宋寧今日叫來的人都是她信得過的,要是以後要做這個生意,那肯定得招人。
坐下之後,大夥都沒忍住咽了咽口水。
正式開飯,盤子裡都是切好的滷味滷菜,除了他們一家三口,其他人都不知道這些具體都是什麼肉。
宋寧觀察著所有人的表情,大家夾了一筷又一筷,根本停不下來。
看那表情,應該是相當滿意。
飯桌上沒人說話,都是吃飯的聲音。
兩個小的吃得少,實在吃不下了,才張嘴:「表姐,真好吃。」
「好吃就多吃點。」
李興旺辣的直斯哈:「二丫,這個太好吃了,你咋做的呀?」
趙嬸子在桌子下面踩了他一腳,咋這麼沒有眼力見呢?這樣的好東西,那肯定是二丫的秘方,咋能隨便就說出去。
「吃都堵不上你的嘴。」
李興旺委屈,不是讓他多和二丫說話嗎?現在他都說話了,怎麼還不高興呢?
「不僅肉好吃,這些菜也好吃。」孫氏的嘴也被辣的紅紅的。
老天爺,她頭一回知道菜根都能做這麼好吃。
李興旺灌了好幾口水,感覺才沒那麼辣。
在座的人吃過辣味的,都吃出了一身汗,就連臉都有些紅,宋寧記在心裡,看來這鍋辣的放的辣椒有點多。
她做的時候都是按照她以前的口味做的,沒把握好用量。
「這辣的雖然辣,但是真的好吃,吃完第一口想吃第二口,我還是第一次吃這麼好吃的東西!」李興旺吃的滿頭大汗,恨不得連舌頭都吞下去。
今晚這個,是他長這麼大吃過的最好吃的東西。
宋寧今天買的豬下水不少,得有三十斤的樣子,鹵完怎麼也還有二十多斤,兩鍋滷味,宋寧各端出一半,外加半隻雞半隻鴨,怎麼也有十幾斤了。
大傢伙差點吃個精光,宋寧放心了。
看來這買賣能做。
所有人都吃直了,要不是肚子裡實在放不下,多少都得再吃點。
宋寧這個時候才問:「你們都吃出這是什麼肉嗎?」
趙嬸子以前也吃過豬下水,率先開口:「我瞧著,倒是有點像豬肝和豬大腸。」
以前是吃過,但是味道那是差了十萬八千里,所以大夥都不確定,這麼好吃的東西,怎麼能是那些豬雜碎呢?
宋寧笑笑:「咱們今兒個吃的,除了菜和雞鴨,都是豬下水。」
「啥?還真是豬雜碎?」
這真是做的連豬自己都不認識了吧?
現在的豬下水在人們看來不是什麼好東西,別的倒還好,主要是肚和腸子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。
有錢人家看不上,沒錢人家實在沒辦法了才會買些吃。
聽說這些東西大部分都被扔了,或者賣肉的自己吃。
趙嬸子握起宋寧的手,一副慈愛的樣子:「哎呦,嘖,二丫這雙手到底是咋長的呦?咋能把那些豬雜碎都做的這好吃?」
趙嬸子屬實誇張了,宋寧不好意思的笑笑:「就是沒事瞎琢磨的。」
一伙人走了之後,柳月蘭就問:「二丫,你是不是想賣這東西?」
宋寧會心一笑:「被娘看出來了。」
現在的豬下水都沒有固定的價錢賣多少,豬肉的價格也不算太貴,這邊穩定下來之後一直在降價,大概是二十多文一斤。
再加上其他成本,她的滷味至少得賣七十文一斤,要是味道好,甚至賣的價錢能更高。
江寧縣看著還算比較富庶,有錢人家也不少,雖說離邊關近,但是謝臨洲治理的不錯,這麼多年都沒出過啥事。
七十文一斤,一定賣得出去。
只是現在的問題是,從哪裡能買到那麼多豬下水?
要是附近的村子裡有殺豬的就好了。
他們現在沒什麼渠道,宋寧就去找了鄭高義。
宋寧把事跟鄭高義一說,鄭高義想都沒想就答應了,宋寧準備好的話都沒機會說出來。
宋寧:縣令大人,您不用再考慮考慮?
「你放心,對於咱們想發家致富的這個想法,我是一百個支持,找豬源這事就交給我了,就算是拼了這把老骨頭,我也要給你找來。」
宋寧:......倒是也不至於。
這事也不能只想著靠別人,宋寧去江寧縣問了好幾家賣肉的鋪子,一天的賣肉量基本也就一頭豬,一頭豬一副豬下水,肯定不夠。
這邊宋寧在街上遊逛的時候,鄭高義進了謝臨洲的宅子。
「我聽說你要回去了,怎麼突然這麼著急?」
謝臨洲不可能說是他自己自作多情,實在是不想再待在這個「傷心之地」。
「有些事情,要回去處理。」
說完就遞過去一個小盒子:「這個交給宋寧。」
鄭高義好像是發現了什麼大新聞一樣,滿臉八卦的問:「什麼東西啊?我能打開看看嗎?」
謝臨洲沒說話,臉上沒什麼表情,鄭高義悄悄打開看了一眼,一臉失望。
「你給人家送東西就送這個呀?」
送女孩子東西不是應該送首飾之類的嗎?
謝臨洲無語,是啊,他也送了,但是人家不領情,他能有什麼辦法?
「不過,我勸你還是不要打二丫的主意了。」
謝臨洲沒否認,而是問:「為何?」
「人家二丫已經有喜歡的人了,聽說之前為了能和喜歡的人在一起,那真是使出了渾身解數,十頭牛都拉不回來,現在好不容易得償所願。」
謝臨洲眸子一暗,斂下眼睫,淡淡問:「是誰?」
「就是現在給我做文書的那個周家小子,現在也給二丫趕車。」
謝臨洲抬眸看了他一眼:「你早就知道了?」
「也...也不算早,就...一個月之前吧。」
謝臨洲冷眼看過來,鄭高義不說話了。
誰知道他謝臨洲都二十歲的人了,對人家一個十二歲的小姑娘生了心思。
也不能怪他不早說吧?
謝臨洲愣神許久,心裡說不上是什麼滋味,總之就是不好受。
不就是個小丫頭嗎?他要什麼樣的女子沒有?
又怎麼會看上一個沒長全的小土豆。
緩緩鬆開攥著的拳頭,神情平淡,嘴角微微上揚:「你可能是誤會了,我對她......沒有半點興趣。」