第144章 準備團建
至於蒜泥青菜？
清爽美味。
青菜的清香和濃濃的蒜香混合在一起，配合上青菜本身的爽脆，十分好吃。
一口咬下，甚至能夠聽到蔬菜脆爽的聲音。
很快，一碗米飯就被劉明輝解決乾淨。
他本來還想再填一些飯。
但是聯想到晚上的團建，他又忍住了誘惑。
自己不能為了眼前的金山放過晚上的鑽石山。
為了晚上的團建，劉明輝甚至定製了燒烤盤，自然是不容錯過。
——
燒烤是今晚的主題。
當然，各種新鮮的食材也是。
劉明輝還順便叫老闆送了個大型炭火烤爐過來，這將是晚上燒烤的火力。
由於炭火烤爐比較簡單，倒是沒有單獨定製的必要。
看著眼前這些最新鮮的食材，想像他們經過高溫的料理，變成鮮嫩多汁、入口即化的樣子。
劉明輝也有些饞了。
不過，眼下並不是幻想時間，他還有很多事情需要做。
各種食材需要切成方便燒烤的薄片。
牛肉，黑魚，魷魚，豬肉，豆腐，各種蔬菜和新鮮的內臟等等。
這些都是今晚的主角，只需要簡單的處理，它們將是燒烤的優秀食材。
接下來就是考驗刀功的時候了。
劉明輝屏住呼吸，開始瘋狂的切割起來。
經過半個月的奮鬥，由於每天都需要切割無數食材，劉明輝的基礎刀功已經達到了初級。
畢竟，對比顛鍋，切菜的效率明顯更高。
對付眼前這些好處理的食材，倒是完全沒有任何問題。
將大多數食材切成薄片之後，再撒上一些醃料進行去腥和入味，準備工作就算是徹底完成。
接下來，就該請出今天的主角——上次定做的燒烤盤。
和普通的燒烤盤不同，這個定做的燒烤盤並不怎麼規整。
中間低，四邊高。
不僅如此，四邊並不在一個平面，水平擺放的話，總有幾個邊角會翹起來。
一般店鋪也很難找到這種燒烤盤，自然只能定做。
然後再準備一些蘸料和酒，這次團建的準備工作就算是基本完成。
唯一還差一點的就是場地。
燒烤需要的地方很大，光憑劉明輝一人要想移動廚房裡的廚具還是有些困難。
到時候也只能等所有人到齊，齊心協力一起努力。
趁著還有時間，劉明輝決定製作一些高級品質的枝豆，作為大家的員工福利。
之前一直沒有時間進行製作，今天的話，倒是可以趁著無事做一下。
算作是下周的員工福利。
其實枝豆的製作非常簡單。
把控好每一個細節就好。
但是往往越是簡單的事情越麻煩。
尤其是在有了數量之後，想要整體把握將變得非常困難。
不過，這對於劉明輝來說都不是事。
他有足夠的天賦掌握每一莢枝豆的情況。
鹽水枝豆，從均勻抹鹽開始。
同時通過對每一粒枝豆的按摩挼搓，感受每一粒枝豆的狀態。
將狀態差不多的枝豆放在一起，同時下鍋，才能保證火候的完美。
同時篩選掉不夠飽滿的枝豆。
這些枝豆雖然能吃，卻會影響整體品質。
達到高級品質的枝豆需要每一顆都做到完全。
這一忙，就是大半個小時。
劉明輝總算是處理完了所有的枝豆。
待到它們均勻吸收完表面的鹽分之後，也就到了水煮的時候。
鍋燒沸水。
將鹽漬好的枝豆直接放進沸水中煮沸。
在這一步中，火候十分重要。
不然就會出現有的枝豆已經熟夠，有的卻還是生枝豆。
只有保證所有枝豆基本都在同一時刻成熟，才能確保這鍋枝豆的品質。
之後的步驟就簡單了。
只需要將濾干水分的枝豆攤開，等待自然放涼即可。
這時候，最好就不要用高科技武器。
這樣容易使枝豆由於溫度不均勻造成味道有所偏差。
劉明輝擦了擦額頭的汗水。
接下來只需要耐心等待，等到團建結束，這些枝豆也恰好冷卻完成。
到時候一人一袋，倒是剛剛好。
剩下的枝豆劉明輝則是打算自己帶回家。
雖然他不喝酒，但是這些鹽水枝豆用來佐粥同樣也是非常不錯的選擇。
就在此時，廚房外也傳來了一些動靜。
算好時間，劉明輝的員工也基本到了。
他們有說有笑，正坐在一張大桌上討論今天的團建內容。
雖然劉明輝說過，今晚的團建主題是燒烤。
但是他們猜測，這肯定是一種與眾不同的燒烤。
不然也不值得劉明輝昨天晚上那神神秘秘的表情。
食材準備完畢，也該到了享用的時候。
劉明輝走出廚房，對大家說：
「燒烤已經準備完成，還需要大家幫一個小忙，就可以開始今晚的狂歡。」
「廚房的位置有些不夠，需要將原本的廚具移動一下。」
搬東西？
山口龍三心想，這不正好是自己擅長的東西？
當即拍著胸脯保證道：「劉老闆你放心。」
「搬東西交給我准沒有問題。」
說完，他率先走進了廚房，一看就看到了碳烤爐邊上的廚台。
廚房內放一個大的碳烤爐倒是足夠。
只不過，眾人要想圍坐的話，位置就顯得有些不夠。
山口龍三一馬當先，隨後又是其他員工。
不需要劉明輝之後，他們就已經開始搬起了東西。
其中，又以山口龍三的表現最為出色。
不愧是能夠單手拎起人的恐怖存在。
很多大件的廚具到了他的手中，卻像是紙糊的一般，被輕鬆移到了另外一個地方。
很快，隨著廚具被搬動，廚房內出現了一個很大的空間。
再搬來幾個板凳，剛好適合所有人團坐在一起，一起享受這次美好的團建。
簡單打掃一下之後，眾人也不客氣，在劉明輝的帶領下圍著火爐坐了下來。
在搬東西的時候，他們就已經看到了那些醃製已經的食材。
各種食材無比鮮嫩，配合上一些簡單的醃料，就足夠讓人垂涎欲滴。
如此新鮮的食材，切成薄薄一片，用作燒烤，怎麼也不會難吃吧？
尤其是劉明輝十分捨得下血本，每種食材不僅品質優秀，份量更是非常足。
絕對不會讓人有意猶未盡的感覺。
想到這裡，大家對接下來的燒烤更加期待起來。
同時也在心中大喊「劉老闆萬歲」。
他們從來沒有想到，有一天自己能夠在工作時間免費參加如此豪華的團建。
(本章完)