第218章 王師傅，我不服你！
吃到嘴裡的那一刻，倆人誰還關心什麼放沒放花椒的，一切都不重要了，因為這道王師傅做的紅燒肉實在太好吃了。
不肥不膩，入口即化，口感豐富……
天府食舫的主廚和李輝，都在細細品著滋味，「真香啊。」
不知不覺間，好吃的眼淚止都止不住的流下來了。
天府食舫的主廚感到非常驚訝。
他雖然知道豐澤園的王師傅做的紅燒肉和酸辣土豆絲好吃到哭，但他以為只有那些普通人才會這樣。
而像他這樣的大飯莊的大師傅，吃過見過許多的好東西，甚至還跟著前輩做過國宴，眼界一定是非常開闊的，絕對不會像那些普通人一樣，好吃到哭出來的地步。
但是現在，天府食舫的主廚抹著眼淚有些尷尬，沒想到自己嘗過菜後，真的好吃到哭出來了，太丟人了。
不過對面的李輝同樣如此，有人陪著自己，天府食舫的主廚感覺好了許多。
「這紅燒肉裡面，好像放了漢源清椒了，雖然味道非常淡，可確實是漢源清椒的味道，而不是什麼其他品種的花椒。」
李輝抹去眼淚之後，又小口嘗了紅燒肉，給出了自己的看法。
天府食舫的主廚剛才沒注意，現在又嘗了一口，細細的品味，「還真是這樣，王師傅沒有騙我，他買漢源清椒，真的是用來做紅燒肉的……」
「可是，他是怎麼處理的？竟然讓放了漢源清椒這種味道很重的花椒的紅燒肉，一點兒都感覺不到肉柴或者被花椒遮掩的肉香味……」
李輝皺起了眉頭，以他的水平，怎麼也想像不出來。
天府食舫的主廚同樣也是想不通，隨即讓招待小伙兒把後廚的王師傅叫來。
在王建業來到後，瞧見是前天跟自己爭辯做紅燒肉絕對不能放花椒，尤其是漢源清椒這種味道很重花椒的天府食舫的主廚，便笑著開口問：「怎麼樣啊？我做的紅燒肉在放了漢源清椒之後，味道還不錯吧？」
「王師傅，我冒昧的問一句，您是怎麼處理的？」
天府食舫的主廚和李輝，都特別的想知道。
王建業笑了笑沒急著回答，而是看向天府食舫的主廚，「我叫王建業，還未請教您貴姓？」
「免貴姓高，我叫高前進。」天府食舫的主廚此時只想知道這道紅燒肉，王師傅是怎麼處理的，「王師傅，您能簡單的跟我們透漏一下嗎？」
「其實很容易……」王建業將自己怎麼處理的，跟高前進和李輝說了一通。
聽後，這位天府食舫的主廚高前進皺起眉頭，「這麼做就能避免因為放了花椒，而導致的肉質發柴嗎？」
李輝也是疑惑地看著他，「王師傅您真是這麼處理的嗎？該不會擔心我們回去將其復刻出來，搶走你們豐澤園的生意，所以就隨便編的方法吧？」
「我當然就是這麼做的了，你們可以回去試一下，聽著是簡單，可是我做這道紅燒肉還有其它很多關鍵的點呢，你們不知道的話，根本不可能復刻出來一樣的。」
王建業笑著搖了搖頭，「而且你們就算是知道了，也很難做好，因為所需要的水平實在太高了，整個四九城也只有我王建業能夠做到！」
「王師傅，您太自負了吧？四九城是京城，幾百萬的人口，人才輩出，你憑什麼說就只有你能做出來啊？！」
李輝不服氣。
誰不是天才了？他也是啊！
李輝盯著他，接著又道：「王師傅您要是夠自信，那就將您是怎麼做好這道紅燒肉的做法跟過程給我說一下，我保證在一個月，不，半個月內復刻出來，您信不信？！」
「那咱們打個賭？我把這道紅燒肉手把手的教給你，要是你能在半個月之內，哦不，一個月之內做出來，那我就將，讓我們豐澤園第一次爆火的那道我做的酸辣土豆絲的做法，也教給伱，要是你做不出來的話，就把你們天府食舫所有調味料的進貨渠道都告訴我，怎麼樣？」
說完，王建業又看向天府食舫的主廚高前進，笑著問道：「你應該知道吧，我們豐澤園在我做出那道水平極高的酸辣土豆絲後，有多麼火爆，難道你們就不想學會，在你們的天府食舫推出這種水平的菜嗎？」
天府食舫的主廚高前進，當然是想了，於是便看向李輝，「一個月的時間，有信心嗎？」
「當然！」
天才都是自負的，李輝覺得自己不弱於任何人，別的師傅能做出來的菜，他也一定能夠做得出來，只是時間問題罷了，「不過你得認真教我，在跟你學的時候，問什麼你就得教我什麼，不能隱瞞。」
「可以。」
王建業痛快地答應了下來。
他堅信李輝一定學不會，復刻不出來，到那時，他便可以根據賭約，獲得天府食舫的各種調味料的進貨渠道。
要知道，川菜最重要的就是調味料。
而天府食舫又是四九城裡，做川菜的天花板級的大飯莊，所用到的各種調味料的質量，都非常的高。
如果王建業能夠掌握天府食舫調味料的進貨渠道，那麼他就不用自己費勁去找了，就能做出來最為正宗的川菜。
「一言為定！」
李輝認真的說道。
而旁邊的高前進，覺得光用嘴說有些不靠譜，於是便要來了紙筆，在豐澤園的經理鄭浩，以及頭招待徐友亮等人的見證下，以書面的形式，寫出來了這份賭約，並讓王建業和李輝簽字，一式兩份，各自保存。
「希望王師傅您能夠履行賭約。」
高前進收好了其中一份紙質賭約，要是他們天府食舫能夠學會這道好吃到哭的紅燒肉，和好吃到哭的酸辣土豆絲，那麼一定能夠吸引不少的客人。
王建業和他們約定好，下午兩點半的時候過來一趟，他將把自己這道水平極高的紅燒肉的做法教給他們。
回去的時候，高前進忍不住詢問身邊的李輝，「你有把握嗎？」
「只要他好好教，我當然有信心學會！一個月的時間都算多的了，我頂多一個星期，就能給他復刻出來！王師傅也沒有什麼了不起的！」
李輝對自己充滿了自信，王建業能做到的，他肯定也能做到！
(本章完)