第121章 第二人
第一個合格者的出現極大的振奮了在場眾人。
即便他們心裡清楚自己或許不如陳宇能力強，卻也懷抱著一絲微弱的希望，或許幸運就會這麼湊巧的降臨在自己頭上。
數隻手在同一時間舉起，考官們來到灶台前，依次品嘗。
然而，再沒有「合格」的聲音響起。
有的直接當場被評為「不合格」，還有的則暫時保留意見。
說是保留意見，但是以考官們的眼光，自然看得出來這幾人並不具備通過此次考核的實力。
只不過他們的菜餚之中倒是有些巧思和新奇的想法，對於題目的理解也有獨到之處。
因為最終要選出最優秀的五人，若是之後沒有出現其他合格者，他們就有可能替補上位。
又品嘗了幾道菜後，考官們心中大感驚奇。
本次特級廚師考核的考題難度可以說是歷屆之最，單說「山不在高」這四個字就足以阻攔大多數人，初試中肯定會出現大規模的偏離題目的菜餚。
他們本已經做好了初試會出現不足五人的情況。
然而現實卻相反，有些廚師雖說技藝能力不足，但是卻很少出現偏題的情況。
這情況就像是往常的特級廚師考核那樣，所有人都站在同一個起跑線上，最終決定輸贏的是各自的實力。
初試考題的難度仿佛在不知不覺間被彌平了。
暗處，龍廚師與兩位特級廚師也在觀察著初試的情況。
見到此場景，他們心中也是大感驚奇。
尤其是雷花，廣州廚師的情況她了解得最清楚，在她心中，除去少數幾名被各大餐館悉心培養的接班人外，其他人光是想要理解題目都很困難，要是再根據題目做出相應的菜餚，那就更難了。
而如今場中被評為不合格的，很多都是由於技藝上的不足，而並非是題目的理解出現了偏差。
這到底是怎麼回事？
總不會他們一夜之間就熟讀四書五經了吧？
此時，一名侍衛來到龍廚師洪澤身旁，在他耳邊低聲說了幾句話。
洪澤點頭，唇邊露出饒有興趣的笑意，他說道：「據侍衛回報，考題揭露之後，有人僱傭秀才為在場的廚師們當眾解題。」
「這……」
姚葉和雷花對視了一眼，眼中都顯露出震驚之色。
姚葉有些遲疑地說：「這是不是不合規矩？」
往常的特級廚師考核中可從來沒出現過這種事。
洪澤大笑道：「要說不合規矩，最不合規矩的就是我。」
姚葉慌忙說道：「龍廚師大人，在下並非有意……」
洪澤擺了擺手，「不必在意。這不是很有好嗎？現在眾人都處在同一個起點，只憑手中技藝分出高下。」
「是。」
姚葉低聲應是。
雷花看向場中，嚴肅的臉上也略微露出一絲笑容。
雖然不知道是誰做的這件事，不過這樣才像是特級廚師考核。
洪澤的目光移向許青，許青此刻正悠閒地四處張望，看其他廚師所做的菜餚，而他自己的灶台上卻連火都沒點燃，一看就是放棄了這場考核。
有意思，很有意思。
許青竟然會僱傭秀才為廚師們解題，這讓洪澤對他的興趣大增。
一般人在面對競爭對手時，只會想著拼命把對方拉下來，而不會想著去幫對方。
而如許青這般天賦強悍的少年，更是應該年少輕狂，恃才傲物，將他人視作無物。
那樣的少年天才，洪澤見得多了。
畢竟御膳房最不缺的就是天才。
可是像許青這樣的少年天才，他還是第一次見。
這樣的少年手中，會做出什麼樣的菜餚？真是令人心生期待。
此刻，考場中的審核接近結束，日頭漸漸落下。
姜成和李偉然同時舉起手。
考官們先行來到姜成身前，只見盤中盛放的是一隻整雞，沒有雕琢，亦無裝飾，平淡而普通的一隻雞，並無絲毫奇特之處。
年長的考官問道：「姜成，你這道菜叫什麼名字。」
姜成答道：「這道菜就叫——雞。」
「雞？」
考官們詫異地看著他。
姜成點頭說道：「不錯，因為我這道菜原原本本的展現出了雞的美味，除了雞之外，再無其他，因此也唯有『雞』這個名字，才能完整的展現出這道菜的含義。」
考官點頭，隨即問道：「好吧，那麼你這道菜和題目有什麼關係？」
「請三位考官品嘗，一切都在菜餚之中。」
考官們拿起筷子，輕輕劃開雞皮，夾起雞肉送入口中。
入口是滿嘴的鮮香，滑嫩的雞肉鮮美多汁，在經過充分的蒸煮之後，雞肉的油脂和肉的纖維充分地融合在一起，讓肉具備了油脂的香滑，卻又不顯得油膩，反倒是入口清爽，越是咀嚼就越顯得香濃，仿佛香味就隱藏在雞肉的每一絲纖維之中，經過牙齒的研磨才讓它們徹底地釋放出來。
而更為奇妙的事，明明只是吃了一口雞肉，卻像是將整隻雞都吞入了口中。這種鮮活與充實的感受，仿佛有一隻活雞正在口中肆意的撲騰著翅膀，高高昂起頭顱，發出清越的鳴叫聲。
雞肉浸潤著雞湯，雞湯中則包含著雞肉的精華與香氣，兩者絕妙的融合在一起，讓雞肉本身的豐美滋味更上了一個檔次。
明明外表看上去平平無奇，然而入口之後卻帶給人充分的滿足與愉悅，隨著不斷地咀嚼和吞咽，這份滿足感由身體延伸至心靈，它不只是滿足了胃口，更讓心靈也獲得了充分的滿足。
考官們品嘗完美食後，心滿意足地放下筷子。
這道菜光從味道上便具備了特級廚師應有的水準。
只是他們還需要再問一句，「姜成，你這道菜與題目的關聯是？」
姜成說道：「劉禹錫先生身具陋室，卻不以陋室為陋，為何？因為他自身的高潔品性，無論身居何處，都能獲得安寧與滿足。旁人需要以財富和權力才能讓自身獲得滿足感。然而劉禹錫先生卻超脫物外，他高潔的品性已然讓他滿足，又何必再從外物中獲取呢？」
「而我這道菜，不以刀工雕琢，不以美物裝飾，只是完整的展現出了雞的本貌，雞自身的原汁原味。因為這些正是雞天然的品性，天然的品性已然足夠令人滿足，何必再需要外物來進行修飾呢？」
考官們聽罷，不由得連連點頭，大聲宣布道：「飛凰樓姜成，合格！」
(本章完)