忙完這一切，已經是六點多的時間，蕭雨劉希和小圓圓同一時間來到了東居。
到現在蘇建業還沒有過來，讓湯小康有些奇怪，難道對方沒有發現信封掉了？
可是不對啊，系統都已經給出支線任務了，按照道理來說，今天蘇建業肯定是會再回來尋找的。
看了看腦海中的系統，湯小康的心神定了定，就算不相信蘇建業回來，也要相信系統會讓那傢伙再回來的。
照常盯著小圓圓做作業，果然，沒過多久，蘇建業的身影就出現在了東居的大門口。
急匆匆的腳步從東居外面趕了過來，蘇建業神色匆忙，看樣子就是一下班便趕了過來。
一進門，蘇建業看到湯小康和昨天一樣，坐在椅子上，連忙走上前問了起來。
「湯師傅，我是昨天來吃飯的那人，麻煩問您個事情，昨天是不是有一封信封丟在您這裡了？」
說話很客氣，蘇建業神色有些緊張，雖然那封信他根本就不想去看，但是那終歸是家裡跟他唯一的聯繫。
「哦，那封信是吧，我給你留著呢。」
雖然早就明白了情況，不過湯小康還是故作惶然的道了一聲，臉上的表情反覆，從驚訝，到疑惑，再到恍然大悟，最後複雜，機智，和思索等等一系列的表情表現出來。
「我做了這麼複雜的心裡路程，蘇建業肯定是看不出我已經打開過那封信了。」
心中默默的給自己的演技點了個贊，湯小康覺得自己真的是一個被廚藝耽誤的影帝。
如果不是自己的廚藝天賦比表現更加高了那麼一丟丟，說不定自己現在就不是東居的老闆了，而是下一位內陸影帝。
滿臉奇怪的看著站起身來的湯小康，蘇建業不明白對方的面部表情怎麼突然抽搐了起來，那表情看起來有點像自己曾經見過的小兒麻痹症。
一瞬間，蘇建業的心中對湯小康肅然起敬，沒想到這湯師傅竟然是如此的身殘志堅，昨天光顧的吃飯沒有在意，今天才發現，這湯師傅竟然是如此的堅強。
從抽屜里將那信封拿了出來，交給了蘇建業，湯小康發現對方的臉上突然寫滿了感動和敬佩。
「我這就是保存了一封信，不用這個樣子吧。」
被蘇建業這誇張的樣子給嚇了一跳，自己這就只是幫忙保存了封信而已，看蘇建業這表情，不知道的還以為是什麼身殘志堅的勵志事例呢。
「湯師傅，真的是謝謝您了，您太不容易了！」
拿回了自己的信封，蘇建業鬆了一口氣，隨後一臉敬佩的對著湯小康說著。
原本他只是想那會信封就可以了，不過現在蘇建業改變了注意。
「湯師傅來兩份烤豬蹄。」
如果被女友知道自己跑到東居里吃了羊肉湯，肯定會被打死，但如果是烤豬蹄的話，顯然就沒有了這個顧忌。
自己可以吃一份，順便給對方帶一份回去，說不定晚上還能夠再蹭一頓。
蘇建業是下定決心，要幫一幫這位不容易的湯師傅。
應了一聲，湯小康有些奇怪的轉過身走向了後廚，雖然不明白蘇建業口中的不容易是什麼意思。
不過湯小康思索了一下要做的事情，他一個局外人，還要為這父子兩的問題跑來跑去，最重要的是，人家還不知道究竟是誰幫的忙。
哎，自己果然是太不容易了，簡直就是當代**，好人典範啊！
思索間，湯小康完全忘了自己昨天晚上吃瓜時候，一臉嫌瓜不夠，沒吃到大瓜的樣子。
豬蹄滷製早上就準備了一些，今天沒多少人點烤豬蹄，反倒不用湯小康在耗費多少的經歷，直接放進烤箱裡面開始烤制就可以了。
將眼睛放到了自己準備了一下午的清湯之中，湯小康可沒忘了今天晚上的真正目的。
清湯麵太寡淡，哪怕自己花費七個小時熬製出來的清湯，也沒有辦法改變這樣的現實，或許會比大部分的清湯麵鮮美許多，但是想讓人記憶尤深，還是差那麼一點意思。
所以湯小康最終還是決定，要用六鮮面來代替。
寧城的六鮮面雖然說和清湯麵看起來差別不大，就是多了一些輔菜而已，但是那種鮮美的感覺，絕對能夠讓人印象深刻，無法忘懷。
正好，湯小康還準備嘗試嘗試，能不能給東居再次推出一道湯麵，能夠給冬季的暖身菜譜裡面多添加一道。
六鮮皮肚面，是小煮麵的一種，這是一種極具地方特色的美食，它幾乎將鮮美這個詞發揮到了極致，不同於粵菜裡面的本味生鮮，也不同於魯菜之中的海鮮提百味，這是一種將各種美食匯聚在一起的一鍋亂燉，卻帶出了所有精華，讓他們匯聚在一起，形成的一股濃濃的鮮湯。
六鮮面用的是手擀麵，湯小康曾經和爺爺學過抻面，正好能夠應付一下。
抽出了自己早上剛剛到貨的不鏽鋼擀麵杖，拿在手中手感不錯，用來揍人的話，還挺順手的。
雖然說用抻面方式來做手擀麵可能會有些奇怪，不過也不算太重要的事情了，六鮮面裡面只要是有足夠勁道的手工麵條就可以了，他真正的重點，還是在那一碗湯裡面。
倒入中筋麵粉，打了兩個雞蛋進入，還多放了一些鹽。
如果是老爺子的話，可能會不放水，純用雞蛋來揉面，不過湯小康自己可沒這個本事，放了一些清水進去。
冬天，要用五十度左右的溫水，能把細鹽化開，不斷的搓揉上勁，在這裡，湯小康心中真誠的感謝抻面帶來的優勢，沒有那段時間的練習，光是揉面這部分就有的受了。
中筋麵粉很難控制水分，而且非常的粘手，想要搓揉到合適的樣子可非常不容易，右手不斷地用勁，這裡不能用蠻勁，不然會把麵粉打散黏在盆具上，要用巧勁不斷地將麵團往裡揉。
隨著不斷地搓揉，麵團開始有些發硬，表面凹凸不平，這個時候揉的就差不多了，將麵團拿出來，很乾淨利落，不沾邊，湯小康將他放入了另一個盆里，準備醒面。