這香味不一般啊!
各種大料,香料還有中藥材混合成的鹵香味。👍☺ ❻❾𝕤ĤuЖ.𝓒Øм 🌷★
大料的香味,香而帶甜,香料味道就多了,不同的香料,香味也不同。
比如桂皮就是甜中帶一點辛辣的味道,蔥姜蒜的辛辣味兒也很重。
還有陳皮,茴香等各種味道,可能是因為香料用的好,配比也精準,形成的味道就是大家印象里的滷味,但卻格外的香醇。
以至於讓人在聞到香味的一瞬間,就忍不住被吸引。
但大家跟這位林主廚都不熟悉,所以也不好意思往前湊。
再加上張建軍的態度,也給林周的身份加上了一層神秘的色彩。
無形中就有了距離感。
滷水熬煮出香味後,林周看時間差不多了,就給泡出血水的兩整塊牛腱子放入鍋中滷煮。
接著林周就開始處理鴨子。
烤鴨作為這種宴席場所確實合適。
不僅好吃,香味還足,更是非常有特色的一道菜,國內外都非常有名。
看著用心給鴨子去骨的林周,國內的廚師倒是突然想到了什麼。
偷偷摸摸走到廁所掏出手機就開始搜索林老闆。
好傢夥!
這個廚師兩眼一瞪,驚訝的不行,剛才林老闆走進來的時候,他就感覺眼熟,可能是林周沒帶口罩,他一直沒反應過來。
然後看了會後,他就覺得眼熟了,有點像他之前在網上刷到過的林老闆。
沒想到一搜索就真是他知道的林老闆唄!
之前嗩吶牛排很火的時候,哪個喜歡刷斗音的年輕人沒刷到過。
尤其是張明遠這個級別的老總都去林老闆的路邊攤上吃飯,更是把林老闆的熱度帶到的頂峰。
網上關於林老闆的真實身份一直成謎,據透露,非常的有錢。
現在看來網傳不假。
廚師把自己找到的消息,轉發到他們團隊群里。
這種消息可不能只有他一個人知道,得大家都了解才行。
了解了林老闆的情況,廚師心裡有底了,回到廚房繼續工作時,看到大家還是那副謹慎的樣子,就讓他們去看群消息。
同事們:?
大家沒理解他的意思,又見他掏出手機,還以為這人這個時候還想著摸魚,嚴肅的搖了搖頭。
這種為豪門聯姻的世紀婚禮做宴席的揚名好機會,賓客們都是有錢人,萬一他們覺得味道好,下次有什麼宴席都要求他們掌勺,那豈不是名氣一下子就起來了。
所以兩方國內外的廚師,隱隱都有較勁的勢頭。
廚房裡領域都劃了中西餐的分界線。
林周的到來,讓中方又多了一員大將。
現在這滷肉香味一出來,西方的廚師們頓感到了威脅。
行家一出手,就知有沒有。
廚師的水平如何,從這頂級的香料配比就能聞出來。
等到烤鴨烤出香味。
此時整個廚房都是烤鴨,滷味的香味。
濃郁的香味,勾的路過的工作人員都在咽口水。
「好香啊,不知道明天婚宴有多少好吃的。」
這宴席的菜都提前這麼多天準備,香味一天比一天濃郁,真的能把人香死。
「可惜不是給咱們吃的,都是為正席準備的菜。」
工作人員們還是有自知之明的,知道這些宴席的菜,跟他們沒關係。
只能聞聞味道罷了。
「你知道不,張總請來了網上很有名的林老闆,我們雖然宴席的菜吃不著,但林老闆擺攤的時候,說不定運氣好能吃上。」
「之前我都不知道網上林老闆跟張總關係這麼好,還以為就是個擺攤的。」
「想什麼呢,林老闆跟張總可是鄰居,住在江東的皇家首府,能是一般人嗎?」
「別往外亂說,透露主家秘密知道吧,幹活嘴巴嚴實一點。」
兩個服務員端著盤子走開後。
一路聞著香味找到廚房的一名賓客從後面走了出來。
他的表情中帶著震驚,一副吃到瓜的樣子。
臥槽,瞧瞧他聽到了什麼,原來明天的宴席真的有林老闆做的菜!
他之前只聽說過,張家請了林老闆來掌勺,就跟父母一起來參加婚禮,沒想到是真的。
這下可有口福了。
能讓一些老總不惜去路邊攤也要吃的美食,到底是什麼味,圈裡人早就好奇了,都盼著婚宴上可以嘗嘗林老闆手藝。
而且聽說張家跟陸家聯姻,也是第一次見面去吃了林老闆賣的粥,然後撮合成的。
一系列的傳聞,讓林老闆的廚藝都帶著一絲傳奇的色彩。
但有錢人嘛,豪門世家,總自持身份,不吃路邊攤,怕被拍到自降身份之類的,還有一方面是林周的擺攤地點真的不固定。
大家又不是每天都有時間,去蹲點找林周,跟著他攤位後面跑。
所以好奇心一直被勾著,直到這次張明遠的婚宴,大家才有機會嘗嘗這被吹成廚神的林老闆手藝。
這次婚宴有林老闆製作的菜,消息一放出來,真有不少人,就奔著這口吃的,想方設法搞一張邀請函加飛機票,跟婚機來私人島嶼上一探究竟。
男方的賓客婚禮前一天就已經陸陸續續坐婚機來到島上了。
第二天,婚禮當天,接的大多都是女方的賓客。
所以今天晚上廚房也是要為這些賓客準備飯菜的。
年紀不大的賓客,越想越好奇,悄咪咪的湊到廚房門口,透過門縫往裡頭看。
廚房的門進進出出的,沒關嚴實,剛好給了小伙子偷窺的空間。
只見寬敞透亮的廚房,亮堂的都快反光了,小伙子一眼就看到了正在翻動燒烤的林老闆!
林老闆穿著廚師服潔白筆挺的廚師服,站在烤架前,雙手來回撥動著手上的烤串,仿佛在鋼琴上跳舞一般,實在迷人。
被炭火烤的滋滋冒油的羊肉串,他在門口都聞到了香味!
而且廚房裡還有烤爐!
裡面有烤鴨在不停的轉,被烤的色澤油潤,棗木紅的顏色,有著巨大的吸引力。
小伙子清楚的看見路過的廚師都忍不住側頭盯著爐子裡的烤鴨看。
真的抬頭是烤的外皮焦香的烤鴨,低頭是滋滋冒油的羊肉串。
這誰頂得住啊!
……