挖好能夠放下兩個叫花雞泥球的坑之後，李悠又去飯店後面抱了些柴火過來。【,無錯章節閱讀】

  多抱一些，待會兒讓三個人慢慢烤。

  一切準備妥當之後，兩隻雞的醃製也差不多了。李悠走進廚房，將兩隻雞拿出來。

  準備用荷葉進行包裹了。

  找兩根繩子出來，待會兒好捆一下。

  開始用荷葉進行包裹。李悠和夏小月操作一隻，凌小茹和穆清葉操作一隻。

  多用幾張荷葉，包裹嚴實一點。

  兩隻雞都用荷葉包裹好之後，又開始用黃泥塗抹。依然還是李悠和夏小月操作一隻，凌小茹和穆清葉操作一隻。

  黃泥塗抹的厚度有講究。

  不能太厚，也不能太薄。太厚和太薄，都會影響最終成菜的效果。

  厚度以一厘米左右為最佳。

  不停的塗抹。

  夏小月、凌小茹、穆清葉三個人都表示，「塗抹這個還挺好玩。」

  李悠笑道：「你們小時候都沒有玩過泥巴，今天正好感受一下。」

  三個人都表示的確如此。而且，感受的效果還不錯。

  慢慢的，塗抹完成。

  兩個橢圓形的泥球，很沉。

  將兩個泥球都放進先前挖好的坑裡，大小正合適，深度也差不多。

  泥球最上面離地面大概一厘米。

  完美！

  用土將坑填平。

  接下來，就可以生起火堆，開始烤魚了。

  李悠用一些枯草將火引燃。添加些柴火，火越燃越旺。

  很快，成為了一堆熊熊燃燒的篝火。

  火焰讓人莫名有些亢奮。

  「對了，老闆，要燒多長時間，兩隻雞才會熟？」穆清葉問道。

  李悠道：「兩隻雞都很大，且不是那種嫩雞，時間會比較長。大概可能要三個小時左右。」

  三個小時是有點長。

  不過，時間長點更好。本來就是玩，時間長點可以慢慢玩。

  穆清葉三個人心裡都是這樣想的。

  李悠再走進廚房，將醃製好了的二十條鯽魚一起端了出來，讓三個人慢慢烤，隨便烤。要是不夠的話，再加。

  三個人都表示肯定夠了。

  「老闆，現在沒有客人，你也烤啊。」夏小月說道。

  李悠點頭，「好。」

  李悠的確有趁著現在還沒有客人，自己也烤一烤的打算。

  這種原始方法烤魚，他也是很喜歡的。

  之所以會有系統降臨，還是因為他幾個月前，在九龍峽峽谷里烤了兩條鯽魚的原因。

  找來一些新鮮的樹枝。

  四個人各自動手，各拿一條魚用樹枝穿起，然後放到火上烤。

  直接就用手拿著烤，這樣才更有感覺。

  慢慢的，有烤魚的香味飄出。

  很香！

  而就在這個時候，有客人上門了。

  好幾個客人一起。大家看到李悠幾人在菜園旁烤魚後，全都眼前一亮，有人笑著說道：「老闆，你們今天好興致啊！」

  還有人說道：「好香。烤魚這玩意兒是真香。」

  李悠手裡的魚正好烤熟了，便說道：「大家來得正好，剛好烤熟。來，大家都嘗嘗，看看味道怎麼樣？」

  客人們全都十分意動。看著眼前的烤魚，又聞著香味，是真想吃。

  於是，都哈哈一笑表示，「那老闆，我們就不客氣了。嘗嘗，嘗嘗。」

  客人們願意嘗，李悠很高興，又道：「不客氣就對了。來來，大家都嘗。」

  幾個客人都上前，各自用手撕一塊魚肉。

  吃進嘴裡。

  很快，所有客人都欣喜表示，「很香，真的好吃。」

  「這樣烤出來的魚，感覺要比那些烤魚店裡，又或是燒烤攤上，用炭火烤出來的魚更好吃。」

  「更關鍵的，還更有意思。」

  「的確如此。」

  「……」

  客人們一陣稱讚。

  之後，有人注意到了旁邊一個盆子裡，還裝著有很多條醃製好的魚。便非常期待的說道：「老闆，我想買兩條魚自己烤著吃。你看可以嗎？多少錢一條？」

  其餘幾個客人聽後，全都眼前再一亮，這個可以有啊！

  大家一起在這裡烤魚吃，一定非常有意思。既有意思，烤出來的魚肉又好吃，那必須要參與啊！

  於是，幾個客人都向李悠表示，他們也想買魚烤著吃。

  這種情況是李悠先前沒有預料到的。沒想到客人們會有這麼大的興趣想自己烤魚吃。

  不過，這也是好事。人多更熱鬧。

  至於錢，就不收錢了吧？幾條鯽魚而已，有啥？

  於是，李悠說道：「說什麼錢不錢的。大家直接拿魚開烤就是了，不說錢，不說錢。」

  但客人們卻都表示，如果只是烤一條魚，那當然可以不說錢。但現在他們這裡有這麼多人，要烤的魚遠不止一條，不說錢就不合適了。更何況等會有更多的客人到了之後，肯定還會有更多的客人想要烤魚吃。

  那要烤的魚就更多了。就更加不可能不說錢了。

  如果李悠堅持不說錢，那他們也不好意思拿魚去烤，只能進店點菜吃飯了。

  「這……」

  李悠想了想之後，也罷，那就收錢。但一條魚賣多少錢合適呢？

  鯽魚現在的市場價格基本上是十塊錢一斤。每一條魚都是半斤左右，如果按市場價算的話，就是差不多五塊錢。

  再算上一點加工費，那就賣八塊錢一條好了。

  李悠將價格說了，客人們全都說這個價格非常便宜。

  要收錢就對了。這樣他們就同樣也可以烤魚吃了。

  先來兩條。

  李悠讓客人們自己拿。新鮮樹枝也有，這個免費提供。

  客人們全都點頭，各自開始操作。

  「小茹姑娘、小月同學、穆同學，不好意思，打擾你們了。」客人們都對夏小月、凌小茹、穆清葉三個人這樣說。

  「哪裡，哪裡。大家都太客氣了。烤魚就是要人多，人多才更有氣氛。」夏小月三個人都這樣說。

  會有客人們一起烤魚，這確實是夏小月三個人先前沒有想到的。沒想到客人們會都對烤魚這麼有興趣。

  不過，對於客人們一起烤魚，她們並不排斥。大家都對烤魚有興趣，這是好事。

  人多點一起烤，也確實更有氣氛，也更熱鬧。

  所以，客人們要烤魚，她們是歡迎的。

  客人們聽三個姑娘這樣說，全都哈哈一笑，表示那他們就打擾了。然後也坐到火堆前，開始烤魚。

  剛好圍了一圈。這要是再多兩個人的話，還沒位置了。

  而正如剛剛一位客人所說，等一下隨著有更多的客人到來，肯定還會再有客人要烤魚。

  看來還得多準備兩個火堆才行。

  好在這很簡單。

  李悠道：「我再去抱點柴火來，多點兩個火堆。」

  客人們都點頭，「那就辛苦老闆了。待會兒肯定還會有人要烤魚，是要再多點兩個火堆才行。」

  李悠又去店子後面抱了些柴火回來。

  在旁邊不遠又點燃了一個火堆。

  火堆有了，就等著更多的客人來烤魚了。對了，還要再多準備一些魚才行。

  這就去準備。

  這個時候，一個客人注意到了離火堆不遠的地面上有些黃泥。

  而且，很明顯在不久前，那地面上還有更多的黃泥。

  黃泥？火堆？

  難道？

  客人想到了什麼，眼前一亮，對李悠道：「老闆，這火堆下面是不是還埋有叫花雞？」

  叫花雞？

  其餘幾個客人聽到後，同樣都是眼前一亮。都在第一時間看向李悠。

  這是真的嗎？

  如果是真的，那就更有意思了啊。

  李悠正要去廚房裡準備更多的魚，聞言笑道：「的確有。埋了兩隻。」

  客人們聽後，興致更高。上面烤魚，下面埋叫花雞，這簡直完美。

  對於叫花雞，客人們也同樣非常有興趣。

  「弄叫花雞前面還是比較簡單，就是煨烤的時間不好把握。時間短了，敲開之後還沒熟。時間長了呢，敲開之後就熟過了，肉變老了。」

  「只是肉變老了都還好。我們之前有一次弄叫花雞，因為擔心沒熟，就說再多煨一會兒，再多煨一會兒。結果，最後把泥塊敲開之後，裡面的雞肉都成黑炭了，完全看不出肉的樣子了，自然也就沒法吃了。」

  「這……」

  其餘客人，還有李悠、夏小月幾人聽後都不禁莞爾。

  這煨得也太過了吧？

  不過，時間的確是不好把握就是了。很多時候往往都就是會擔心還沒熟，想著再多煨一會兒。

  主要是敲開之後，如果沒有熟的話，沒法把泥塊復原，然後繼續煨烤。只能再通過蒸、煮等方式繼續弄熟。

  但那樣的話，熟是熟了，卻已經不是叫花雞了。

  而如果多煨一會兒的話，又的確容易煨過。

  所以，時間真的很難把握。

  夏小月、凌小茹、穆清葉三個人這個時候都不禁有些擔心，她們這兩隻叫花雞拿出來之後，會不會也沒熟，又或是熟過了？

  不過，有老闆在，應該不會出現這種情況。老闆應該能夠把控好時間。

  三個人心裡是這樣認為的，但李悠自己其實並沒有太大的把握。

  這玩意兒不比炒菜，可以非常精準的把控食材的生熟程度。這玩意兒埋在地面下，完全看不到不說，關鍵還與雞肉本身的老嫩程度，以及火堆的大小，火燒得旺不旺，火旺的時長大概是多少等等都有關係。

  要把時間把控好，真的只能靠經驗以及感覺。

  經驗李悠沒有。只能說大概知道需要三個小時左右，具體的話，就只能跟著感覺走了。

  算了，現在先不管那麼多，到時候再說。看運氣好不好？運氣好，煨烤的程度正好合適，那自然完美。

  如果運氣不好。沒煨熟，又或是煨過了，那也沒辦法。

  客人們繼續聊著叫花雞的話題，李悠回到廚房，又從儲物格里拿出50條鯽魚，簡單的處理一下，醃製一會兒。

  待會兒應該會有很多客人都會對烤魚感興趣，多準備一些魚。

  這個時候，時間已經快要到晚上六點了，越來越多的客人都到了。

  其中包括王閣飛、陸翔雲、王鵬等人。

  所有新來的客人看到菜園旁邊的火堆，以及正圍坐在火堆四周烤魚的眾人後，都眼前大亮，臉上都露出非常感興趣的神色。

  今天這是什麼情況？怎麼都在這裡烤魚吃？

  這種烤魚方式好啊！非常有意思。

  「林溧，這是什麼情況？你們怎麼會和小茹姑娘，還有小月同學、穆同學她們一起在這裡烤魚？」陸翔雲問先前幾個客人中的一人道。

  他們認識。

  叫做林溧客人便將他們為什麼會在這裡烤魚的原因說了。陸翔雲等所有客人全都明白了。

  原來是這樣。

  老闆和三位美女今天好興致啊！

  不過，通過這樣的方式在這裡烤魚吃，的確是非常有意思。

  這個時候，又有烤魚的香味飄出。

  陸翔雲等所有新來的客人們全都聞到了。

  好香啊！這也太香了！讓人都有點吞口水了。

  這麼多人在這裡烤魚本就很有意思了，再加上這香味……讓人很迫切的也想拿一條魚開烤。

  陸翔雲等所有人這個時候都有了這樣的想法。

  而且，很強烈。

  不知道他們可不可以烤？

  恰巧在這個時候，聽林溧又說道：「鯽魚八塊錢一條，如果還有想烤的都可以烤。老闆說了，今天鯽魚管夠。還有，火堆也給你們準備好了。」

  這話一出，陸翔雲等所有人全都大喜。

  這太好了！

  他們也要烤。

  燒烤大家都不陌生，之前也都烤過。但這一次，是大家興致最高的一次，已經非常的迫不及待了。

  魚呢？

  原來在盆子裡。

  「我先拿一條。」

  「我也拿一條。」

  「……」

  眾人紛紛拿魚。很快，盆子裡剩下的魚被全部拿完。還有很多人兩手空空，沒拿到。

  「老闆，加魚，加魚，這魚不夠啊！」沒拿到的魚的人紛紛朝店裡大聲道。

  他們知道老闆在廚房裡。

  而拿到魚的人，包括陸翔雲在內，全都哈哈笑道：「不好意思，手快。那我們就先烤起了，就不等你們了。」

  說完後，各拿起一截新鮮樹枝將魚穿起，然後坐到旁邊的火堆周圍。

  開烤。

  林溧等人那個火堆已經沒位置了，只能在這個新火堆烤了。

  在這邊烤也是一樣的。

  全都席地而坐，不需要板凳。

  要的就是席地而坐的感覺。

  這個時候，李悠端著一個大盆子從店裡出來，說道：「魚來了。」

  沒拿到魚的客人們全都再次大喜。

  太好了！

  他們也終於可以開烤了。

  ……

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