第141章 雞與荔枝
聽到這番話，陳宇頓時愣在原地。
陳宇下意識地問道：「不合格？為什麼？」
明明他已經做出了最佳的菜餚，無論是創意或是味道上都無可挑剔，就連考官們也是齊聲稱讚，怎麼會不合格？
在最初的震驚過後，怒火瞬間席捲了陳宇全身。
他生氣地質問道：「你們剛才不是一致稱讚我所做的這道菜嗎？無論是味道、創意、技法，我都發揮得無可挑剔！到底是哪裡不合格？」
姚葉輕聲嘆道：「陳宇，你冷靜一下。確實，你這道菜無論是創意、味道、技法都發揮到頂尖，這份實力就算是在特級廚師之中也實屬罕見。但是，伱這道菜有一個致命的不足之處。」
「致命的不足之處？」
陳宇下意識地重複著，心裡也在不斷地思考著。
這麼多天來他不斷地思索和完善的菜餚，怎麼會有致命的不足之處？
姚葉說道：「你可還記得特級廚師考核的複試題目？」
陳宇點頭，「當然記得，是『雞』與『絕味』。我這道菜展現出了雞的絕味，展現出了從未有過的滋味，這不是正契合題目嗎？」
雷花輕輕搖頭，說：「你這道菜只契合了『絕味』二字，卻遺落了主題目，也就是『雞』。」
陳宇疑惑說道：「我這道菜不是有雞的存在嗎？這荔枝里的不正是雞肉嗎？」
雷花說道：「並非是菜餚里有雞肉的存在就契合了主題目。特級廚師考核的主題目是雞，也就是說，雞必須是這道菜中的絕對主角，所有的一切無論是食材亦或是調味，都要圍繞它而存在。可是你這道菜之中，雞並非是絕對的主角，它與荔枝共同構成了這道菜，兩者的味道相互糾纏，融合為一體，然而這最終展現出的卻並非是屬於雞的美味。」
「這道菜中有了兩個主角，這兩者之間的默契配合演繹出了絕妙的滋味，演繹出了從未有過的美味。誠然，這一道菜是不可多得的上佳之品。然而，很遺憾，這道菜與題目不相符。」
聽到雷花說完，場中的氣氛頗為凝重。
這道具備優秀創意、嫻熟技法、絕妙滋味的菜餚，卻只是因為菜中多加了一個主角，搶占了雞的主要地位，就被評判為不合格。
這評審標準實在是太嚴格了。
雷花心中也很是惋惜。
可是特級廚師考核就是如此，哪怕只是有著少許偏差，可是不合格就是不合格。
陳宇怔愣地站在原地。
他怎麼也沒想到，自己竟然會輸在這上面。
只是因為沒展現出屬於雞的美味就說他不合格，這也太不合理了！
「三位考官，我不服！你們憑什麼說我沒有展現出雞的美味，荔枝的甜味不是將雞肉的鮮美完美的突顯出來了嗎？鮮美難道不是雞的美味嗎？」
看到陳宇臉上不服氣的神情，洪澤開口說道：「你在做這道菜時心中想的是什麼？」
「我？我心裡想的當然是……」
當然是要以荔枝來展現出絕味。
話語尚未脫口而出，陳宇的心就忽然猛地跳了一下。
是啊……
是荔枝。
他在做菜時心心念念想的是荔枝，而並非是雞。
填塞在荔枝中的肉可以是任何一種肉，可以是是豬肉、可以是魚肉、也可以是牛羊肉，而他選擇了雞肉只是因為主題目是雞。
只是為了要去向題目妥協，因此才選擇了雞肉。
陳宇面色發白，到此刻他才終於意識到，他做錯了。
他本該將一切都圍繞著雞來進行，然而他卻將雞肉當做了陪襯品。
洪澤說道：「你之前說過，想以這道菜重現出黃公口中的絕味，而那絕味是荔枝，不是雞。你為自己的博學多識而深感自傲，但是這份自傲卻變成了傲慢，遮住了你的雙眼。同時你對黃公詩句的執著讓你眼中只看見了荔枝，卻忘記了真正的主角——雞。」
洪澤的字字句句說得平靜，卻如同一把把尖刀插進了陳宇的心中，將他的傲慢與得意撕得粉碎。
陳宇出身於文華園，自幼在師傅的教導下熟讀詩書，陳宇有時心想若是他去參加科舉興許也能得個名次。
而在一眾連大字都不識幾個的廚師之中，飽讀詩書的陳宇自然會覺得自己高人一等。
這份優越感一直存在於他心中，也讓他心中的傲慢越積越深。
此刻，他熟讀的詩文卻將他推落谷底，他的傲慢最終成了埋葬他的墳墓。
若不是因為他執著地想要將黃公詩句中所描繪的荔枝的美味展現出來，或許他還不會敗得這麼徹底。
陳宇挺拔的身姿一瞬間矮了下去，他被自己最得意的事物所擊倒，這就像一直支撐他的東西被瞬間抽走了，連帶著抽走了全身的精氣神，此刻他連直起腰杆的力氣都沒有了。
姚葉心生不忍，勸說道：「一時的失敗不代表全部。你回去好好想想，下一次特級廚師考核你一定能發揮得更好。」
陳宇沉默地垂著頭，不發一言，簡單收拾了一下東西便跟隨侍衛從偏門離去了。
考場的大門只為勝利者敞開。
一轉眼間，五個人就只剩下了四個。
在場四人看著陳宇沉默離去的背影，心中都滿是遺憾。
陳宇闖過了無數的難關，頂著巨大的壓力將自己的實力發揮至最好，甚至發揮出了超越特級廚師的實力。
然而最終他卻倒在了自己來時的路上。
雷花打破了考場中的沉默，說道：「現在，進行下一道菜餚的評審。你們四人誰先來？」
方何當先說道說道：「這第二道菜，請讓我來吧。」
姜成和李偉然正準備要說話，此刻見被方何搶了先，只好暫且忍耐下來。
雷花見其他人並無意見，便說道：「好，那就將你所做的菜餚呈上來吧。」
方何將餐盤擺放在桌上，揭開蓋子，說道：「我所做的這道菜名為金華玉樹雞，請三位考官品嘗。」
蓋子剛一揭開，一陣香濃的滋味便瀰漫在空氣當中，青菜的清新香氣撲鼻而來，讓口鼻間縈繞著青草的芬芳，同時雞肉的鮮美香氣席捲，在這鮮美中還帶著幾分濃郁的咸香，讓雞的香味變得更加誘人。
(本章完)