第143章 肉太多了(12)
她和溫玉在村口沒等一會兒便看到溫家幾人朝著她們的方向走了過來。
溫馨興奮的招了招手,大喊道:「大哥,三哥,善兒,小博弟弟,我們在這邊。」
四人聽到了她的聲音,在找到了她們所在的方向後立刻朝著這邊跑了過來, 本想一來就打聽一下今天生意如何的,可看著溫玉身旁多了那麼些的東西,溫厚哪裡還記得生意情況,趕緊問道:「玉兒,怎麼買了這麼些東西呀。」
溫謹也立刻道:「就是呀,這咋又買了一個爐子一口鍋呀,難不成是生意太好了, 一口鍋不夠用?」
溫玉笑道:「生意的確還不錯, 我們在集市上買了不少的食材回來, 一會兒全給滷了,明個兒好拿去賣,再來明個兒馨兒想試試滷味好不好賣,所以又給添了一個爐子。」
幾人朝著那個新爐子和新鍋轉了好幾圈,隨後每人都沒空手,拿著東西就朝著家的方向走了回去。
但說到滷味,溫謹好奇的問道:「滷味,什麼滷味啊,咱家不是賣豬腸嘛,怎麼還要賣滷味,這不是一樣的東西嗎?」
她們那些豬腸每天做的出水的那一步就是在鹵,所以說到滷味兒溫謹下意識的就認為是豬腸,實則並不是。
「那個是鹵下水, 豬腸鹵完後是需要炒了才能再吃的,可我要做的滷味是滷好後就能直接吃的,它和豬腸不是一個東西。」說完, 溫馨立刻又問道:「三哥,你最近去過山上的池塘那邊嗎?那裡的藕還有嗎?」
這個溫謹還真知道,他今天早上摘完了柿子還去挖了幾根藕回來,他是想著說如果有骨頭可以煮湯喝,沒想到正好對上了。
可距離他們上次挖藕已經過去許久了,這藕能不能吃他們還真不知道,所以這不是等溫馨回來先瞧瞧再說嘛。
溫馨聽到這話當即鬆了口氣,「有就好,一會兒我回去瞧瞧,這個季節的藕應該是能吃的。」
那藕是被裹在泥里的,不存在被雨水泡,再說了那山那麼高,雨水也沒淹在上面,不出意外藕還是能吃的。
一行人回到家裡,溫馨立刻就去查看藕的情況,果然不出所料,藕的確還能吃,「可以,一會兒洗了我拿去滷了。」
鹵藕也是後世的一道經典滷菜呢,要真說起來, 前段時間長出來的新藕還太嫩了,要真滷了不一定有現在這個時節的藕好吃, 說到底還是她們運氣好。
然而此時的溫家人可沒心思管溫馨的話,因為在溫玉放下背簍後,那滿滿一大背簍的肉可全露在了所有人的眼前,「哇,怎麼買了這麼些肉啊。」
「是呀,好多肉啊。」
「肉肉。」
溫善和景博在兩個哥哥驚訝完後也跟著附和了起來,前者是沒想到溫玉這次會買這麼好的肉,而後者完全就是跟著瞎附和。
溫玉解釋道:「豬蹄買了兩隻,一隻賣,一隻留著自家吃,等滷好了,晚上咱就能嘗了。」
說到家兒溫厚又道:「可兔子景叔叔已經收拾好了,咱們做一道兔肉再來一隻豬蹄未免也太多了吧。」
「多了就多吃點兒,明天咱再吃簡單點兒也一樣。」溫玉說完又道:「趕緊的吧,今個兒又買了四副下水,咱先將下水給洗了再說吧。」
溫玉將背簍里的東西全都給拿了出來,而裡面打包好的另外兩樣食物卻是也很引起眾人的注意,溫善好奇的問道:「二哥,這是什麼呀。」
「這是我們買的豆腐和乾子,馨兒說也要做成滷味兒。」
鹵乾子倒是有聽說過,但滷豆腐就是溫馨也是沒聽說過的,所以說乾子全滷了沒問題,豆腐就先鹵一半吧,溫馨道:「豆腐留一半出來,晚上做個豆腐蘑菇湯,再將豬蹄上的肉切一些在湯里,主食就吃饅頭吧,再加上兔肉和滷菜,再加個青菜就差不多了。」
這些吃食說起來很多,但其實他們家人多,真要吃起來也就將將夠罷了。
接下來就是分配工作任務了,溫厚和溫玉去洗下水,而溫謹川嘚去池塘挖蓮藕,但他一個人可不夠,正當溫馨為難之際,景辰道:「不如我與謹兒一起去吧,那挖蓮藕也是體力活,他一個人挖不了多少。」
「可……。」正當溫馨為難之際,景辰又道:「就不用跟我客氣了,住在你們家吃了不少好東西,搭把手沒什麼為難的,再說我們父子倆在家閒著也是閒著。」
既然景辰都這麼說了,溫馨自然也就沒再勉強了,「那行,那就麻煩景叔叔了。」
景辰和溫謹去池塘,兩個小的自然也一併跟了過去。
家裡人的工作任務都安排好了,可聽來聽去,溫謹始終沒聽出來溫馨一會兒去哪兒,當即便多嘴問了一句,「馨兒,你一會兒上哪兒呀。」
「我要在家休息。」溫馨無語,她幹嘛要上哪兒做事呀,她就不能休息一下嗎?更何況她就算不出門也不會閒的好嗎?那料汁不嘚提前調出來呀,那滷料不嘚她提前去買好呀,那集市上用過的碗盆不嘚洗呀,還有之前的存貨碗用完了,她不嘚再買上一批清洗乾淨呀,當然,這個不能說。
溫馨瞪了他一眼,將情況一說明,溫謹當即便心疼上了,「馨兒你別洗,在家好好休息一下吧,這些東西都放著,三哥回來再洗啊。」
得,本想埋怨一下這人的,聽到這話還埋怨個p呀,「不用了,本就很乾淨,估計也不用怎麼洗,三哥快去吧,那藕回來還要洗呢,一會兒該晚了的。」
在一眾人的笑聲里,溫馨就將家裡所有人都給趕了出去,而被留在家裡的溫馨的確也一個人忙活了起來。
就像她說的,她先來到廚房裡,找了個位置坐了下來,隨後意識進入空間裡,將一會兒要用的調料用碗調好,然後打開空間商城,買了兩包滷料,她是有想過的,她要鹵這麼些東西,一包滷料只怕是不夠的,兩包滷料應該就差不多的,但滷料放進去也不是什麼都不用加,她記得之後好像還要加醬油提色,故而後又倒了一碗醬油在碗裡。
等這些忙活完後,溫馨這才再次坐下,意識也再次進入到空間裡尋找著做皮蛋和鹹鴨蛋的做法。
(本章完)