第一百一十四章 早已準備好的獲獎感言
噗嗤……
火苗舔舐著烤架。
比賽已經打響，箭已射出了弓弦，無法再回頭了。
張曉天扭頭看向目瞪口呆的尚青河，輕笑一聲：「你們上河酒店，還不開始生火，是想改做生魚片嗎？」
「撲哧。」
上官若若捂住嘴笑出了聲。
「哥，你這個笑話有些冷了。」
「這可不是笑話。」張曉天一本正色道：「我看尚總好像不太想比的樣子，所以學著他剛才的激我們的樣子激激他。」
「……」
上官若若玉臉扭曲，憋笑憋得眼淚都涌了出來。
哈哈哈哈。
曉天哥簡直太壞了。
不過，她喜歡。
因為太解氣了。
圍觀的路人們聽到張曉天的話，也都忍不住笑出了聲。
而之前還勸張曉天說話過過腦子的機長，此時也為這個年少輕狂的小伙子，豎起了大拇指。
敢說敢當。
這才是男子漢。
「你們、你們別以為贏了兩道菜，就能贏了我們上河酒店。」尚青河見張曉天給臉不要臉，氣得抓狂。
後悔來不及了，只能硬著頭皮上。
「主廚呢，還不趕緊生火，真等著給評委們吃生魚片嗎？」
「上大火，趕在天瑞酒店以前把烤刀花做好。」
尚青河覺得之前天瑞酒店能贏，搶先上菜也占據了一定的優勢。
這麼一想，他又對著另一個守著石鍋燉羊肚丸子湯的主廚命令道：「羊肚丸子先交給二廚守著，你來做九天舞虹鱒。」
「尚總，這道菜是本店壓軸的……」
「還壓什麼軸，再不使出一些真本事來，你想讓別人笑掉大牙嗎？」尚青河急紅了眼。
萬一烤刀花贏不了的話，至少九天舞虹鱒能夠贏回一局，扳回局面。
到時候他就趁機說打個平手，抹消掉招牌菜的比拼。
至於剩下的四家酒店，那些人自己貪心愿意給天瑞酒店送招牌菜，與他無關。
上官若若聽到尚青河的應對策略，腦子稍微轉一轉，就知道了其中的套路，不免緊張起來：「哥，你還能再燒一口鍋嗎？」
「有你遞柴火，別說一口，再來一口也沒有問題。」
張曉天自然也聽到了尚青河的安排，淡定自若的笑了笑。
「九天舞虹鱒這道菜，我要定了！」
刺啦……
抹油、刷醬、撒孜然。
嘩啦啦……
翻炒、澆汁、塑造形。
空氣里瀰漫著香辣和酸甜的味道，隨處可以聽到有人咽口水的聲音。
越來越多的路人受到香氣的吸引走到比賽現場，看著兩個主廚手裡一手拉著拔絲做出九朵祥雲的造型，一手往上面澆著綿綢的湯汗固定，像是在表演一場魔術。
在「九朵祥雲」造型定格的瞬間，抄出鍋中的兩尾巴掌大的虹鱒插在祥雲之上。
九天舞虹鱒便成了。
至於烤花刀，則沒有那麼多的花活，只要在起架的瞬間，把它沒入早就熬紅的醬汁里鍍了一層汁皮，外嫩里焦，另有一番風味。
尚青河不斷的催促廚房加大火力，終於趕在天瑞酒店之前，把兩盤菜端到了高台上。
龍王最先拿起筷子嘗了一口，便不由得皺起了眉頭，放下了手裡的筷子。
底下的人一片唏噓。
龍王這個大胃王，剛才的兩道菜一個人頂八個評委的吃，現在只沾了一口就不吃了。
意義不言即明。
泥瑪的！
尚青河看到這一幕，在心裡質疑龍王偏袒天瑞。
可偏偏這話他不敢當面說，只能將目光投到其他的評委身上。
就算那些買通的評委們退了錢，但不看僧面看佛面……
「呸！」
一個評委吃了一口，朝著地上啐了一聲，朝著端菜的服務生揮了揮手。
「拿走。」
「不是它不好吃，是實在不合我的口味。」
「天瑞的菜還沒好嗎？」
這個評委是圈內公認的吃貨，以前身居要職，如今八十有餘，早就退居二線多年，但素來以公正嚴明著稱。
尚青河聽到這位評委吐了自家的菜，臉色頓時比烤花刀上的醬汁還要紅。
怎麼會？
這位大人以前可是最愛吃他家的烤花刀，今天怎麼突然換了口味？
正想著，天瑞酒店的服務生，把另一盤烤花刀端上了來。
一直坐在椅子上不動彈的諸們評委，像屁股底下裝了彈簧似的彈了起來，紛紛上手去抓。
一盤裡面就十來串。
抓得晚了，等到龍王一口吃一半，剩下的就不夠他們分的了。
剛才吐掉上河酒店烤花刀的那位評委，拿著天瑞送來的烤花刀，放進嘴裡撕咬了一口，魚肉一入口，他就露出一臉享受的表情。
「這個辣醬才是有靈魂的辣醬，這個辣味兒，絕了。」
「肉質鮮美而且烤得絲絲入味，每一塊魚肉都烤得里外均勻，這火候，絕了。」
評價完，他便風雲殘卷般啃食起來，甚至比在座其他年輕人吃得還快，趁著別人還沒反應過來，又從盤子裡拿了第二串。
其他評委當然也不逞多讓，就像餓狗啃肉骨頭似的，絲毫不顧及身份和形象，大口撕咬大口吞咽，不住的豎大拇指。
吃完烤花刀，拿筷子去夾接著端上桌的九朵祥雲。
上河酒店的烤花刀和九天舞虹鱒都涼透了，卻沒有人再動第二下。
自家的兩道招牌菜，都敗了？
尚青河目瞪口呆，無法相信眼前發生的一切。
比賽還在繼續。
可尚青河已經不再關心結果了。
因為明眼人都看得出來，在辣醬和火候雙重加持之下，天瑞已經把這些評委們的口味餵叼了。
別人酒店的菜端上去，就像雞肋一樣，棄之可惜，食之無味。
招牌菜的比試，只持續了一個小時。
剩下的四家酒店硬著頭皮比完以後，主廚連普通菜餚都不想做了，收拾菜刀準備閃人。
上河酒店的主廚也好不到哪裡去。
連自家的招牌菜都輸給了天瑞酒店，更別提天瑞占據優勢的普通菜餚了。
一個小時後。
龍王打了個飽嗝，站了起來。
「現在『全省第一飲食酒店廚藝大賽』正式落幕，獎獲者，是天瑞酒店，我們有請天瑞酒店的全體參賽者，上台發表獲獎感言。」
啪啪啪。
龍王帶頭鼓掌。
台上台下，頓時一片掌聲雷動。
尚青河和剩下四家慘敗被奪走招牌菜的代表人們，全都像一尊毫無感情的石像，機械般的拍著手掌。
剩下的四家酒店，不由得慶幸自己當時沒有跟著上河酒店一起出頭，去搶天瑞酒店的招牌菜，不然的話，他們也要被打擊到自閉。
由於比賽時間有限，天瑞兩個主廚也沒有三頭六臂，所以剩下的四家酒店的招牌菜，一道沒做，只做了天瑞自家的招牌菜，以及六道小菜。
四家酒店明白，其實不是天瑞不想做，只是燒火的那個人沒挑柴而已。
他們看向張曉天的時候，眼中都透著感激之情。
張曉天目光掃過五家酒店的代表人，嘴角噙起一抹冷嘲的笑意。
雖然還不能最終確認是誰動的手，但他心裡已經有了一個大概。
「哥，這次能贏下比賽，你占頭功，一會兒就由你來發表獲獎感言吧。」上官若若俏皮一笑，揶揄道：「要不要我現在教你一段我準備好的稿子呀？」
「不用，我早在來的路上就準備好了。」
張曉天站到了麥克風前，深吸一口氣，目光似箭般射向尚青河。
「想通過不當手段獲勝的某家酒店，我想你現在應該恨不得殺了我，因為我在差點死的時候，心裡也是這麼想的。」
「可惜你不但沒有殺了我，還讓我贏了你。」
「你現在有一個選擇，自首認錯，不然，今天的這場比賽，就不是一個結束，而是一個開始……」
張曉天停頓一下，看到尚青河瞬間變得鐵青的冷，嘴角瘋狂上揚。