程玉吃股過煲仔飯回到了蘭園那邊。
回去的路上正好遇到了從主母娘子那屋內走出來的香菱和香蓮。
倆人嘀咕說著話，嘆息聲不止。
「娘子也就早上吃了點餅子，說還是玉兒做的，今日上午王媽媽煮的酸菜肉絲麵，娘子嘗都沒嘗。也就是吃了兩塊李娘子煮的醬燒鴨。」
「這一天的就吃那麼點，娘子還吐，這可如何是好……。」
正說著，轉頭看去，見程玉就在跟前。
「玉兒，你幾時回來的？」
程玉：「晌午飯結束，老夫人要午休，在那邊待著無事我就回來了。」
「你們方才說，娘子今日上午沒吃多少東西？」
趙汝蘭可是手握著她生殺大權的大老闆，她自然是要為大老闆著想，這樣的話大老闆才能給她一條活路不是。
「是啊，尤其是今日上午，原本吃你做飯的時候，胃口好了一些，現在，又開始反胃了。」
丁香去小廚房那邊去了。
程玉知曉後，也沒回下人房直接去了小廚房裡。
「王媽媽，也不是我說你，今日做的這個酸菜肉絲麵，主母娘子說了，有股子臭味。給娘子吃的肉一定要最好最新鮮的，另外，這酸菜，還不脆口……。」
王媽媽道：「我給娘子做的酸菜肉絲麵裡面的酸菜用的也是六必居的酸菜，哪能不一樣呢。」
丁香正想多說幾句。
程玉在後說道：「娘子是喜酸，但卻不能吃太酸的，這酸菜肉絲麵的時候，一定要將酸菜清洗三遍，沖洗，不要揉搓，這樣會影響酸菜的口感度。」
「玉兒，你咋這個時候回來了？」丁香看到程玉，像是看到了救星似的。
這伺候主子的活兒，不就是讓主子吃好喝好睡好？
如今娘子吃都吃不好，丁香自然是著急的。
「我想著午間沒多大的事情，時間也充足，就回來瞧瞧。」
「丁香姐，我來給娘子準備一些晚飯吃的食物吧。既然娘子今日吃了酸茶肉絲麵，那晚上就別吃麵條了。」
「吃米吧。」丁香說道：「娘子吃點白米或許能吃進去。」
「那我給娘子做個煲米飯吧。胃口清淡點，再蒸些米飯，我做個麻辣香鍋，看看能不能刺激下娘子的味蕾。」
煲米飯是什麼？丁香不知。
這麻辣香鍋又是什麼，丁香更不知道。
但她知道，只要玉兒在，准能捯飭出一些讓娘子願意嘗試，並且去吃的食物。
說來也是奇怪，別人做的飯菜味道也不錯，可總是缺少了什麼味道，像程玉做的，味道足足的，就是煮一碗蔬菜面，程玉做出來的就是色香味俱全。
像別人煮的，稀稀拉拉的看上去跟泔水似的。
丁香說完話，才又問程玉，這樣來回折騰累不累的。
程玉搖搖頭，說回去休息會兒，讓小廚房的人先準備好肉餡。
她在回大廚房之前先在小廚房把給主母娘子做的食物先提前準備好。
煲仔飯也是需要時間燜的，想著等她走之前弄好，晚飯的時候正好給娘子吃，能提前但不會延後讓她挨餓。
至於這麻辣香鍋，可以提前端過去，畢竟是讓娘子開胃的前菜，沒所謂前後的。
還有，娘子今日上午吃的不多，想著晚飯的時候會提前餓。
程玉都是提前盤算好的。
王媽媽瞧丁香去找程玉，她只是翻了個眼皮子也沒說什麼話，心裡卻是想著，你想做你就去做，累死你跟我有什麼關係，我每天做的少，依舊可以拿之前做的很多的時候一樣的月錢。
至於王媽媽的心思，程玉多少能猜到一些。
她只想做好自己本職份內的事情，別的，她不想去管，也懶得去管。
有那個時間她還想著去睡會兒，可不想在別人身上消耗自己。
回屋躺了半個時辰，丁香特意交代珠兒不要吵到程玉，讓珠兒去她和紫薇睡的那屋呆了會兒，還給了珠兒一包瓜子讓她磕的沒時間去找程玉。
睡了半個時辰，也就是現代的一個小時，提提精神是完全可以了。
醒來後，就去小廚房忙了。
不過她也沒多累，食材都是準備好的， 她先將煲仔飯做好，放在爐子上燒著，這就開始準備配菜，以及所用的調料。
同樣的一道菜小廚房做出來的味道，就是比大廚房裡做出來的好的多，關鍵的一點是，大廚房裡的調味品太少了。
小廚房的調味品很足。
像沿海之地熬製的耗油，都能有，不過這個耗油是極其珍貴的。
但鮮味不是現代的那個蚝油所能比的。
尤其是炒青菜放上一勺子，那味道出奇的好。
趙汝蘭吃的青菜，就沒有清炒過的，全都是高湯吊好的，那味道自然是比簡單的炒制好。
將麻辣香鍋做好後，程玉先盛了一小碟出來。
「李娘子，您給嘗嘗味道……。」
李娘子永遠都是一身深藍色的衣裳，頭上戴著一塊藍色的包頭布，板著臉，不苟言笑。
「你做的飯菜甭管味道如何，只要能讓娘子吃的下去，那就是好飯。」
瞧著李娘子，程玉卻是說道：「我知道您的意思，但還是想請您嘗嘗味道。」
做好了後讓李娘子先嘗嘗味道，這也是一般學徒做好了飯菜會讓師傅先嘗嘗味道，一樣的意思。
程玉沒明說，但心裡卻是想著，若是能跟李娘子學幾道她的拿手好菜，日後出了高門大院去到外面謀生，多幾個拿手硬菜，也是自的底氣和資本。
李娘子沒拒絕，拿起筷子嘗了下。
第一口覺著香，然後是辣，麻……
「果然符合這個菜的名字，麻辣香鍋。只是不清楚娘子能吃那麼辣的菜嗎？」
李娘子這話說的時候，看了下一旁的丁香。
丁香也不敢肯定，她伸手捏了一塊魚豆腐，「還真是香辣的很，不過，聞著這個味道的確也是可以吃上一大碗的米飯。我想，不如端過去讓娘子嘗嘗，若是喜歡做好，不喜歡的話，娘子仁善也不會責備的。」
李娘子點頭。
程玉卻是十分有這個自信的，因為她對自己做的這個麻辣香鍋還是很有自信的。