第134章 衝突
姜成向來以飛凰樓培育出來的白鳳為傲，從主廚手中接過白鳳後，他信心十足，勢要拿下這一場特級廚師考核的優勝。
畢竟飛凰樓的雞隻品質向來是廣州第一等的，就算是全國來說，也很難找出比飛凰樓培育出來的雞品質更高的品種。
而白鳳，不只是飛凰樓傾盡心力，拼著傾家蕩產培育出來的優質品種，更是飛凰樓上下所有人的精神支柱。
姜成也有著同樣的信心，他相信只要拿出白鳳，用白鳳做出頂級的菜餚來，那麼就必然能夠折服考官的味蕾。
從技巧和實力來看，他們幾人都相差仿佛。最終決定勝利的，還是要看食材的品質以及獨創性。
而從品質上來說，其他人所選用的雞比起白鳳來差得遠了。
姜成一直是這樣想的，一直抱著這樣的自信與驕傲。
直到他看到了烏骨雞。
作為廣州第一的雞類菜餚餐廳，飛凰樓對於烏骨雞的執念比其他人更深。
廣廚聯中的記載著烏骨雞信息的古籍與書本，很多都是飛凰樓所收集到的。
飛凰樓對於烏骨雞的了解，比任何人都要深刻。
畢竟烏骨雞代表著雞類的最高品質，專注於雞類菜餚的飛凰樓做夢都想得到烏骨雞。
然而在用盡一切辦法都找不到烏骨雞後，他們不得不放棄，認為烏骨雞確實是傳說中的生物，或許在現實中早已絕跡了。
因此他們轉而便想著培育出屬於自己的烏骨雞，也就是現在的白鳳。
與烏骨雞相反，白鳳通體潔白，羽、冠、皮、肉、骨皆是白色，再加上外表極為漂亮，尤其頭上的羽冠更是如同傳說中的鳳凰一樣，因此才得名白鳳。
白鳳的肉質之鮮美自不必多說。
而姜成，從一開始在飛凰樓學藝時便經常聽人說起烏骨雞的事情，耳濡目染之下，對於烏骨雞的了解幾乎深入骨髓，因此才只是略微一瞥，就立刻認出了那就是烏骨雞。
在培育出白鳳之後，飛凰樓的人們都很是興奮，認為白鳳的品質能夠與傳說中的烏骨雞並駕齊驅。
他們一直是這樣相信的，而在烏骨雞出現之前，雞類品質第一的這頂王冠，一直牢牢地戴在白鳳頭上。
而如今，烏骨雞出現了，那本應只存在於傳說中的靈鳥，那傳聞中品質第一的名雞，從傳說和想像中飛出，降臨到了現實世界。
現在，白鳳頭上的這頂王冠搖搖欲墜。
同樣搖搖欲墜的，還有姜成心中的自信與驕傲。
出身於飛凰樓的他，深刻理解雞類的品質對於菜餚味道是多麼重要。
贏不了……
怎麼可能贏？
由人所培育出來的雞，怎麼可能贏得過天然而生的靈鳥？
並非是姜成有意貶低飛凰樓眾人的心血結晶，只是事實擺在眼前。
再多的藉口也只是在自我安慰。
正式的評審環節尚未開始，甚至姜成就連一道完整的菜都並未做出，可是在他心中，他已經輸了。
輸給了不該出現的傳說。
可是，他不想輸。
不想輸的念頭，以及振興飛凰樓的責任一同壓在心間，與面對烏骨雞時產生的無力感和絕望感一起折磨著他，撕扯著他。
在這種情況下，姜成還怎麼靜下心來去思考烹飪方法？
待在這裡的每一秒都令他覺得度日如年，他恨不得立刻就開始評審環節，早一點宣布結果，他也能早一點從這種痛苦的折磨中解脫。
其他三人看到姜成這副樣子，只以為他是被特級廚師考核的壓力給壓垮了，心中頗為不屑。
走到這一步的都是精英中的精英，連這點壓力都承受不了，以後還怎麼繼承主廚的位置？
許青則敏銳的察覺到，姜成的目光一直若有若無地往這邊看過來，而且看的不是他，而是他放在地上的烏骨雞。
沒想到除了三位考官之外，還有人能認出烏骨雞來，確實不簡單。
許青特意把烏骨雞用黑布包起來，就是不希望烏骨雞被認出來，再影響到其他考生的心態。
畢竟烏骨雞的名聲太響亮了，在考試中這麼搞人心態實在不好。
現在，果然出現了個被烏骨雞影響的人，而且看樣子影響還很大。
不過在看到姜成這副絕望無助的樣子後，許青心裡升起的不是同情，反倒是幾分不爽。
烏骨雞怎麼了？就算是傳說中的靈鳥，也不過是食材罷了。
對著食材絕望，對著食材頂禮膜拜，這還叫廚師嗎？
廚師是駕馭食材的人，而不是被食材牽著走的人。
許青起身活動了下腿腳，繞過姜成的灶台去後面的階梯上挑選蔬菜和肉類。
腦內模擬需要消耗大量的體力，他得多吃點東西補補腦。
挑選完畢，許青原路返回，走到姜成的灶台前，他看著深陷痛苦中的姜成，問道：「你就是飛凰樓的姜成嗎？」
姜成恍惚地抬起頭來。
許青也沒指望他回話，只是自顧自地說：「我聽說飛凰樓主廚在一次宴會上被客人指責，說他沒什麼本事，全憑雞的品質優秀才能做出一道好菜。我還聽說，那人建議飛凰樓就此改名叫養雞樓……」
這些是他聽及第師傅講的，及第師傅將當時發生的事情都事無巨細的說給他聽。
許青這個局外人第一次聽到時都很氣憤，更何況是姜成這個當事人。
許青這番話直接戳中了姜成心中的痛處。
主廚面色慘白地被人攙扶回來的那一幕又一次浮現在眼前，耳邊再次響起旁人滿是譏諷的嘲笑聲。
姜成頓時怒火衝心，猛地跳起來，揮起一拳就朝著許青臉上揍過去。
許青這段時日的體能鍛鍊可不是白鍛鍊的，他靈活地閃過姜成的拳頭，一腳掃過去，姜成頓時失去平衡，狠狠栽倒在地。
姜成摔倒後再次爬起來，朝著許青猛撲過去，卻被許青側身躲過，趁機一把將他的頭按在桌案上。
冰冷的石桌無法澆熄姜成心中的怒火，反而讓他心裡的火焰越燒越旺。
許青低聲說道：「你也是嗎？自己沒有能力，只能憑著雞類的品種才做的出好菜？所以一看到別人有比自己品種更好的雞，立刻就覺得自己輸了。既然如此，你還是回去好好養雞，別當廚師了。」
「伱……」
許青的這番話讓姜成心中怒火更盛，卻也讓他從對烏骨雞的恐懼和絕望中清醒過來，重新找回了理智。
飛凰樓才不是養雞樓！
他一定會證明這一點，哪怕是燃燒自己也在所不惜。
見到這邊突然打起來，一直看守在旁的侍衛們連忙跑過來，將兩人分開。
雷花也立刻趕過來，怒道：「你們兩個在幹什麼！這裡是特級廚師考場，不是武館！想打的話現在立刻給我滾出去！」
(本章完)