的溫柔,這樣的舒心感。
從這一刻起,他們對於的辣的感覺發生了翻天覆地的變化。
原本畏之如虎的食材,變得如此可愛親切。
而在這溫柔的辣的指引下,菜餚中其他食材的味道也變得更加鮮活生動了。
細膩爽滑的米線猶如絲般順滑,只是輕輕一吸便滑入口中,不帶絲毫阻滯感。
米線獨特的製作方式讓它擁有了彈性的口感,在牙齒的咀嚼間,米線展現出微妙的彈性,既不會過分軟糯,又不會過於生硬,它介於綿軟和硬質感之間,達成了微妙的平衡,並且展現出更多的層次感,帶來更新鮮的口感。
同時,米線帶著一種淡淡的米香,這清新自然的氣息帶著源自大自然的質樸與純粹。同時這種清香的口感能夠與各種湯底達成絕妙的融合,無論是濃郁的骨湯、鮮美的雞湯亦或是酸辣的湯底,都能與米線的口感相得益彰,帶來回味無窮的韻味。
而此刻口中滑爽清香的米線,以及溫柔辛香的辣,構成了十足美妙的體驗。
略帶甜味的米線以其清爽自然的口感緩解了辣的重口味。
而辛香略帶一絲苦味的辣則讓米線的甘甜得到最大限度的展現。
同時米線的柔軟細膩又讓辣的溫柔中多了幾分體貼,爽滑的口感充斥在舌尖味蕾上,讓口腔的每一個角落都感受到它的細膩與清香。
這溫柔的辣成為了米線的底色,失去痛感的辣無法強行霸占味覺體驗,無法讓味覺除了辣的痛之外再感受不到其他的味道。
因而口中無數的滋味競相迸發出來,米線所特有的香甜味道瞬間占據了味蕾,同時它又被溫柔的辣賦予了前所未有的熱烈和辛香,將口中的味道一瞬間推升至高潮。
過了一會,眾人才緩緩放下筷子。
他們的雙目依舊緊閉,在回味著那溫柔的熱情,與米所特有的細膩和清甜。
看到眾人的表情,程鵬和陳廣河才真正的正視了夏易,將夏易視作與自己同等級的廚師。
不,比那更甚。
他們將夏易視作了前所未有的敵人。
竟然大膽地給不習慣吃辣的廣州人呈上遍布辣椒的菜餚,還能讓他們吃得暢快舒心。
單論這一點,他們兩人無論如何也做不到。
能人所不能,這便是強者的證明。
見三道菜都品嘗完畢,許青開口說道:「那就請大家做出選擇吧。」
程鵬三人頓時屏住呼吸,焦急地等待著眾廚師的表態。
這三道菜各有千秋,恐怕最後的結果會很膠著。
就連夏易自己,也不確定這道滿是辣椒的米線是不是真的能獲得大家的青睞。
他能做的只是將自己最好的一面展現出來。
就在三人的緊張期待中,眾廚師們略微思索,很快就給出了最終的答案。
餐桌上,所有的筷子都指向了同一個目標,同一道菜。
是那道最初令大家心生反感,並且畏之如虎的通紅油亮的菜餚——香辣米線。
夏易臉上露出驚喜的表情。
而程鵬和陳廣河則瞬間情緒崩盤。
哪怕他們心裡隱隱約約有過這種設想,但是當結果真正出現的那一刻,他們還是無法接受。
「不可能!這道滿是辣椒的米線若是在四川還好說,可是這裡是廣州!怎麼可能會得到一致認可!廣州人的舌頭怎麼可能適應得了這麼重的麻辣味!」
陳廣河大聲質疑道。
這時,一名廚師說道:「因為這道菜一點都不辣。」
「不錯,這道菜雖然看著通紅一片,但是吃到嘴裡時只感覺到辣的辛香,沒有尋常辣椒那種令人難以人忍受的痛和麻。」
「而且這辣味好溫柔,我從來沒吃過這麼溫柔的菜餚。」
「是啊,就好像是回到家裡,回到母親的懷抱一樣,讓人放下所有的戒備。」
眾廚師們紛紛贊道。
程鵬和陳廣河則是一臉的不可置信。
沒有痛感的辣?世界上怎麼會有這種辣味?
廚師們說完,心裡也很是疑惑,因為在此之前,他們也從未聽說過,甚至從未曾想像過世界上竟然有這樣溫柔的辣。
許青則看向夏易問道:「夏廚師,這溫柔的辣味到底是從何而來?」
夏易連忙從包裹中小心地捧出一個小布包,裡面裝著不少曬乾的暗紅色辣椒。
「辣味的秘訣就在這辣椒之中。」
「辣椒?」
眾人低頭看去,從外觀上看跟其他辣椒沒什麼不同啊。
夏易說道:「這是我在SX省的一個小村莊發現的辣椒。它具備濃郁的香氣,卻不具備辣椒所獨有的強烈辣感,非常奇特。」
「我出生於四川,自小便在辣椒中長大,辣椒是我生活的一部分,亦是我最愛的味道。後來我去其他地方學廚,才發現並不是所有人都喜歡辣椒。那種強烈的辣感從一開始就設下了門檻,將不適應的人們拒之門外。」
「但是這太可惜了。辣椒的獨特芳香賦予了食材嶄新的味道,讓平平無奇的食材也變得鮮活趣味起來。如果因為辣感使得它無法受到更多的人喜愛,無法讓更多人品嘗到這美妙的滋味,那就太可惜了。因此我一直在尋找,希望找到讓無法適應辣感的人也能開心品嘗的辣椒。我走遍了全國各省,最後才在一次偶然中意外找到了這奇妙的辣椒。」
(本章完)