第15章 挑釁
空閒的周末，程鑫決定出去散散心，雖然做飯是廚師的本職，但誰頂得住一直連續不間斷的工作？人不是機器，總還是要休息休息的。
程鑫規定神廚小店周末放假，他要調節心靈，放鬆身體，讓身心充分放鬆，這樣他才能以更佳的狀態投入到下周的工作中。
翻了翻通訊錄和唯信聯繫人，程鑫悲催地發現沒有一個可以聊的對象。
曹婉瑾，自己已經提出離婚了……自然是不能聯繫的。
剩下的人，他程鑫曾經輝煌時刻結交的朋友，一個值得信賴打電話的都沒有。
唯一的師弟張明也與自己疏遠，基本斷了感情。
要讓他回憶思索尋找，還真沒有朋友……
何安陽，剛收的徒弟，那小子是不錯，值得培養和信任。
於是，在中醫診所享受按摩推拿治療的何安陽，接到程鑫的一通電話，不得不立刻穿上衣服，結束一早的腰部治療保養，趕往神廚小店。
老闆叫他出來玩，他能不來嗎?這麼好的表現機會，他何安陽身為一個有志青年廚師，必定得把握住。
程鑫想了想，兩個男的出來玩有些尷尬和無聊，必須得有妹紙來活躍活躍氣氛啊。
靈機一動，程鑫把目標鎖定在前幾天招聘的助理陳雯身上。
這是一個很優秀的海歸管理學留學碩士，看唯信朋友圈顏值也極其出眾。
招聘陳雯已有好幾天，程鑫加過唯信之後就沒了聯繫。
豪車活動進貨準備食材、做飯耗費了他大部分的精力，所以他暫時忘記了陳雯的存在。
招聘陳雯主要是為了讓她負責分析神廚小店的財務收支狀況、為未來開分店做好一個詳細周到的企劃書。這些事很複雜繁瑣，需要一位資深的助理來處理。
程鑫不喜歡在辦公室運籌帷幄，他更喜歡一個人在廚房鑽研菜品新的秘方。
所以程鑫在唯信後台看簡歷時，發現能力出眾、項目經驗豐富、學歷無可挑剔的管理學碩士陳雯，決定即刻錄用。
他，只享受做飯的過程，只想安安靜靜地炒菜。
他就是甩手掌柜，餐飲公司的事情由陳雯全權處理。
穿著水手服、腳配黑絲船襪，一身靚麗裝扮的陳雯正準備出門和朋友逛街，就接到了程鑫的電話。
「今天小店休息，我想請你出來玩一玩，順便談論一下小店未來的發展規劃，不知道你的意向如何？」
「好的，沒問題。」
雖然被老闆打擾心中有些不爽，但陳雯很開心終於可以步入正題工作了。
她閒置在家都快一個星期了，實在是無聊。錄用之後老闆也不發消息，她也不敢隨便發消息打擾老闆。
……
三人見面，一番寒暄，何安陽這小子看到陳雯眼都值了，水手服對他這個年齡的人來說殺傷力太強了。
至於黑絲船襪，他更是看都不敢看。
同事相處的第一面，一定要給彼此留下一個好印象。
「南陽綠地深海水族館？」
「沒問題。」
「走起！」
何安陽提議驅車前往水族館看海洋生物，得到了程鑫和陳雯的同意。
坐在副座上，何安陽直冒冷汗，有些緊張，這麼好看的一個小姐姐做在身旁，他心神有些不寧，頭腦中不由自主地想著一些亂七八糟的畫面。
陳雯倒是沒有想太多，她覺得出來和老闆玩一玩，逛逛海族館，也挺好的。順便談一下她接下的工作內容。
至於何安陽，她的第一印象還不錯，看起來人比較老實，開車技術還不賴，現在她坐著很舒服。
海洋小動物的憨態可掬逗得陳雯合不攏嘴，何安陽跟在旁邊也隨之一笑。
程鑫放空精神，享受著眼前美好的景象。
而後三人又進行了摩天輪、過山車、碰碰車等一系列的娛樂活動，三人之間的距離被無形拉進。
程鑫還給兩人拍了張合照，何安陽喜不自勝，十分配合。
眼見到了飯店，三人來到最近的五星級酒店風韻酒店就餐。
點了泡菜魚、毛肚火鍋、脆皮雞等菜品，準備飽食一頓結束今天的行程。
服務員很快端來了豆瓣魚。
這條魚面相很不錯，看著就很好吃。
何安陽覺嘗了一口，味道的十分好，吃起來新鮮可口。
陳雯腦海中閃過同樣的想法。
程鑫也嘗了一下，這豆瓣魚的魚肉的確很鮮嫩動人，但他吃著吃著總覺得有些不對勁。
魚的保存時間有嚴格要求，從市場上買活魚殺掉，再帶回家，就已經沒有了那股鮮味。
即使是五香級別酒店的強大供應鏈體系，也做不到保存魚的鮮味。
因為製作豆瓣魚，需要的是肉質鮮嫩的魚。魚經過長途運輸之後，口感會大打折扣。細微之處真正的美食家和廚師們都能感受到。
魚最有鮮味的時候，就是他們在河海里游的時候，這個時候它們的生命力最旺盛。
那麼，他們吃到的豆瓣魚的鮮味是怎麼做出來的呢？
程鑫很好奇！
「服務員，你們家的這份豆瓣魚為什麼鮮味這麼濃郁？據我所知，好像沒有酒店可以做到這種程度。」
「是這樣的，你們點的豆瓣魚由專門的大師級廚師製作，至於鮮味，那是因為我們五星級酒店有專門的運輸冷鏈系統速度快，讓肉質保鮮。」
再嘗試幾次，嘴巴里還是有神奇的鮮味，豆瓣魚肉質鮮美更讓人停不下嘴。
程鑫突然想到了一個可能。他的父親曾經告訴他，有些廚師喜歡在菜中添加xt21工業化合劑，可以有效提高菜的鮮味，使做出來的肉質更加緊湊。很少有人敢加這種添加劑，這樣的事情一旦被廚師界發現，使用這種化合添加劑的廚師會遭到廚師界的封殺，任何酒店都不會再聘用使用這種添加劑的廚師。
xt21工業化合添加劑不能食用，易溶於水，無色無味。人一旦食用這種添加劑，會對記憶力產生不可逆的傷害。使用xt21工業化合添加劑這種行為構成了刑事犯罪。
程鑫的臉色變了。
「別吃了，這飯菜有毒！」
何安陽和陳雯感到驚詫，立馬停止進食，選擇相信程鑫所說的話。
「服務員你叫你們的經理把製做這道菜的廚師叫來，你們這裡的豆瓣魚有毒，加了不該加的東西。」
程鑫拍著桌子，十分生氣，選擇了報警。
風韻酒店好歹也是堂堂的五星級酒店，裡面的廚師竟然是這種素質嗎？為了菜品的口感，鋌而走險加入微毒添加劑。
身為廚師你可以做菜做的一般，但絕對不能為了口感做出傷天害理的事。
很快執法人員和酒店廚師都來到了現場。
風韻酒店的廚師面色慌張，知道事情敗露了，但死不承認。
xt21化合添加劑融於水後就很難被檢測到，一般情況下廚師放了這種添加劑菜品也檢測不到。
風韻酒店的這名廚師雖然神色一開始很慌，但想通之後眼神揶揄，不認為自己會被抓。
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(本章完)