第十節 不看僧面看佛面

  周吉沒有說誑推諉,天都茶確實數量有限,他從老鴉嶺枯藤溝收來的野茶只是普通的茶葉,要經過一定時間的窖藏才能製成「天都茶」,更確切地說,經過十二小時至十八小時的密封窖藏。

  在茶鋪後屋靠牆的角落裡有一隻竹櫃,柜子里別無長物,只放了一隻錫罐。錫罐無毒,性涼,密封保鮮,是儲存茶葉的傳統器具。周吉收藏的這隻錫罐只有拳頭大小,是有年頭的老物,用黃龍膽草莖打磨,色如銀,亮如鏡,鏤刻數團水雲銘文,合三七之數,舒捲游移,隱隱有霧氣纏繞。野茶在罐中窖藏十二小時以上,便有祛病養生之效,周吉喝久了沒什麼感覺,對初嘗茶味的新人來說,如醍醐灌頂,神清氣爽。

  錫罐不大,每次窖藏的茶葉數量有限,周吉不願天都茶為權貴獨占,所以開個茶鋪與世人分享,雖然談不上一期一會,好物有緣者得之。

  泗水城從來不缺少有心人,鄧市長和謝秘書逗留杜門街的消息在小範圍內傳播,茶鋪的生意很快好了起來,一百八一杯的茶費沒有嚇退嘗鮮者,誰都想知道市長喝的是什麼茶,但「機緣」很要緊,溽夏早已過去,秋高氣爽,不是每個人都能深切體會到「祛病養生」的分量,茶固然是好茶,落在那些吃刁了的嘴裡,也就那麼回事,下次未必會再來。

  人都有從眾心理,光顧的客人一多,茶賣得格外快,周吉自己都喝不上幾口。眾口難調,有人嫌貴,有人覺得物有所值,自媒體推波助瀾,一百八一杯的梗在網絡上廣為流傳,甚至引發了一定程度的輿情,網信辦最早有所關注,接著連物價局和稅務局都聽說了這家沒招牌的網紅茶鋪,但他們都不約而同保持了沉默。

  就事論事,個體戶定價一般不需要物價局批准,至於一百八一杯定價是否過高,對比高檔茶樓的成年普洱,並沒有構成不正當價格行為。稅務方面,個體戶的個人所得稅是按年計算的,實際操作中通常採取按月預扣預繳的方式,周吉也很配合,從不拖欠。

  這些都是檯面上的官樣文章,私下裡的原因很簡單,方方面面都達成共識,不看僧面看佛面,總得給鄧市長留個喝茶的地方吧。最為關鍵的是,鄧市長年輕有為,有小道消息稱,泗水城市長只是個過渡,接下來他很可能調到省里擔任更重要的職務。

  潮水來得快,退得也快,在各方有意無意的努力下,周吉的茶鋪很快就迎來了降溫,喝過幾次茶,記得有這麼個地,不在少數,但誰都不會特意趕去湊熱鬧,最多當成茶餘飯後的談資,多咀嚼幾遍,自己也覺得沒味道。

  在「仙都茶坊」的微信群里,很長一段時間只有三位固定的熟客,備註「衛蓉娘」的是飛羽集團宋太太,備註「謝鶻」的是鄧市長的秘書兼市政府辦公室副主任,備註「曹雨」的是宋太太的閨蜜,「錦瑟華年」的女老闆。

  宋太太對天都茶近乎痴迷,每天都來喝茶,有時是約了父母一起來,有時不湊巧,匆匆喝了先走一步,過了好一陣老夫妻才慢悠悠上門來,一邊品茶,一邊跟周吉閒聊幾句。謝秘書在茶鋪寄放了兩隻茶杯,一隻是鄧市長的,一隻是他的,一早上班確認鄧市長的行程,如下午沒有安排,就點開「仙都茶坊」微信群預約付帳,屆時鄧市長如有閒暇出去散個步,就順便喝杯茶,公務繁忙走不開,他抽空自己去喝一杯。

  鄧市長患有慢性腸炎,對天都茶的好處有切身體會,他托人向掌柜的買茶,沒能如願,要喝茶只能去杜門街的茶鋪。謝秘書的安排正合他心意,但市長公務繁忙,很多時候身不由己,況且心存顧忌,鄧市長去得並不頻繁,也沒什麼規律。

  至於「錦瑟華年」的女老闆曹雨,加群純粹是湊宋太太的趣,她有樣學樣,留了一隻茶杯,隔三差五趕來喝杯茶,順便看看老店的生意,看看劉慕蓮有沒有偷懶。心不定,風風火火牛嚼牡丹,品不出滋味,沒覺得茶好到哪裡去,這也說明她身體健康,沒疼沒病,天都茶對她的療效微乎其微。曹雨小時候在體校練過幾年田徑,短跑,跨欄,接力,都出不了頭,她好勝心強,後來就自己放棄了,身體倒是練得勻稱結實,連個痛經都沒有。

  寵辱不驚,去留無意,周吉反而覺得退朝後的平淡剛剛好,每天窖藏的茶葉,一半奉有緣,一半自己喝,熟客也罷,散客也罷,都是這座城市的匆匆過客,百年以後,誰還記得誰?

  劉慕蓮親眼目睹了這一波浪潮,一開始為周吉開心,接著又為他惋惜,猶豫了良久,終於下定決心,她把精心自拍的幾張漢服照發送給周吉,問他要不要雇個茶藝師,任勞任怨,價廉物美。過了好一陣周吉才回了她個「好」字。

  答覆得如此爽快,劉慕蓮反有些患得患失,猜疑不定。當天晚上,她請周吉去隔壁的隔壁的咖啡館詳談,一來二去,倒是認定了對方確實有雇個幫手的打算。其實也不難猜,如今天都茶在杜門街打出了名聲,一百八一杯,熟客加上散客,每天的營業額在5000上下,一個月就是15萬,這不是小數目,周吉只要專心炮製茶葉,前台及早雇個小妹奉茶收費才是正理。

  劉慕蓮想通了這一節,心中為之一松,她大大方方跟周吉談薪酬,「錦瑟華年」這邊每月給她開出6000的基本工資,此外還有5個點的提成,轉投茶鋪這邊,工資不變,她不要提成,只願每天能討杯茶喝。討杯茶喝,如此卑微的心愿,令人動容,周吉靜靜注視她片刻,點頭答應下來。

  這個月還剩十來天,劉慕蓮跟曹老闆提出辭職,答應做到月底,交接一下再離職。人往高處走,曹老闆並不感到意外,劉慕蓮雖然是老鴉嶺枯藤溝的鄉下妹子,稍微打扮一下就有八九分容姿,並不比那些日進斗金的UP主差,只是她不願搔首弄姿奉承人,才在「錦瑟華年」看了這麼多年的店。

  鳳凰要飛上高枝了嗎?曹老闆不無好奇,問了劉慕蓮才知道,原來高枝就在隔壁,她要去茶鋪當個賣茶小妹。