第342章 反擊手段
去Answer的這一趟還是比較值得的，白仁宗知道了傑米·提拉和李這對組合的弱點，那就是李的「神之舌」沒有品嘗過那麼多食材，所以他的能力會受到這點局限。
當然，是否真的如此，還需要再驗證一下。
所以從Answer離開之後，白仁宗就和亞當來到了他家裡。
「老公！」韓嘉怡歡快的呼喊著，和小乖一起來門口迎接他，但是看到亞當後她頓時臉色一沉：「這傢伙為什麼又跟著過來了？他該不是要留下吃晚飯吧？」
「而你將有幸吃到世界上最美味的惠靈頓牛排。」亞當微微一笑，「怎麼樣？開心嗎？」
「唔……」聽到「世界上最美味」的時候，韓嘉怡明顯臉色一沉，似乎很想跟他來一場對決，但是白仁宗這時候上前來摟住了她。
「木木，你現在肚子這麼大了，走路要慢一點。」白仁宗皺眉道，「來，我先扶你在客廳里坐一下。小心哦？等下我們來嘗嘗他做的惠靈頓牛排，好嗎？」
「他做的好吃還是我做的好吃？」韓嘉怡不甘心的問。
「等我們研究出來後，伱們做的就都是最好吃的了。」白仁宗笑著說。
接著，他就和亞當回到廚房裡開始了試做。
在惠靈頓牛排里加梅乾菜，這是個很大膽的嘗試，而且給多少能形成最完美的味道搭配才是關鍵，需要多次嘗試。
但是，亞當才剛剛開始準備，韓嘉怡就慢慢挪到了廚房這邊偷看。
「你想看就直接看吧，我們也在研究呢。」看著廚房門口探出來的半個小腦瓜，白仁宗笑道，過去給她端了張椅子過來。
「我就是有點感興趣……」韓嘉怡小聲嘟囔道。
惠靈頓牛排也算是韓嘉怡的拿手菜，哪怕在這道菜上她並沒有像亞當那樣做出過那麼大膽的革新，所以她對這道菜感興趣也是理所當然。
但韓嘉怡畢竟還是懂行的，只在旁邊稍微看上幾眼就知道亞當每個細節的目的了。
「外面用死面，裡面用發麵……」韓嘉怡托著下巴恍然，「這樣外面的酥皮鬆脆可口，裡面卻是綿軟的，可以與牛排更加緊實的貼合……可是這樣難度很高呢。」
「沒錯，所以不適合拿來過家家。」亞當皮笑肉不笑的說。
「我也是兩星米其林餐館的主廚，什麼過家家？」韓嘉怡沒好氣道。
「哦，兩星米其林的過家家，真可愛。」亞當轉向白仁宗笑道，「現在我知道你為什麼喜歡這姑娘了，她有的時候真是天真爛漫。」
「差不多得了。」白仁宗微微皺眉，「我家木木是有三星米其林的水準的，她只是不想改變餐館的人均消費。在維持這個成本的情況下，要升到三星是很難的。」
「唉，是啊是啊。」亞當嘆了口氣，「有的時候米其林的人真是一幫混蛋……」
韓嘉怡很快就把這事拋到了腦後，繼續看著他們在這邊研究。
「滑子菇……」韓嘉怡感嘆道，「可以讓蘑菇醬成為一層粘合劑，把牛排和火腿更緊實的粘合在一起，這樣吃的時候就不會散掉了……真有趣的想法。」
但是當亞當把梅乾菜加到蘑菇醬裡面的時候，韓嘉怡有些驚訝的問：「加這個……真的沒問題嗎？感覺有點……太打破常規了。」
「料理就是要不斷創新嘛。」白仁宗笑了笑道。
一頓忙碌後，亞當端出了三份惠靈頓牛排。
「好了，讓我們嘗嘗吧。」白仁宗切下第一份牛排嘗了嘗，然後搖頭：「不行，這個梅乾菜給得太多了。吃起來有點像……荷葉餅夾梅菜扣肉。」
白仁宗皺眉沉吟著：「也不是說不好吃，就是有點降低了惠靈頓牛排的檔次，畢竟這玩意售價在一千左右，吃起來的感覺卻像一百塊一碗的梅菜扣肉，難免會讓人覺得不值。」
「是啊，我同意。所以，第一份，失敗。」亞當點了點頭，把這份惠靈頓牛排推開了，然後把第二份惠靈頓牛排切開，三個人各自品嘗了一口。
「這一份好多了。」白仁宗欣然點頭道，「可以吃出梅乾菜特有的香味和淡淡的甜味，但蘑菇醬的香味依然占了主要，和牛肉的味道也很搭。但是……」
「醬汁有點太幹了呢。」韓嘉怡抿緊嘴唇說，「因為給了梅乾菜，吸收了蘑菇醬的汁水，導致蘑菇醬的口感受到了影響……我覺得應該加點牛油進去。」
亞當看了看韓嘉怡，好一會兒才轉向了白仁宗，一臉的驚訝，似乎沒想到韓嘉怡居然能提出這麼有用的建議。
「你想想，我味覺這麼靈敏，為什麼會娶她當老婆？」白仁宗按著韓嘉怡的腦袋自豪的笑道，「當然是因為她厲害了。」
不過，這時候白仁宗忍不住想到一件事：為什麼傑米·提拉沒有複製韓嘉怡的套餐呢？她的「雲霓」、「彩虹」、「晚霞」和「冬日回憶」也是很優秀的料理啊。
是因為和亞當一樣，瞧不上米其林兩星主廚做的料理？
「總之，先嘗嘗第三份再說吧。」亞當說著，切開了第三份惠靈頓牛排。
一口下去，白仁宗閉上眼睛感嘆起來：「哦……完美。既能吃到梅乾菜的香味，梅乾菜也沒有影星到蘑菇醬的口感。」
「所以，這一份是『正確答案』了嗎？」亞當好奇的問。
「說實話……我還是覺得第二份惠靈頓牛排給我的印象更深。」白仁宗回道，「我們來按照第二份的量重新試做一下吧？這次用木木的方法，往裡面加一些牛油。」
「我來！」韓嘉怡鬥志滿滿的笑道，挽起了袖子。
「可是你……」白仁宗皺起了眉頭，韓嘉怡斜睨著他：「閉嘴，本姑娘好久沒下廚了，現在手癢得不行。你敢阻止我，就剝奪你的交配權！」
說完，韓嘉怡就開始在廚房裡忙碌起來。
「退給你的信，只留下最後一封，淡淡的筆記，你熟悉的溫柔……」韓嘉怡一邊唱著歌一邊在灶台前忙碌起來，儘管她大著肚子，動作卻格外的麻溜，「走過夏日街頭，還是想牽你的手，好想聽到，一句溫暖的問候……雖然我們說好了，還是朋友……」
「我現在開始有點理解你，為什麼會被這姑娘吸引了。」亞當小聲念叨著，「雖然對我來說，料理也是一件快樂的事，但是……看看這姑娘，你都能被她的快樂所感染。」
「而她在這個狀態下，做出來的料理絕對超級好吃。」白仁宗自豪的笑道。
很快，韓嘉怡就端著一份惠靈頓牛排放在了白仁宗面前，歡快的笑道：「噠噠！做好啦。」
「你真可愛。」白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦瓜，「你一定是世界上最可愛的孕婦。」
「哼哼。」韓嘉怡沖他燦爛的笑著皺了皺鼻子，「快嘗嘗。」
白仁宗將這份惠靈頓牛排切開，雖然是第一次做這種「改良版」的惠靈頓牛排，但韓嘉怡在那種狀態下做出來的料理是絕對不會出任何岔子的。
酥脆的外皮和裡面的火腿貼合的很緊實，蘑菇醬的粘性也恰到好處，將火腿與牛排完美的黏在一起，切下來的時候是一整塊，一點也沒有散開的情況。
白仁宗切下一小塊吃了下去，然後閉上了眼睛：「多麼美妙的組合啊……」
梅乾菜和蘑菇醬在牛油的混合下，口感沒有被破壞，同時加入蘑菇醬里的牛油又不會影響到整個牛排的味道，反而給惠靈頓牛排形成了一種特別的整體感。
白仁宗頓時恍然道：「酥皮……你在酥皮里也給了牛油，對嗎？所以才有了這種整體感。」
「對啦。」韓嘉怡歡快的笑道，「怎麼樣？是不是好久沒有吃到老婆做的菜了？」
「是啊。」白仁宗摸了摸她的腦瓜，「我家木木這麼久沒做菜，手藝也一點也沒退步。」
「那當然了，人家可是職業廚師，怎麼能退步呢？」韓嘉怡的小鼻子都快翹到天上去了。
接著，白仁宗又吃了一口這份牛排：「梅乾菜在這份牛排里提供了恰到好處的甜味和香味，而且在牛油和蘑菇醬的掩蓋下，你幾乎很難分辨出這是梅乾菜的香甜了。一口下去，那股深邃神秘的香味和甜味與惠靈頓牛排本身的味道組合，簡直令人回味無窮……這道牛排，簡直太贊了！」
「所以，」亞當興沖沖的問，「我們要用這道惠靈頓牛排向那傢伙發動反擊嗎？」
「當然不。」白仁宗又切了一塊惠靈頓牛排，「這只是一個證明，證明我的理論是正確的。但是要拿來反擊，光靠這個可不夠。而且現在也還不到時機，我們得再耐心的等等。等傑米·提拉吸引了足夠多的注意力時，在那之前，先耐心等等吧？」
「嗯！等我生完孩子，我來對付他！」韓嘉怡得意的笑道。
「等那時候，那傢伙早就被我收拾了。」亞當抱著胳膊哂笑道，飛速抖著腿。
但這時候，白仁宗沒有注意到亞當這一細節中所表現出的焦躁情緒。
(本章完)