第044章 食材豐富到令人咂舌

  程玉盛了小半盆的米飯,不光她吃,還有兩個嬤嬤呢。

  他們是一同出差來的,不能她只記得自己吃不管她們。

  那兩個嬤嬤在世子爺跟前說話,想著等下也是要來廚房尋點吃的。

  做下人的,你可不是主子,等著人家將飯菜給你送到手裡。

  你吃不吃飯,主子可不會管你。

  得你自己去尋摸些吃的。

  在陸家的廚房裡,那些剩餘下的邊角料已經夠多夠豐富了 ,這王府里比陸家還要多。

  有些海鮮也是被拿出來直接丟了。

  怪不得人家說,在大戶人家做下人,都比在窮苦人家當姑娘過的好。

  不要的食材裡面有死掉的螃蟹和海蝦,還有一些其他的。

  這是在冬天,死掉也沒那麼快腐爛,還可以吃。

  要是在夏天,死掉的海鮮一會兒就生蟲了,那是不能吃的。

  「玉兒姑娘,這些海鮮什麼的,是昨兒晚上死掉的,想著是不能吃了。」

  小柳提醒了句。

  她看程玉用這些食材,覺著程玉可憐。

  「我檢查過了,還可以用。你幫我拿兩個雞蛋,一把青菜,方媽媽說給一塊肉,麻煩你切一塊來。」

  小柳轉身去弄。

  方媽媽說給的,不要白不要。

  這些做飯剩下的邊角料大多數都是可以用的,只是王府廚房的人見好東西多了,不稀罕這些食材了而已。

  朱門酒肉臭,路有凍死骨。

  貧富差距實在是太大了。

  別說在古代了,就是在現代,程玉這個小小的美食主播,吃喝上也不敢這般放肆的方式購買食材。

  有時候很多東西,不要覺著古代,就代表落後和貧乏,有些東西,可能比現代還要先進。

  只是在工業發展上,閉塞而已。

  尤其是一些衣裳的款式和顏色搭配,還有挎包等,那可都是真金白銀珍珠玉器做的。

  當然,玩這些的都是上流社會的夫人和小姐。

  底層百姓吃喝都是問題,哪裡有錢去做那些。

  程玉的心再次被王府廚房裡丟掉的食材給撞擊到。

  但她也得認清現實,自己的處境……

  她不是王府里的千金小姐,只是一個小丫鬟,還是個陪嫁的。

  心態樂觀點,在哪裡打工不都是一樣。

  在現代去公司里打工,跟在古代大宅門裡做丫鬟打工,性質不都是一樣嗎?

  古代賣身是實質性的。

  現代賣身是隱形的。

  都是賣身工作而已。

  給自己幹了一碗雞湯,程玉又來了力氣,開始做起了炒飯。

  小柳拿著一塊肉來,正好聽到程玉碎碎念說一碗雞湯……

  「今個兒上午給世子爺熬的雞湯,還剩下點,玉兒姑娘吃,我給你盛了。世子爺不吃剩飯,這雞湯你不吃,回頭也是被誰給吃了。」

  方媽媽是瞧不上雞湯這些湯湯水水的。

  她愛吃肉。

  最好是燉的爛乎乎的醬肘子。

  沒等程玉拒絕,小柳就盛了過來,說先給她放下,等下她記得喝。

  程玉見小柳打哈欠讓她去坐著休息,不必幫她什麼,再說了,一道炒飯,也不用別人幫忙。

  死掉的螃蟹她拆了肉,海蝦去頭去尾,只有中間蝦仁,青菜是小白菜,特別細嫩,擇好洗好了備用。

  雞蛋打散,將鍋子燒熱放油,先將雞蛋放在裡面炒。

  而後放入螃蟹。

  螃蟹和雞蛋炒在一起,味道出奇的香。

  鍋子很大,螃蟹炒蛋扒拉到一邊丟入蝦仁。

  自己吃的飯,也沒什麼講究的,炒的差不多直接倒入剩飯,放入一些醬油,鹽巴,至於青菜最後再放。

  本來守著爐子的小柳昏昏欲睡的。

  從程玉開始螃蟹炒蛋的時候,她就來了精神。

  是被勾起了味蕾上的食慾。

  明明已經吃飽了飯,可為啥還是想吃啊。

  程玉炒好飯後先給自己盛了一大碗,從早上到現在,她只有在路上吃了半塊餅子,兩個小肉包,現在可餓了,這一碗飯幹下去,無法想像得多舒坦。

  再喝一口小柳給盛的雞湯。

  正吃著的程玉抬頭就看到了小柳過來,手裡還拿著一個碗。

  「玉兒姑娘,這炒飯,讓我嘗嘗成不?」

  程玉看著炒飯挺多,她還以為是小柳在午飯期間沒吃飽,想蹭的飯。

  「你去盛就是。」

  小柳樂呵呵的說了謝謝,她也不敢盛太多,盛了小半碗,吃了一口,立刻接著吃了第二口。

  這炒飯真香,嘎嘎香。

  張三家的和吳媽媽到世子爺跟前問話,不足一刻鐘就出來,她們被世子爺跟前的老嬤嬤喊去問話了。

  等被問完,張三家的和吳媽媽餓的都前胸貼後背了。

  忙著去廚房找點吃的,別講個什麼好吃不好吃的,能先吃飽肚子就好。

  剛到廚房見程玉在,便是問了句。

  「玉兒姑娘還在廚房,我和吳媽媽剛才還說,你應該是回家去了,你奶奶程嬤嬤指不定在家給你做什麼好吃的呢。」

  程玉道:「我被莞香姑娘送到廚房裡來,跟著方媽媽待了會兒,他們已經吃過飯,我們自己做點吃的,我才吃著,兩個媽媽來了,就趕緊去吃吧。」

  吳媽媽嗅著鼻子,聞著香味。

  「是玉兒姑娘做的吧,我吳婆子在大廚房裡也吃了幾十年的飯,可從沒聞到過這樣香噴噴的下人餐。」

  程玉道:「我想著咱們是來替大娘子看望世子爺的,不能給世子爺添麻煩,咱們三個的飯菜,就隨著世子爺這房內的下人餐一起,若是因為忙別的錯過了飯點,就自己搗騰點吃的,別是麻煩了方媽媽。」

  張三家的說道 :「玉兒姑娘說的沒錯。」

  吳媽媽卻哼了聲,「合著我們作為大娘子的人,回王府還就沒飯吃了。」

  吳媽媽這話在外面沒人的時候說說,也就是發發牢騷,可這裡是王府,斷然是不能亂說。

  「吳婆子,仔細你的話別給大娘子惹事。」

  吳婆子這才不言語,自己拿了碗筷去盛炒飯吃。

  程玉瞧著張三家的和吳婆子。

  「張媽媽,吳媽媽,我等下回家看一下,你們吃完就去休息,我等下還要準備晚飯。」

  「咱們估計要在王府住幾日,先過幾日再說回去的話。」

  吃著飯的吳婆子說道:「玉兒姑娘安排的周到,就先這樣。」

  「莞香姑娘給我們安排了住處,住在房屋後下人間,說是讓我們三個人住在一起的。」

  程玉:「成,我都行。」

  既然莞香都安排好了,程玉就沒說要回程家住的話。

  但她得回去看看祖母,問問哥哥如今當差的事情。

  她哥哥是在世子爺跟前當差,但卻不是近身伺候,也不知道現在混的如何了。