肖旭看著送到的水輪車，一陣欣喜，他沒想到老闆這麼給力，居然趕工把水輪車給加工好了。
水渠還有磨坊早就建好，現在就等著水輪車。
肖旭把所有的水輪車配件收進倉庫，一下就省了搬運。
來到老宅一側的水磨房，肖旭開始組裝水輪車。
一件件水輪車的配件被肖旭從倉庫里拿了出來，開始組裝。
在早就留好的水渠上肖旭把水輪車組裝了起來，把傳動杆接到了石磨上，石磨上肖旭還是用的木桿，把做好的鋼件和木桿鑲嵌在一起，整個水磨就組裝完畢了。
肖旭打開打開已經蓄滿水的水池，水流頓時從幾米高的水池裡衝下，推動水車，帶動傳動杆，最後把石磨轉動起來。
「嚯嚯嚯嚯」的聲音響起，肖旭看著石磨緩緩的轉動起來，心裡頓時一喜，成了。
把水車和傳動杆之間的卡子拿掉，斷開傳動杆和水車，石磨就停了下來，方便快捷，很好操作。
把傳動杆和搗米的木搗連接在一起，再連接上水車，木搗就一下一下的上下砸在石臼里，以後稻穀收了就可以用這個脫殼。
簡單方便。
說到這，稻穀也差不多該熟了。
前幾天稻穀就結了穀粒，只要飽滿了就可以收割。
肖旭把水車和傳動杆斷開，收拾了一下水磨房就去了田裡，他想看看稻穀穀粒飽滿了沒有，飽滿了他就準備收割稻穀。
來到田裡，肖旭隨手抓住稻田裡的稻蕙，輕輕的摘了一顆稻穀，剝開殼就出現了一顆晶瑩剔透的稻米，飽滿圓潤，肖旭頓時一喜，稻子熟了。
可以收割稻子了。
肖旭回到家裡從偏房找到了扮桶，一種用木頭做的木桶，稻子割下來之後在木桶里摔打，把稻穀從稻子上脫離的木桶。
還有竹編的墊子，要用墊子圍住木桶的三面留一面來摔打稻子，以防摔打的時候稻穀從桶里跳了出來。
背著木桶，拿著竹編墊子肖旭就去了田裡。
先把木桶和竹墊都放在了田坎上，拿出刀割起了稻子。
「爸爸，我幫你。」肖靈兒在院子裡看見肖旭開始割稻穀了，就跑了過來，拿著小刀就開始幫忙割了起來。
她割不了多少，割四五顆稻穀就放到地上，然後再割，雖然割不了多少，還比較笨拙，卻讓肖旭心裡一暖，看著女兒他的幹勁立馬就上來了，感覺再苦再累都值了。
「我來幫你。」突然韓玲拿著刀也來了。
「你行嗎？」肖旭有些遲疑的看著韓玲，別割個稻子把自己給割了。
「沒問題，你放心，不就是個稻子。」韓玲一臉傲然的說道，這又不是要多少技術的活，不就是拿著刀把稻子割起來擺好在地上？她看了一下肖旭和肖靈兒割稻子，不難。
「行，不過你小心點，別割了自己。」肖旭點了點頭同意了，畢竟韓玲是好心幫忙，讓她試試吧，要是不行再讓她回去。
「叔叔，我也要割稻子。」韓童也拿著刀走了個過來，看著肖旭一臉雀雀欲試，他還沒割過稻子呢。
「行，不過都小心點，別割了自己。」肖旭無奈點了點頭，以為這割稻子很好玩啊？得，那就讓他們試試，他敢肯定割不了多久，他們就得叫苦，不割了。
要知道割稻子可是全程彎著腰才能割到稻子，沒有做過的要不了多久就會把腰彎的直不起來，這種苦，韓玲和韓童哪吃的了。
「嗯嗯嗯。」韓童一臉高興的直點頭，也加入了割稻子的行列。
本來肖旭還等著韓玲和韓童兩人叫累退出隊伍的，沒想到兩人居然咬著牙堅持了下來，雖然割稻子的樣子既不專業，割的也是長短不一，不過沒做過的人能割成這樣也不錯了。
看著他們兩人被稻葉割紅了的手臂，肖旭不由感嘆兩人變了好多。
特別是韓玲，公主病，傲嬌，一點也不懂為別人著想，沒想到都改了不說，現在還主動要幫忙幹活，也知道儘量的分擔一些東西。
難道農村真的是一個改造人的地方？
搖搖頭肖旭收回了思緒，看稻子也割了一片，可以開始打穀子了。
就把木桶放到了田裡，把竹編墊子放到木桶里，用竹竿撐住，不讓它倒，就開始打穀子了。
抱起一把稻子，使勁的把稻蕙摔打在木桶壁上，巨大的勢能頓時就把稻子上的稻穀撞落到了木桶里。
有些稻子因為摔打的太過用力飛跳了起來，被竹墊又擋了回來，響起一陣『啪啪啪』的聲音。
頓時稻田裡就響起了一陣有節奏的『嘭嘭嘭』摔打稻子的聲音，老遠都能聽到。
肖旭記得小時候每到收稻子的時候，他和小朋友們總是愛到稻田裡去抓蛤蟆，那時候就會聽到此起彼伏的打稻穀的聲音，像是一場盛大的交響樂。
韓玲他們做的確實慢，肖旭打完稻子還要反過來幫他們割一陣再打，不過有他們幫忙肖旭心裡還是暖暖的，最少他覺得渾身有使不完的勁。
今天時間也沒有多少，最後肖旭他們收割了三塊梯田的稻穀天就開始暗了下來。
肖旭忙把稻穀背回了家裡，韓玲他們也回到家裡清洗了起來。
割稻穀渾身都癢的不得了，必須洗澡不然第二天全身非腫了不可。
肖旭把稻穀放到了屋裡也去洗了澡。
稻穀要曬乾才能脫殼成米。
所以稻穀先放在屋裡明天還得用竹編墊子在老宅前的院壩上晾曬。
太陽好的話曬個幾天就幹了，要是遇到下雨就要發愁了，因為稻穀不及時曬乾就怕發霉，到時候就不好了。
還好老宅有個大糧倉，到時候稻穀曬乾了放到糧倉里就行，不然肖旭就只有收進倉庫，那樣的話就有點麻煩了。
肖旭開始做飯。
給大家抄了一個笨雞蛋炒韭菜，然後做了一個排骨燉白蘿蔔，接著就是一個熗炒生菜，一個豌豆顛燒湯。
現在每天三個雞蛋，兩天左右就能吃一次雞蛋，可以說現在能夠做到基本的雞蛋自由和蔬菜自由了。
再抓了一條大鯉魚做了一個糖醋鯉魚，這是女兒最喜歡吃的一道魚。
鯉魚炸的酥脆，連魚刺都能直接吃，再用番茄調的酸甜汁澆在炸酥的鯉魚上，撒上蔥花，一道美味的糖醋魚就做好了。
肖靈兒特別的喜歡吃。
給幾寵打好了飯，肖旭上桌，大家就開動了，也不知道是因為今天集體割稻穀，大家都乾的餓了，這頓飯吃的格外的香甜。