程玉入了門內,大眼橫掃了下屋內的擺設,極其簡單,家具也都是陳舊的,想著是這宅院裡面本就存在的。
屋內兩間房,李娘子住在東間,西間是給丫鬟住,另外放一些雜物。
李娘子屋內有點味道,興許是屋內窗子許久沒打開而悶了味道。
李娘子還在咳嗽,方才聽到門外有動靜,她本想著問門外的丫鬟,奈何張口沒喊出來,咳嗽勁兒上來了。
平兒是她買的丫鬟,花了五貫錢買來的,本想著買來伺候自己終老的。
但這買來的畢竟不親,也是個養不熟的白眼狼。
程玉將糕點放下,輕拍了下李娘子的後背,幫她鬆了口氣。
緩和了會兒,李娘子才止住了咳嗽。
不等她問,程玉主動說了起來。
「今日給大娘子做了點糕點,做的時候便想著您在的話,肯定讓你幫我嘗嘗味道,這小廚房裡面,我最信任的就是您了。」
「去到大娘子跟前才知道,您又生病了?」
李娘子難得軟和了語氣。
「老毛病了。」
「難為你記掛著我。」
程玉道:「您是我師傅,我記掛著不應該的嗎?那日我說拜你為師,您沒拒絕,我就厚著臉皮答應了。」
關於大娘子說要將李娘子給送到鄉下莊子上去,這事兒,程玉沒講。
李娘子本就是敏感的性格,加上現在生病。
她若是在李娘子跟前說了這話,定然會讓她心情鬱結,這病更加不好了。
「大娘子說,等您好了,可是讓我跟您好好學廚的。」
李娘子也是擔心的想過,小廚房裡如今有程玉在,她做的飯菜最是讓大娘子喜歡,還有最會表現的王媽媽,只怕她不主動說退下去,大娘子也會找了機會讓她去莊子上養老的。
李娘子是做好了去莊子上養老的準備,但她的內心是不願意去的。
聽得程玉說這話,李娘子面上多了些欣喜。
「大娘子是真的這樣說的?」
程玉道是:「可不是,我還能騙您不成?」
程玉的話寬慰了李娘子的心,她這輕鬆的同時吐出一口濁氣,剛好門外的丫鬟平兒端著湯藥送了進來。
「娘子,湯藥好了,可以吃了。」
平兒說著將湯藥放在了桌子上。
她也沒上前服侍的意思,程玉便端起藥來,這寒冬臘月的,奴才的屋內也只有下雪天才捨得燒煤炭,這炭還是要自己買的。
不是主子,陸家的炭哪裡有給下人的。
就算是主子賞賜一些炭來,也賞不到李娘子這個廚房做事的媽媽身上。
屋內冷的緊。
下人房很少朝陽的,背陰的話,屋內比外面還要冷。
湯藥容不得多放,放一會兒就能透心涼,程玉拿著帕子墊著碗底,端到了李娘子跟前。
「趁熱喝,也好暖暖身子。這屋內著實冷得很,不行就買些炭來燒著。」
這年頭,自己掙錢不花在自己身上,豈不是委屈了自己啊。
李娘子又感動了些。是
喝完了一碗湯藥,程玉拿了一塊香芋小糰子,輕咬了一口,裡面是塞的滿滿的豆沙,偏生這豆沙裡面又放了些山楂,吃著沒有豆沙的甜膩,反而多了點山楂的酸甜。
「這香芋小糰子,著實不錯。」
程玉笑了笑,「您吃著好就行。」
「玉兒,你去打開我柜子第二層的抽屜里,裡面有本食雜錄,你拿去吧。」
程玉按照李娘子說的去拿了那本食雜錄,她打開之後,發現這本書里記著很多做菜的方子。
「您要將這個給了我?」
「你拿去就好。」
別的不說,就沖今個兒程玉來看自己,李娘子覺著,她就不是個壞心眼的人。
「這本書也是我學廚的時候,一個老嬤嬤給我的,我也是跟著她識了字。我聽說,你跟大娘子學了幾日的學位,都誇你聰明學的快。」
程玉不好意思的笑了下。
她也不是聰明學的快,而是她識字,原主不識字。
有識文斷字的基礎在,學這些字,學的快了些而已。
門外有道人影在,程玉起身去拿東西的時候,瞧見的。
不必多想,那人影定然是李娘子買來的丫鬟平兒了。
李娘子這才低聲跟程玉說,「那也是心思野的,我原本是想著買她來,讓她跟著我學些,她偏生蠢笨,教她切菜偷奸耍滑,在外嚼我舌根……。」
李娘子沒說,平兒在外說她是個沒人要的老虔婆。
這些話,她是從旁人口中得知的。
之所以沒賣掉平兒,一來也是用她習慣了,平兒在外面說她不好,但在李娘子跟前,還算是聽話。
還有這養了五六年的感情在,就是養只貓兒狗兒的,也是有感情不是。
沒捨得將平兒給打發賣了去。
但她知道,平兒一直想知道她的那本食雜錄。
程玉隱約也猜到了什麼,她將食雜錄拿在手中,隨即跪在地上,磕了頭。
「今日玉兒先給媽媽磕頭拜師,等媽媽身體好了,玉兒再特意到大娘子跟前說,讓大娘子給見證,玉兒將拜您為師。」
豈料,李娘子卻道:「玉兒,不必如此,你的廚藝說來,在我之上,我能教的也只是刀功和一些滋補的膳食,那我就當是口頭上的師徒,不必這般正經拜師。」
怕程玉不能理解,李娘子又道:「這廚藝,山外有山,人外有人,能者多的是,將來希望你能遇到更好廚藝更好的人,拜她為師。」
「那您也算是我的師傅。」
程玉答應了李娘子提的要求,只是簡單的學幾道菜的師傅,而不是那種經過拜師禮的師父。
平時還是喊她一聲師傅就好了。
李娘子是知曉程玉有父兄,有祖父母在的。
若是這孩子沒爹沒娘的,她全當自己個兒收下了。
還有一點,李娘子自知程玉廚藝好,她教不了什麼有用的廚藝知識,也不敢自稱她的師父。
擔不起師父的這個名號啊。
程玉瞧了李娘子一回,後來又去外面醫館給李娘子抓了些祛風寒的藥和治療風濕的膏藥。
值得歡喜的是,每家醫館都有治療風濕骨疼的膏藥,倒也是不貴。