第118章 各自的答案
很快，一天過去了。
許青放下手中的筷子，看著擺滿眼前的餐盤，眉頭緊鎖。
一天中他試驗過很多種做法，各式雞類菜餚的做法他都輪番嘗試了一遍，但是卻沒找到具備壓倒性味道的菜餚。
說沒找到並不恰當。
只是他做出來的菜，即便味道再絕妙，他心裡也覺得不太對。
好像總是缺了些什麼。
然而無論他怎麼彌補，缺失的東西依舊補不上。
哪怕他將平生所學都盡力展示出來，做出來的菜還是讓他覺得不滿意。
許青輕嘆一聲，看來光憑他自己，想要找出答案恐怕很難。
許青走出屋子，正好看到羅添大師一如往常，雙目微合，正悠閒地躺在椅子上曬太陽。
見許青悶了一天，終於捨得從屋子裡出來，羅添大師問道：「怎麼樣，有眉目了嗎？」
許青皺著眉頭，搖頭說道：「不行。我想不出來。」
羅添大師笑著說：「難得見你小子也有發愁的時候。你想做出什麼樣的菜餚？」
「具備壓倒性的美味的菜餚。」
許青說道。
羅添大師思索著說道：「壓倒性的美味啊。你的實力能力壓眾多考生，他們只是特級廚師的候選人，而伱的實力已經能夠超越特級廚師，想要做出壓倒性的美味並不難。」
許青點頭說道：「我也這麼想。只是不知為何，做出來的菜的味道總讓我覺得不對。」
羅添大師悠閒地晃著椅子，說：「那就說明問題不在能力上，而是在別的地方。」
「別的地方？」
「你還記得考核的題目嗎？」
「當然記得。主題目是雞，副題目則是『山不在高』，出自《陋室銘》。」
羅添大師說道：「相傳這篇文章的作者劉禹錫當年被貶至縣裡當刺吏，知縣見他被貶，就故意刁難他，先是給他安排了風水不好的房子，沒想到他渾然不在意。後面強行讓他搬家，房屋面積縮小了一半，劉禹錫依舊自得其樂。最後知縣又讓他搬進了一間只能容下一張床的小屋子，而就在這間小屋子中，劉禹錫寫下了《陋室銘》。」
羅添大師接著說道：「在這不斷搬遷的過程中，劉禹錫可曾想要壓倒知縣嗎？可曾想要追求榮華富貴嗎？不，他在逆境中依舊自得其樂，平安順遂。即便他住的只是一間陋室，他依舊寫下了『何陋之有？』。你想要追求壓倒性的味道，這本就與題目相違背。因此你才會本能覺得不對勁。」
聽到羅添大師的話，許青心中豁然開朗。
一直縈繞在心裡的那種隱約的不對勁，在此刻終於清晰的顯露出來。
是啊，他光記得陋室，記得要簡樸簡約，卻忘記了最根本的作者的心情。
那是在逆境中依舊平靜安寧，知足常樂的豁達心境。
許青孜孜不倦地追求著超越眾人，追求著勝利，追求著壓倒性的味道，然而這卻在根本上與劉禹錫想要表達的意思相違背。
難怪他做不出具備壓倒性味道的菜餚。
恐怕即便他強行做出來了，也會因為違背主旨而被判輸。
追求勝利反倒失去了勝利。
那麼就反過來吧。
不去刻意追求什麼，而是要讓自己無論身處何等環境中，依舊悠閒自在。
許青抱拳向羅添大師行了一禮，說：「多謝大師，我明白了！」
「去吧。」
許青扭頭就又鑽進了廚房。
他將這一場考核的輸贏徹底拋之腦後，全身心投入到烹飪之中。
在飛凰樓，姜成將做好的菜餚端到主廚沈良面前。
眼前的這道菜質樸極了，除了雞再無其他，完整的雞與清淡的湯，就像是把雞去毛洗淨之後就直接擺放在盤上一樣。
沈良用筷子叉開雞肉，輕輕夾起。
雞肉細嫩，肌理分明，潔白的肉質猶如晶瑩的玉石一般，令人移不開目光。
沈良將菜餚放入口中，細細咀嚼，最終輕嘆一聲。
姜成心裡一沉，還是不行嗎。
這已經是他做出的第五道菜了，前五道菜都有各種不足，皆被主廚梁良否定，而這一道菜是他經過深入思考過後才得出的做法。
如果連這道菜都不行，那他真的沒辦法了。
正在姜成心中迷茫的時候，忽然聽到沈良輕聲說道：「阿成，你已經超越我了。」
姜成猛地抬起頭，驚喜交加，「師傅！」
沈良繼續說道：「當然，我的意思是你超越了當年考特級廚師時的我，想要追上現在的我，你還有很多東西要學。你就用這道菜去征服考官的味覺吧！」
「是，師傅！」
陶然居，李偉然自顧自地做著菜，主廚梁鏡則在一旁大口往嘴裡倒酒，身上的酒臭隔著老遠都能聞得出來。
陶然居這些天來連一個客人都沒有，梁鏡每天無所事事，唯有借酒消愁。他每天醒來就吵著要酒喝，喝得爛醉如泥然後睡下。第二天醒來繼續重複。
李偉然做好菜後，端到醉醺醺的梁鏡身前，說：「我知道你現在什麼都不在乎，無論是陶然居，亦或是你自己。但是我想要告訴你，我不會放棄！這道菜就是我的決心！你就等著看吧，我一定會拯救陶然居！」
說罷，李偉然收拾好行裝，出發前往特級廚師考核會場。
在他身後，梁鏡緩緩睜開眼睛，看向眼前的菜餚。
這道菜完全展現出了陶然居的特色，精緻華美，猶如一道極致完美的藝術品。
梁鏡看了兩眼，連嘗都沒嘗，便揮手將菜餚掃到地上，喃喃自語：「這種菜，怎麼可能贏？」
說罷，他又倒在桌上，繼續昏睡起來。
旁邊一名老者悄然走過來，將空酒瓶和灑落一地的菜餚收拾乾淨。
收拾完後，他看了眼昏睡的梁鏡，又看著遠去的李偉然，猶豫了一下，最終還是急忙追了上去。
文華園，陳宇向師傅展現出自己的最佳作品，問道：「師傅，怎麼樣？」
「味道很不錯。尤其你選用了梅、蘭、竹、菊這四種食材來烹飪，這四者代表著君子的高潔品性，與題目相得益彰。很不錯，這次初試的合格者定然有你一席。」
陳宇聽了不禁臉上一喜。
喜悅過後，他莊重說道：「師傅，不只是初試，複試我也一定會拿下！我一定要讓文華園的名字響徹廣州！」
(本章完)