第255章 絕對的料理人(一)

  「這不是簡單做出的普通料理,食材的姿態如同比其活著生的時候更加的鮮美,那種強烈刺激的感覺在眼前、內心綻放。」

  即便是第一次嘗試第一席的料理,可這味道和強勢比起自己要厲害多少?

  從剛才的暖和,到現在刺激卡蹦脆,為了保持剛才的爽脆感,所以第二道就這種極致的文字燒嗎?

  林司星沒想到十傑第一席會有著等強大實力,想要超越確實是無比困難,不過,這對林司星來說不算什麼,越是有難度的,挑戰起來才更有刺激感。

  在料理當中,能夠利用香辛料來保持各種料理不被破壞的風味,這一點無疑說明了料理人的精心細緻,林司星要是對付這樣的對手,也會有不自覺的緊張感出現。

  「接下來就是這一道,芝士焗土豆泥!」

  服務員掌握品嘗的時間,後面就迎來了第三道料理。

  在林司星等人眼前,芝士焗土豆泥是一種非常好看的料理整體呈金黃色,外觀跟很多焗飯和義大利千層面很像,但是那個芝士絲線一樣的拉開時的那種感覺實在是非常的美麗有點像披薩。

  而披薩是一種發源於義大利的食品,在當今全球頗受歡迎,披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成,這道焗土豆泥的做法和它沒多大差別,唯一就是包裹起來。

  「土豆去皮切塊,大火蒸透後取出,西蘭花焯水過涼,豌豆粒和玉米粒也焯水,再將芝士刨碎,將蒸好的土豆放在保鮮袋中壓成泥,然後把土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗裡,加鹽、胡椒味沙拉醬,拌均勻,用取烤盤先鋪上拌好的土豆泥,再鋪上西蘭花,最後放上芝士,最後普烤箱提前預熱,將烤盤放入烤箱,烤至食物上色。」

  藍小絆雖然對蔬菜法式凍不是很了解,可是嘛,在這方面就最熟悉不過了,基本功的法式料理。

  不僅是藍小絆,齊雙葉也很了解這道料理,土豆本身就是是一款價廉物鮮美的大眾食物,以各種形式擺放在人們的餐桌,亦菜亦主食,很多人堅持吃土豆減肥,畢竟是因為土豆相比大米所產生的熱量較低,並且只含有百分之零點一的脂肪。

  最重要的一點是,他們都知道芝士焗土豆泥有著香濃軟糯的土豆泥,配上五顏六色的蔬菜,咬下去的口感卻完全是一種極致美味的境界,就知道為什麼那麼多人喜歡吃了。

  「這土豆泥的味道香濃卻不失舌尖的刺激感!」

  「沒有打亂土豆泥各種配料的整體和諧,這種簡單而又有難度的料理居然這麼輕鬆就被完成,自己和十傑根本不在一個次元內……」

  林司星這種反應很正常,第一傑的料理好吃並且也很容易打擊無數人想要挑戰的心。

  「馬蘇里拉奶酪,有拉絲的效果,果然翔太學長真棒!」

  櫻庭雪兒可是十分清楚這料理的配料情況,芝士是義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味奶酪,由水牛乳製成,色澤淡黃,含乳脂很少,這樣的奶酪是製作比薩重要原料之一,用在土豆泥上也不失為過,反而更能呈現一道基礎並且強勢的菜品。

  「學姐說的那個馬蘇拉里奶酪莫非就是在義大利被稱為「奶酪之花」的芝士嗎?因為質地潮潤香滑,極適合製作糕點,而菜餚上與西紅柿和橄欖油搭配更是錦上添花,與之相對比,美國出產的馬蘇里拉就遜色許多,它只能製成刮絲,當作披薩餅奶酪使用,因此又常被貶稱為披薩餅奶酪。」

  齊雙葉捂著驚訝的嘴,居然使用這種比較接近實際生活的芝士,原本她以為還會更高一等的。

  「蘇里拉奶酪了是義大利坎帕尼亞那不勒斯地方產的一種淡味奶酪,早年是用生長在那不勒斯西南部的水牛產的奶製成,現代用普通牛產的奶當然也可以製作,但與水牛奶的製品比較,在口感上缺乏水牛奶製品的甜度和深廣度,畢竟是獨特口感的奶酪,在這種餐廳中,自然得有一席之位。」

  櫻庭雪兒雖然很少做這些料理,但品嘗過多了,分析能力也強勢無比。

  後面的每一道料理都是越來越美味,帶人走進新的美食世界,令人陶醉其中。

  這料理的差距也太懸殊了,第一席的實力就那麼恐怖了,那麼眼前的櫻庭雪兒又會是如何的厲害,哪怕是吃貨,可能夠在第二傑位置坐著的人絕非等閒之輩。

  「林司星、藍小絆、齊雙葉以及雪兒……」

  突然,高橋翔太走了過來。

  「……」

  面對強勢的第一席的叫喚,除了櫻庭雪兒毫不在意,林司星三人卻有種無形被碾壓的氣勢所逼。

  然而他們都想錯了,以為會被找茬,原來並不是這樣。

  「味道好不好,還是說太難吃了,千萬別死咽下去!」

  高橋翔太對自己的料理認真,但也怕料理不夠美味而破壞食客的心情。

  「學長還真的愛操心,真拿你沒辦法了呢!」

  櫻庭雪兒捂住偷笑的說道。

  「可是……為食客服務是我們廚師的職責,那得相當完美才行!」

  「可你的能力已經是出類拔萃的,還有什麼需要擔憂的嗎?」

  無奈的櫻庭雪兒攤了攤手,繼續品嘗著令人身心都要陶醉的料理,來自高橋翔太傾注了「美」的料理,是她最喜歡品嘗的。

  「當然需要了,我的料理並不代表我個人,而是呈現在客人的舌頭和感覺當中,把料理的重點放在客人身上,切身為食客服務,這樣才能做出更美味可口的美食。」

  要知道,每一種食材都有其優點,自己只不過是小小的料理人,需要努力將其表現得更好。

  「只是,很多人比起料理,更多人喜歡稱讚我,感覺自己才是主要的料理那般!」

  高橋翔太也從不在乎名氣,只要料理足夠強大,那他就已經很滿足,可惜,結果往往是相反的。

  「好了,請慢慢享用吧!」

  說罷,高橋翔太看了一眼林司星,隨即轉身回到自己該在的位置上。

  「說起來翔太學長還是挺帥氣的,做料理是將身心投入,幾乎沒有外界的事能干擾他,動作輕盈快捷,心靈手巧比起女孩子還要強勢,你說是不是很帥氣呢?」

  櫻庭雪兒捧著如同花痴般的小臉笑了起來,不過嘛,帥歸帥,那也不過是看看而已,並不能成為自己喜歡的原因。

  畢竟自己的菜可不是這樣的,而且更加有趣勇敢的,這點才有吸引自己的魅力。

  「林司星,你注意到翔太學長了嗎?」

  「嗯,看起來人畜無害,說出來的話卻有萬馬奔騰的氣勢,而且很有針對性的指向我們!」

  不用齊雙葉問,林司星自然知道是怎麼一個回事,和小東一郎的那種排除異己的感覺油然而生,除非是錯覺,但這不可能。

  錯覺也沒有如此強烈,表面上學長的話沒有鋒利,可在最後的那一道眼神中,仿佛是在對自己針對性的凝視,如果習慣了這種眼神的人,隨隨便便都會覺察得到。

  看來自己並不是很受十傑看重,明擺上高橋翔太不會對自己有什麼不軌企圖,畢竟第一席毫不在意,但很可能會放任其他的人來對自己發起攻擊。

  這只是猜測可能,具體什麼的還沒確切,這一切都是空想,而第一席根本不需要卑鄙手段,若是直接強攻,那林司星這一小小實力根本抵擋不住的。

  似乎高橋翔太只是在觀察著他,就像是看看自己的一舉一動會是怎樣的情況。

  「從第一句話開始,他就對自己的料理進行了貶低,可是他卻絲毫沒有自卑,從這一點可以看出,即使是超一流美食,他也會有這種感覺,讓自己不覺得有絕對優勢。」

  林司星淡然的說,目光瞥向正在慢悠悠做著料理的高橋翔太,他和自己至今為止遇到的每一位強勢廚師都不同,這就是現任的第一席嗎?

  絕對的料理人,是其他人所模仿所超越不了的存在,即便是林司星,可能也要在料理方面琢磨上一年以上才有機會。

  品嘗完高橋翔太的料理,櫻庭雪兒很快的又把他帶到了二階堂理子的料理店,遠月第三席位的廚師,剛到就看見了一大堆的食客嘴中含著真香。

  不過聞起來確實很香,林司星懷疑這活用了香辛料的秘籍所創造的美食香。

  「還是一如既往的令人新生陶醉呢,香中帶辣,辣中帶甜,不愧是餐桌的女王!」

  櫻庭雪兒可是知道她擅長做能夠震撼人心的刺激料理,特別是以辣為主,甜為輔,在遠月學園已經是最為出名的女王級別的少女。

  「不知道你們能不能接受香辣,畢竟理子醬做的菜式可是麻婆豆腐!」

  與古村一樹燉肉有著差不多相同之處,那就都是中華料理,而麻婆豆腐則是正宗的中華料理,這點是確切不誤的呢,只不過是引流到日本罷了。