看到評審員辣著卻不停的大口品嘗，辣（樂）在其中的模樣令很多只能觀看的老師暗自擦汗，這到底是好吃還是不好吃？
櫻庭雪兒目的便是為了控制辣的口感同時再將鮮美給釋放，和麻婆豆腐的概念一樣。
麻婆豆腐的菜色澤淡黃，豆腐軟嫩有光澤、其味麻、辣、松、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不使很快散失，趁熱吃滋味更佳也撲鼻，在數九寒冬季節食用，更是取暖解寒的美味佳肴。
而這道辣味魚主要是有咖喱的口感，再加上薄荷的清爽，也就是香辣嫩都在了，其次魚肉本身松爽，入口即化的美味，一般人可是抵擋不住的。
「沒想到一道魚料理竟然能玩出這麼多花樣，這也太誇張了吧！」
「咱們的第一傑，史上最年輕的第一傑……」
「好厲害！」
老師們的一致認同，歐萊大亞的實力也令人驚訝無比，可是在年齡和力量方面，似乎櫻庭雪兒更是勝券在握。
「這就是總部第一傑的厲害嗎？」
歐萊大亞聞著這魚的香味，和自己的法國龍蝦鮮汁肉相比，確實很強烈，主要是辣味的刺激更強。
魚和蝦本身存在的差距相對較大，蝦有它的優勢，營養方面是鈣比較高，而魚肉是相對蛋白質以及一些元素要比蝦強勢。
再加上棋逢敵手的櫻庭雪兒，歐萊大亞感覺自己面對的蘿莉非常棘手，最年輕的一傑嗎？
通常稱為一傑都差不多成年了，而櫻庭雪兒才16歲，距離成年還有兩年，而且如同跳級般，一個天才學習起來，多一年時間，就等於加倍速度成長。
而歐萊大亞明顯要大兩歲，如果按照正常年齡來對比，自己會比櫻庭雪兒更加弱。
絕對掌控全局的對手可不是那麼簡單能戰勝，這次看來有點危險。
「兩人的料理怎麼說呢，我覺得都很不錯，各有各的美味。」
中年老師的擦了擦嘴，感覺這次嘗了兩位第一傑的料理，很少能嘗到如此美味的料理。
法國的龍蝦口感細膩、醬料美味、餐具擺設和外形華美，賞心悅目不單止，回味無窮的龍蝦鮮汁肉才是讓內心興奮的原因。
櫻庭雪兒的雙面魚料理辣味和鮮甜酸得當，可謂是最佳的配搭，如果硬是要分的話，他會選擇櫻庭雪兒的料理，爽口刺激才是符合他的口味，
「歐萊大亞的料理與櫻庭雪兒的料理，兩人誰的更加完美，那就請把碟子放在前面吧！」
傑斯沒有多說什麼，包括他在內的三位評審員都把櫻庭雪兒的料理盤子擺到前面。
「果然是這樣嗎？」
而歐萊大亞似乎知道自己要輸，結果很淺而易見，即使不想聽到也沒辦法挽回局面。
「怎麼會……」
德萊司一副不敢相信自己的老大第一傑竟然輸了。
「很抱歉呢，這次是我贏了！」
櫻庭雪兒微微彎腰，對於落敗的歐萊大亞來說，這次只是普通的比賽，事先也了解了某人的實力，將來在食戟王座挑戰賽上再一決高下。
「輸了就輸了，我沒考慮到食客最想要的刺激感，下次，就讓我們在食戟王座的比賽中對決吧，在此之前，你可不要輸了！」
「如果這是你的希望，那我也奉陪，但你也不要在和我對決前就輸了哦！」
即使輸了比賽，兩人也沒有產生任何仇恨，反而都是在期待下一次對戰，這就是一傑的氣度和戰意，不會因為一場比賽而否定或者肯定自己。
「好了，你們要加油哦，這次是友誼賽，只是我們檢驗一下自身實力和差距的比賽，真正的對戰是以後！」
歐萊大亞退到一邊，不再多說什麼。
「那麼現在輪到第三傑的料理，首先，是德萊司選手的料理！」
做主持人才是最難受的，只能看不能吃，還要浪費口水來說這說那，好在事後還能嘗到很多美食，佐佐木思語對此還有些安慰。
「這是我的料理—義大利濃湯！」
既然第一傑輸了比賽，那就由他來贏下第三傑吧，德萊司對於自己做的義大利美食是絕對有優勢。
哪怕對手是和自己是同一等級，但自己國家的美味不可能輸給其他國家。
「看起來倒是有種一嘗為快的感覺，味道飄香，胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、麵條，多種配搭起來的料理嗎？」
傑斯看了一眼這濃湯，裡面的食材配搭很像一道拉麵，但裡面是高湯，也就是泡著面和其他食材的是經過熬出來的濃湯。
歐洲國家的料理出來的湯可以說是大不一樣，至少和亞洲的差別有些大，對於美食的理解跟亞洲也不盡相同，湯點大多都是濃郁重口味一些的，而亞洲的燙類料理一般都偏向於清淡。
很難說誰的好，只能說各有各有特色，這次義大利濃湯就採用了比較正宗傳統的義大利當地的做法，德萊司覺得可以推送出來試一試。
而且對於美味的料理，即使是重口味了一些也沒問題，只要美味可口就沒問題。
「看起來很辣，可沒有聞到辣味……」
「這個不是理所當然嗎？毫無疑問，我是沒有放過任何一點辣味進去哦！」
義大利料理有辣有不辣，只是刺激的對義大利濃湯並不需要，把洋蔥、胡蘿蔔洗淨切絲，把芹菜擇洗乾淨切段，再將牛肉洗淨，煮熟，將麵條油炒之後，放入涼水中沖水，再撈出瀝水。
把除了牛肉的其他配料食材放入鍋內，加入香葉、牛油，燜到半熟時加番茄醬燜至油呈紅色，加入清湯煮沸，用油炒麵調劑濃度，放精鹽、白糖、味精調口味，上湯時放上熟牛肉塊就能成為一道食材豐富多彩的料理來了。
「來嘗嘗看吧，只是看著很沒意思的。」
料理就是要趁熱品嘗才能吃出它的美味，不然吃的都是味道會大打折扣。
德萊司對自己的料理可是絕對的信任，辣味是能刺激，可是不是什麼都需要啦，而是需要一種風情。
就西餐烹飪來講，義大利應是就是他們的始祖了，可以與法國和其它西歐國家的大餐媲美的也就非義大利莫屬。
而且義大利人善做面、飯類製品，幾乎每餐必做，而且品種多樣，風味各異，所以德萊司也准從遵從著名的有義大利面、匹薩餅等。
義大利美食餚最為注重原料的本質、本色，成品力求保持原汁原味，和法國的美食差不多，畢竟都是一家子演變，在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪，講究製作沙司。
特別是番茄沙司用得最多，烹調方法更是以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等，濃湯很少，不過，通常將主要材料或裹或醃，或煎或烤，再與配料一起烹煮，從而使菜餚的口味異常出色，締造出層次分明的多重口感。
這就是義大利的特色，令人無法拒絕的美味源頭，濃湯的香氣一直刺激著評審員腦內神經。
「來吧，好好品嘗屬於夜宴的美味吧！」
德萊司輕輕一笑，這次勝利非他莫屬，雖然第一傑輸了，但第三傑想要贏下自己也不是那麼容易的事。
「感覺他是不是太驕傲了，咱們小次郎前輩也很厲害的！」
巧可拉不滿的說道，在總部的地盤還這麼霸氣側漏，等會不怕打臉嗎？如果自己在別人地盤，肯定得低調一些，做事高調吃虧可是自己，這些至理名言並非是說笑的。