第93章 搗米

  肖靈兒看著糖醋魚早就按耐不住了,等爸爸開動之後,她立馬就夾了一塊炸的酥脆的魚肉,沾了酸甜可口的番茄汁,放進了嘴裡。

  肖靈兒頓時滿足的眯起了眼睛,野番茄酸爽的口感加上白糖的甜形成了一種特殊的酸甜,讓肖靈兒的味蕾受到了極致的刺激,整個人都沉迷在了美味之中。

  輕輕嚼動,酥脆的魚皮『咔咔』聲中碎裂開來,即便是魚刺輕輕一嚼也被立馬就嚼的粉碎。

  魚肉魚刺香酥,再配上酸甜到極致的番茄汁。

  簡直就是一場味覺盛宴。

  韓玲見肖靈兒享受的小表情一下也被糖醋魚吸引了,夾起魚頭輕輕一咬整個眼睛都瞪大了,不可思議的看向魚頭。

  魚頭的骨頭居然都被炸的酥脆,要知道魚頭上的骨頭可都是大骨頭,要想炸的酥脆可不容易,炸酥了魚頭怕是要把魚炸焦,想要炸酥魚頭而不炸焦魚身簡直不可能,除非魚頭和魚身分開炸。

  但是糖醋魚要的就是整條魚的完整,所以不可能把魚頭和魚身分開,而肖旭在這種情況下居然把魚頭炸酥而不炸焦魚身,可見他對火候掌握之高超!

  「咔咔咔咔」的聲音響起,韓玲不由幾口就把魚頭都吃了下去。

  這邊肖靈兒長長的哈出一口氣,快速的把手裡的魚肉塞進了嘴裡,嚼了起來,最後滿足的咽了下去。

  接著伸出筷子夾了一筷韭菜炒雞蛋。

  把炒雞蛋和著韭菜放進了嘴裡,蛋雞蛋的美味頓時就瀰漫了她的整個口腔,還有韭菜的鮮香,一下就征服了肖靈兒的味覺,如果說剛剛糖醋魚像是火山爆發的話,炒雞蛋就像是在冰天雪地里吃上了一口熱湯。

  那種從心到身的滿足真是幸福無比!

  口裡的韭菜和雞蛋真是越嚼越香,讓肖靈兒停不下來,趕緊又夾了一筷子的雞蛋炒韭菜。

  韓玲看肖靈兒吃的一臉幸福的樣子也夾了一口,頓時就停不下來了。

  肖旭和韓童見兩人像是掃蕩機一樣趕緊也加入了搶食的隊伍。

  一時間飯桌上就只剩下了稀里嘩啦吃飯的聲音。

  吃飽喝足,肖靈兒和韓玲徹底的癱在了凳子上,揉著肚子一臉滿足。

  等休息的差不多了,肖旭抱著肖靈兒洗漱之後就睡了。

  韓玲洗漱之後也回了房。

  剛剛躺倒床上,她就覺得渾身酸痛沒法入睡,特別是腰。

  感覺像是有人拿針在扎她的腰一樣!

  好疼!

  韓玲頓時疼的她差點就哭了,渾身酸痛,腰像是要斷了一樣,讓她差點忍不住叫出了聲。

  韓玲強忍著躺到了床上,剛剛也不知道因為活動著,還是因為才開始干,割稻子的時候也沒覺得腰疼,沒想到下來會這麼疼!

  韓玲疼的睡不著只能數羊強迫自己睡著。

  兩天之後肖旭總算是把所有的稻子都收割起來了,背回家裡堆老大一堆稻穀。

  天公也是作美,幾天都沒下雨,肖旭趁著這個時間把稻穀都晾曬在了老宅的前院。

  最早打下來的稻穀都幹了。

  肖旭今天就準備把幹了的稻穀脫殼,終於能吃上自己種的稻米。

  把稻穀背到水磨房,肖旭把傳動杆和木搗連接起來,再把傳動杆和水車連接起來,頓時木搗就在水車的帶動下自動的上下搗了起來。

  『咚咚咚咚』有規律的響聲就響了起來。

  肖旭忙把稻穀舀到石臼里。

  稻穀在木搗下很快就被砸的穀殼分離。

  肖旭忙把石臼里的稻米和著稻殼舀了出來放進竹子編的框裡。

  一共搗了有四大框,差不多兩百斤的稻米。

  用石臼搗出來的米不像是機器打出來的米一樣,是雪白色的,而是有一層黃色,這是稻殼沒有完全脫落,還有一層在上面。

  不過這就已經可以吃了,如果再搗倒是可以完全把黃色的這層稻殼完全搗乾淨,但是有些稻米就會被砸碎,所以肖旭並沒有再搗。

  有這層黃色稻殼也不是不能吃,而且因為這一層稻殼有豐富的糖分,吃起來稻米會更加的甜。

  肖旭把搗出來的四框稻米都抱到了院子裡,從偏房找出了吹殼機。

  吹殼機通體木頭製成,有進料斗,和風扇,下面出料和後面出殼構成,使用的時候把東西放在進料口,用手轉動風扇,吹出風,把輕於糧食的雜物吹走。

  能夠吹穀殼,麥殼還有灰塵。

  肖旭就打算用它把稻米和稻殼分開。

  把稻米和稻殼舀來倒入進料斗,打開進料口的開關,稻米和稻穀就往下落,用手抓住把手轉動風葉,就能產生風把落下的穀殼吹走。

  這個時候就要掌握好轉動風葉的速度,快了產生了太大的風就會把稻米一起吹出去,慢了風力不夠就吹不乾淨稻殼,所以轉動風葉的速度是非常關鍵的。

  在出料口放了框,肖旭就打開了下料的開關,先試著轉動了風葉,找最佳的速度。

  終於調整好了最佳的速度,就一直均速的轉動風葉。

  一般一次是吹不乾淨所有稻殼的,需要反覆吹上兩三次才能徹底把稻米里的稻殼都吹出來。

  「爸爸,我來幫你。」肖靈兒看見肖旭吹稻穀挺好玩的,立馬就想要轉風葉。

  肖旭看女兒渴望的樣子就讓她來搖風葉,結果肖靈兒因為力氣小,憋紅了小臉蛋搖動的風葉產生的風太小,稻殼壓根就吹不出來,氣的她嘟起了小嘴,一雙大眼睛委屈的差點流淚!

  「沒事,沒事,爸爸來,爸爸來。」肖旭看的心裡一疼,趕緊接過來搖。

  「它壞都不聽靈兒的,靈兒不和它玩了。」肖靈兒看著吹殼機氣鼓鼓的說道。

  一旁的肖旭被女兒萌萌的樣子給逗樂了——

  韓玲在一旁看的也是心癢的很,她什麼時候見過這東西,覺得挺好玩的。

  「肖旭我也想搖。」韓玲一雙眼睛放光的說道。

  肖旭有點頭痛,這又不是玩具,不過還是沒拒絕韓玲,這兩天她真賣力氣的幫忙,讓她開心一下就當獎勵了。

  「行,你就搖一下,要是不行換我。」肖旭對韓玲說道。

  「嗯嗯嗯。」韓玲趕緊點頭,接過把手就搖了起來,別說韓玲的力氣還真適合搖,搖出來的風正合適,讓韓玲老高興了,這還是第一樣東西她剛碰就上手了的,立馬就化身成了電動小馬達,搖啊搖。

  很快略微帶著黃色的稻米就被吹了出來,肖旭用兩個陶罐把稻米裝了起來,然後蓋上蓋子放到了老宅的米倉。

  稻殼也被掃到了一起,準備放進石臼里在搗成糠餵豬餵雞鴨鵝都可以。

  收好了東西,肖旭準備今天就吃一頓新出的米,不知系統給的稻種,靈泉水種大的稻米是什麼口感,真是期待。