第046章 給祖母做土豆餅

  程玉表面很淡定。

  實際上在心裡呵呵笑著。

  小老太太還挺厲害。

  怪不得剛才背朝外呢,合著臉上被抓撓了幾下,眼角有淤青。

  這是不想被孫女看見唄。

  「你這是沒給姑爺做妾?」

  程嬤嬤起身坐在床上,看著程玉依舊丫鬟髮髻。

  「哪裡弄來的丑衣裳,你這衣裳穿的還不如我這個老婆子顏色鮮艷。」

  可不是,她祖母身上穿的還是個緋紅色的半舊襖子,瞧著程玉身上穿的,活像是那尼姑庵里的姑子。

  程玉道:「大娘子提了要讓我給姑爺做妾,我沒願意。我跟著陪嫁去的廚娘李娘子學了廚藝,我因為做飯好吃,大娘子還提了我做二等丫鬟,月錢二兩。」

  程嬤嬤瞧著程玉的眼神,帶了些自豪。

  「你什麼時候變得這麼機靈了,不過也是,你娘就機靈,你是她的女兒,能差的了?」

  「不過,要不是你娘機靈,我還看不上她。可惜,就是走的早。你爹也才三十幾歲,給你爹再說個,你爹也不願意。」

  程嬤嬤又開始了絮叨。

  說了很多家裡的事情。

  說她爹現在多能幹,說她哥能幹,每個月能掙五百文了。

  這做雜工的男侍從,拿的錢不如女婢多,但若是做的好了,主子爺賞的東西可比女主子這邊賞的多。

  程玉認真聽著,坐在床邊上,給程嬤嬤捏了下腿。

  看著乖巧的程玉,再看看那個她與人打架受傷回來,只會責怪她的另外孫女程梅。

  程嬤嬤心裡還是偏向程玉的。

  「你啊,沒什麼心眼,我也不知道當初讓你去做陪嫁丫鬟對不對,但咱們這做下人的,也夠不到王妃跟前說話。」

  「你堂姐是花了錢,打點了關係才送到王妃那院的。」

  「玉姐兒啊,你心裡可別埋怨祖母。」

  程玉道:「不會,大娘子也是個極好的。我日後好生在廚房做事,不摻和內宅鬥爭,以後做個廚房管事,頂天了。」

  乍一下回來跟程嬤嬤說她要脫離奴籍,程嬤嬤指定會反對的。

  而且,這沒譜兒的事兒,根本沒必要到處亂說。

  程嬤嬤瞧著程玉,覺著她這個先前看著愚笨的孫女, 這會子倒是聰明了些。

  「你這話說的不錯,你可甘心只做個廚娘?」

  程玉輕聲道:「我沒什麼大志向,只求個安全起見。在廚房做事省的去到主母跟家主跟前,自然是沒什麼好處可得,但也安全很多。」

  「等日後年歲到了,找個靠譜的男人定下便是了。」

  說起這個,程嬤嬤道:「誰知道大姑娘還真不讓你給姑爺做妾,要知道這樣,當初就不讓你爹退了跟馬家的婚事。」

  婚事在程玉做陪嫁丫鬟之後,程嬤嬤讓二兒子去退了馬家的婚事。

  退婚這事兒,也是沒法子。

  程玉被繼王妃選作陪嫁丫鬟,哪有陪嫁出去的丫鬟還能回來嫁人的?這親事自然是要退。

  當初程玉娘和馬娘子口頭定下親事的時候,給了程玉娘一個銀鐲子。

  那鐲子後來被程玉收著呢。

  這次回來,她也沒帶回來。

  她心裡想著,既然與馬家的親事退了,這銀鐲子也該是還回去的。

  幾十年前的銀鐲子了,也不值錢。

  但它是個定親信物,既然不嫁給別人了,這信物還是要還回去的。

  程嬤嬤怪程玉沒能給姑爺做妾的事情說的太晚了,應該早點說。不過,瞧著出落的越髮漂亮的孫女,現在瞧著還比之前機靈了太多。

  程嬤嬤是不愁孫女嫁人的。

  便也沒說什麼。

  問了程玉在陸家過得如何。

  程玉只說大娘子對人好,如今懷孕在身,前段時間孕反嚴重,現在才是好了些。

  瞧著程嬤嬤臉上的傷,程玉想去外面買點藥,程嬤嬤不許,說下人皮糙肉厚,沒那麼嬌貴。

  得知程嬤嬤還沒吃飯。

  程玉起身去了外間,在柜子底下翻找出來幾個土豆,家裡還有麵粉,三五個雞蛋。

  她便做了最簡單的土豆餅。

  先將土豆洗好切成絲洗一下水,過濾掉土豆澱粉,這才開始往裡面撒入一些麵粉,麵粉不要太多,不然不好吃。

  再放入兩個雞蛋。

  自家人吃,也沒講究造型。

  做成了尋常吃的餅子大小。

  一個土豆做了三張挺大的土豆餅,又用一顆雞蛋沖了碗蛋花湯。

  程玉端著做好的食物放到程嬤嬤跟前。

  「瞧著時辰不早了,我該去大廚房忙給世子爺準備晚飯,不能陪您閒聊說話。」

  「東院那邊的莞香姑娘,安排我們同來的是三個人住在一起,晚上我就不來了,等明日瞧著有時間的話,我再回來看看您。」

  程嬤嬤拿起一塊土豆餅,咬了一口。

  「先前不見你在家裡擺弄,沒想到,你廚藝還挺好,跟你那個死鬼爺爺一樣,有點本事。」

  程玉也不惱。

  「正是因為爺爺有廚藝,我是爺爺的孫女,血脈里都有的。」

  程玉想說是遺傳,但遺傳二字,顯然程嬤嬤是不能理解的。

  「你就仿你爺爺。」

  程嬤嬤嘴上說著,心情卻是愉快的,不得不說,她孫女做的吃食就是好吃,土豆餅,沒想到這土豆還能做成餅。

  他們買來是當做主食吃的,也就是放在水裡煮一煮,或者蒸熟,拿起就吃了。

  「奶你先吃著,我先去忙了。」

  程嬤嬤只顧著吃了也沒管程玉。

  程玉離開下人房的小雜院就去了大廚房。

  剛好方媽媽在她來後沒一刻鐘I也來了,問程玉給世子爺準備什麼吃食。

  方媽媽卻隻字不提世子爺這幾日什麼飯菜都不吃,就是做好的山珍海味,鮑魚魚翅端到跟前,他都能原封不動的退回來。

  程玉對世子爺不了解,想著莞香說的,大夫交代世子爺要吃清淡的,但世子爺偏生常年在軍營,飲食上口重些。

  這冬日裡,自然是吃一些養生的。

  但世子爺這也不吃,那也不吃的,難搞。

  程玉思來想去,忽然想到了一道菜。

  正好大廚房裡燉著雞湯,程玉問方媽媽可有豬肚?

  方媽媽也不知道,便是喊了備菜的丫鬟。

  「有的,今日早上送來了兩個,今晌午王爺的膳食上用了一隻,還剩下一個。」

  「拿來給我用。」程玉說著。

  眼神橫掃了一下還剩下的蔬菜肉類配。

  畢竟是晚上了,剩下的不多,但也是足夠豐富,給世子爺一人吃,便是足夠的了。