第1213章 第254話 約定
當天，奧倫斯留下，選擇睡在鄭軻的臥室。
奧倫斯並不是心血來潮，而是在考試之前，他都和鄭軻住在一起，專心指導鄭軻，這讓鄭軻非常感動。
起初，鄭軻只是想讓奧倫斯給他稍加指點，最多每天指導或者做一下輔助訓練。卻沒想到，奧倫斯這麼幹脆，直接選擇和他住在了一起。
「真是非常感謝。」
鄭軻不知道這是第幾次道謝了，但他依然覺得，仍然不夠。
讓一次曾經的三星級主廚，全心全意地指點他，這種待遇，真不是隨便一個人就能享受得到的。
雖然表面上看，奧倫斯是否回去，鄭軻都能詢問與烹調錶演有關的內容，但鄭軻卻清楚，這兩者之間的意義完全不一樣。
兩個人住在一起，就意味著，鄭軻可以儘可能地詢問奧倫斯與烹飪有關的事情，甚至包括在畢業之後，如何開辦餐廳，而不是簡單地詢問烹調錶演——如果想學習更多的經驗，必須有足夠多的交流。如果兩個人不住在一起，鄭軻不可能有這些機會。
「沒什麼，我只是想看一下你究竟能走到哪一步。而且，或許從你的身上，我也能得到一些答案。」奧倫斯坐在鄭軻的對面，輕聲說道。
「什麼答案？」鄭軻好奇地問道。
「你的華夏菜非常出色，我認同你的菜品。但讓我驚訝的是，你的西餐進步也很快，我想知道，究竟有沒有人，可以讓華夏菜和法餐，達到相同的高度，你或許是我認識的人中，最有希望做到這一點兒的。」
鄭軻淺淺一笑，他想過奧倫斯說的這些，但因為現在還沒做到，所以，也就沒有說明。
「只是可惜，你是在法國……這麼好的華夏菜，真的浪費了。」奧倫斯嘆了口氣。
「不會浪費。」
鄭軻知道奧倫斯話中的意思，但這也是他當初選擇藍際的原因之一，未來的某一天，他一定要在巴黎開一家華夏菜的星級餐廳，讓巴黎，甚至來巴黎旅遊的國外人，也能試吃到正宗的華夏菜。
「不會浪費？」奧倫斯一愣，隨後又抬起頭，驚訝地看著鄭軻，「你不會想要說，你要在巴黎開華夏餐廳，還是說，要回華夏？」
「老師，如果我想回華夏，就去東方了。」鄭軻微微搖頭，語氣堅定的說道，「雖然不是現在，但我還是想等到我有足夠的實力，便在巴黎開一家華夏餐廳。」
「三星的？」
起初，奧倫斯以為自己聽錯了，但捋清了其中的邏輯，他隱約猜出了鄭軻的想法。
「三星餐廳，不是每一名廚師的夢想嗎？」鄭軻笑著說道。
「啊？還真是啊？」奧倫斯眨了眨眼睛，大致停頓了四五秒鐘，隨後又大笑了起來，「好……好……年輕人就應該這樣！如果連夢想都沒有，還算什麼年輕人？」
鄭軻撓了撓頭，乾笑道：「我是不是有些自大？」
「當然不！我也想看一下，巴黎的三星華夏餐廳，會是什麼樣子。這樣一想，真的很有趣。」奧倫斯眯起眼睛。
鄭軻無奈地搖了一下頭。
聽到奧倫斯這麼說，鄭軻還是感到了壓力很大。
「好了，我做了一個決定！」
奧倫斯在沉思了半分鐘後，突然開口說話，毫無防備的鄭軻被嚇了一大跳。
「老師，你怎麼了？」
奧倫斯輕笑著看著鄭軻，「我決定，如果你能達到讓我滿意的成績，我會考慮幫你經營餐廳。」
「啊？」鄭軻看著奧倫斯臉上的微笑，以為是自己聽錯了，「等等，老師，你是不是搞錯什麼了？」
「當然沒有，你不是想要在巴黎開一家三星級餐廳？」奧倫斯問道。
鄭軻點了點頭，「沒錯。」
「你聽著，如果你能同時達到我所說的四個條件，我可以放棄藍際的工作，幫你經營一段時間的餐廳，直到你找到合適的接任者。」
鄭軻有了興趣，連忙問道：「什麼條件。」
「第一個條件，從你正式經營餐廳的五年後，我才會考慮幫你。因為太年輕的廚師，不太穩當，我必須等你沉下心來。第二個條件，你手裡至少有一家三星級西餐廳，這代表著你在廚藝上的潛力。而且，你既然選擇藍際，也有這種想法吧？」
「嗯。」鄭軻認同了奧倫斯的說法。
「第三，你要有一家星級華夏餐廳，我必須要看到你對華夏菜品的堅持，以及讓我看到你達成目標的希望。第四，所有的這一切，必須在10年內完成，我也不希望無休止地等待下去。」
奧倫斯的條件不算苛刻。如果鄭軻做不到這些，他也就沒有再在巴黎待下去的必要了。
可是——
「老師，我想知道原因——你為什麼要幫我？」鄭軻問道。
他想不明白，奧倫斯為什麼要做這個決定。
「你知道我的經歷吧？」奧倫斯問道。
鄭軻點了點頭，說不知道絕對是謊話，但那樣的經歷，無論對於誰來說，都不會讓人願意回憶。
「當初擔任三星主廚的經歷，直到現在，我都覺得歷歷在目。之後，心灰意冷的我，在藍際調養了幾年，也教出幾名不錯的學生，但不得不承認，你和凱薩琳是我教過天賦最高的兩名學生。看到你們在賽場上拼搏，我體內的熱血，也沸騰了起來。只是，現在的我，與當初相比，只有經驗保留了下來，廚藝卻下降了很多，至少讓我再擔任三星餐廳的主廚，可能會心有餘而力不足。
「但是，任何一名廚師，他們的夢想，都是擁有一家三星級餐廳。哪怕是現在的我，也還有這樣的夢想——如果你能開一家星級的華夏餐廳，我或許也能有信心去重新開一家餐廳。哪怕幫你幾年，我依然有時間去追逐我的夢想。你就當這是一個老頭子最後的期許吧？」
雖然奧倫斯也能現在就開一家餐廳，但內心依然對那次經歷，有強烈的牴觸，讓他遲遲做不下決定。
「什麼啊？老師！你還年輕著呢！」鄭軻看著面前的奧倫斯，大概也就四十歲左右。
「如果再過十年呢？我就五十二了，想要成為一名三星主廚，機會已然很渺茫，但與在巴黎開華夏餐廳相比，我覺得成功率還要更大一些。」奧倫斯臉上浮現出了笑容。
「老師，既然你這麼說，我一定會在十年內，開一家三星級餐廳，並讓一家華夏餐廳得到巴黎的認可——至少是星級餐廳。」鄭軻語氣堅決地說道。
「希望你夢想成真。」奧倫斯微微頷首，眼睛眯起。
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(本章完)