第385章 規章制度?
就在這個時候,一直沒怎麼說話的南枝終於開口了!
「汪經理,不知道你說的『規章制度』是個什麼『規章制度』?我想了解一下。畢竟,我是真的很想當這個主廚。」
她笑吟吟地詢問著,仿佛是在真心請教。
然而,汪勇的心裡卻是不爽極了!
連帶著南枝那一臉的笑容落在眼裡,都變得格外的刺眼!
怎麼回事?
現在的年輕人就這麼不知分寸嗎?
他都已經給了台階,她不順勢下就算了,居然還在這裡問?
他們這裡是專業、頂尖的酒樓!是珍饈錄名店!
可不是在網上炒作廚藝的明星隨隨便便就能當主廚的地方!
他不過是忌憚正在進行的直播,才會說話委婉,換作其他人,他早就開罵了!
……不過,饒是汪勇修養功夫極佳,也流露出一瞬間的不快。
南枝自然捕捉到了。
直播間有些觀眾眼尖,也看到了。
南枝笑意紋絲未動,耐性十足地等待汪勇回答。
但那些一路看她成長過來的觀眾卻是忍不住,紛紛在彈幕里為她打抱不平:
【這位汪經理是不爽了吧?是吧是吧?】
【其實南枝說話也沒有多過分,都是客客氣氣地問。】
【那些老說南枝想法離譜的,我就問問哪兒離譜了,明明他們自己的員工都說在錄節目前店裡生意差到不行,現在能爆滿,全靠了南枝他們!能不能心裡有點數兒!】
【就是該有南枝這樣的脾氣!本事在這兒,又能帶來實實在在的利益,憑什麼不能問?又沒有讓他開後門!咱們從來都是靠自己!】
【只有我覺得爽歪歪嗎?這位汪經理估計早就不爽了,只是礙於面子或者鏡頭不敢表露什麼,現在被南枝逼到牆角……哈哈哈!枝姐不愧是我枝姐!】
【我也覺得爽翻了!原本以為南枝會圓滑地退讓,結果非但沒退,還硬剛起來了,簡直就是職場大女主照入現實!】
……
這種地方少不了有人唉聲嘆氣地說南枝性格鋒芒畢露不好,他們是來錄節目的,應該要和和氣氣才是……
當然,鮮少有人會理會就是了。
絕大多數觀眾都是站在南枝這邊!
此時的汪勇,大概也沒有想到,自己演了兩天的戲,就這樣輕易被戳穿了。
他依然以為自己掩飾得很好,恢復了和藹表情,語重心長道:
「小南啊,店裡的規矩就是——從來沒有員工能從實習生一步跨越到主廚的。我知道你希望多表現,但是有些事情急不得,我們不能為了節目效果,就對其他的不管不顧了啊。」
南枝依然不疾不徐:
「哦?既然這樣,店裡應該有直接應聘主廚的吧?如果我能按照那個標準來呢?」
汪勇一下子噎住了。
旁邊有些鬱悶、還以為自己給南枝帶來困擾的宋林,跟著眼睛亮了。
他迅速點頭附和:
「對啊!上次總店請的那位粵菜大廚,就是直接應聘的主廚位置!我記得只要三位主廚和主廚以上級別的人試菜,全票通過就可以了!」
說著,宋林還往周圍看了一圈兒,
「嗯,這裡就有三個!哦不,加上我是四個!」
汪勇的臉色逐漸從僵硬變得鐵青……
「噗嗤。」
南枝感受到汪勇陰惻惻的目光掃來,裝樣子地抬手擋了擋:
「抱歉,我沒有想笑。」
汪勇信了就是天字第一號傻叉!
不過,汪勇仍然試圖挽救:
「那是在總店,跟現在不一樣……」
宋林眼睛一瞪:
「哪裡不一樣?哪裡不一樣?」
那急吼吼的樣子像是要把汪勇吞了!
汪勇:……
他還能說什麼?
終於,南枝適時站出來,勸說了宋林兩句,然後才對汪勇說:
「瞧,這不就是汪經理要的規章制度嗎?」
笑呵呵的語氣,直接堵得汪勇說不出話!
他放棄了,無力揮揮手:
「那就……試菜吧。」
這是舉白旗投降了!
南枝淺淺含笑。
宋林高興地翹起了鬍子。
直播間裡更是歡呼聲震天。
「那南師傅接下來就可以直接走馬上任了……」
宋林剛宣布這個消息。
結果汪勇又說話了:
「等等。」
「又怎麼了?」
宋林已經對汪勇極度不耐煩。
汪勇連和藹的表情都險些維持不住,看著有些皮笑肉不笑:
「不是說要試菜嗎?正好,我也想嘗嘗小南的手藝。」
他還是叫南枝「小南」而不是改口叫「南師傅」,這就足以說明一些問題了。
汪勇:「既然是試菜,那當然不能任由小南發揮了,而是要出考考題。你覺得麻婆豆腐如何?」
宋林險些氣個仰倒!
南枝剛才做的文思豆腐是淮揚菜,油爆雙脆又屬於魯菜。
不過前者凸顯刀工,後者對火候要求極高,練習兩道菜無可厚非。
但是麻婆豆腐,這可是川菜!跟上面兩道菜都不是一個體系里的!
哪有人又懂淮揚菜又懂魯菜,還能擅長麻婆豆腐的?
南枝或許會做,但她的麻婆豆腐水平不可能達到珍饈錄水準!
除非她從娘胎開始就已經在學做菜了!
「這太難了!你這就是在苛刻人!」
宋林直接開口嗆了汪勇。
這下換作汪勇老神在在了:
「宋大師傅,我可是已經答應了你的要求,現在我就希望小南做道麻婆豆腐,這很難嗎?」
直播間也有點摸不著頭腦:
【麻婆豆腐不是挺簡單的嗎?】
【對啊,我枝姐會的菜多著呢,什麼糖醋排骨魚香肉絲……都會!】
【我枝姐之前還做過輞川圖小樣呢,給他們露一手?】
【你可真是恨不得累死南枝啊,這是親生的粉絲!】
【這裡的難點在于越是頂尖酒樓,對麻婆豆腐的要求就越高,可能路上隨便的一個人都會做麻婆豆腐,但要想讓一道麻婆豆腐端上珍饈錄名店的餐桌,那可不容易。】
【我懂了,就是要想讓家常菜突破上限,這可比做一道本身就是名菜的菜餚要難多了!】
【這個姓汪的經理果然不安好心!虧得我一開始還以為他是個好人!】
……