聽到清風反覆強調,何氏跟李阿婆更加認真挑洗。就怕萬一有個不好的給毀了。
家人在忙碌,一起勞動,這或許就是幸福的模樣吧。
缺少了幾個幫手,幾個人忙了大半天才做好。
忙完這些都已經到晚上了。
清月跟李嬸也剛好回到。
「回來啦?還以為你們要住上幾日。」
何氏正在做飯,晚飯楊秀才一般不在這邊吃,她們只要趕在天黑前吃就成,省點油錢。
回來的三人都沒說話,看起來情況不太好。
原來清月的外祖從別人口中知道李婉已經去世的消息,外祖母受不住打擊。一下子病了。
李婉也犟,她不覺得自己有什麼不妥。從出了家門就再也沒回去看望二老過。
兩老已經失去了大女兒,嘴上雖然說斷絕關係,可畢竟血濃於水呀!
哪有父母不想自己的孩子的?李母早年生下李婉傷了身子,已經無法生育。
兩老常年也就靠那兩畝薄地生活,要不是李嬸娘家也幫襯著,兩老恐怕早已跟著大女兒去了。
這次清月回去買了米麵是夠他們生活一段時間,可是外祖母的病才是大頭。
其實李嬸看出來了,清月的外祖母,李母,長年的思念成疾,再加上突然病倒。
看樣子是快要油盡燈枯了。
只是她沒敢說出來。怕這個打擊對清月太大。
清風無能為力,太多太多了。
要知道在古代,大多數人都是吃不飽的狀態,別說一日三餐還有雞蛋,有的甚至兩餐都沒有,清風現在的日子算很好的了。
而且人命也賤,拉一個人跟一頭豬比的話,那就是人還不如那頭豬值錢。
何亮不知道為什麼,他特別看不得清月掉眼淚,但是他嘴巴又笨,又不知道該怎麼安慰。
晚飯就這麼悄無聲息的吃了,除了三隻小偶爾的嬉鬧聲。
這次趕集清風沒去,涼蝦已經8做好了。就烤羊肉要串一些和烤而已。
直接全程交給兩個舅舅跟何氏她們,告訴舅舅再買兩個餅架回來,在鐵匠鋪那,只要他一說掌柜的會知道的。
再買三個五十克的麵粉,(古代五十克沒有現代五十克那麼多,可能也就三到四十克)讓掌柜的分開裝。
她跟清月在家還要做別的事。
她要在家等,等二掌柜買的餡料和鴨蛋。
還有差不多兩個月才到中秋,但是之前她必須要把準備的東西全部備齊,而且古代沒有保鮮劑防腐劑這些東西,做出來的餅她不知道能放多久。
所以她必須要算計好時間,把可以做的耐放的全部提前做好。
比如五仁餡裡面的用料,花生要剝殼,核桃也要剝殼,瓜子這些,她要提前做好。
她算過了,一個爐一次只能放十個,三個就是三十個,一次烤一刻鐘,一個時辰就可以做兩百四十個。
第一批是兩千個,一共十個口味,那就是兩萬個。
她最多只能提前一個禮拜做,主要怕放不久,放久了也不好吃。最好是回油那幾天吃。
一個禮拜做兩萬個餅子,但是日夜兼程一天頂死就是一千多個,所以她決定加多兩個爐子。
早早的帶著清月兩人又繼續挖泥巴燒坑,燒完又開始拿夾子夾核桃。夾花生。
反正就沒停過。
到了下午來了一輛馬車,自稱是二掌柜的交代送來的。
夠速度,所有材料都齊了。
接下來就要等。
清風又把這批貨裡面的鴨蛋如法炮製,清洗曬乾酒浸滾泥巴封存。
舅舅他們差不多下午才回到。清風還以為出什麼事。
結果是因為她不在,沒人吆喝,少就少了很多,賣的慢,收攤自然也慢。
也沒關係,早晚要習慣的,總不能她一天到晚都在,總要放手讓他們習慣去做一些。
收入是九兩銀子,買了羊和清風交代的東西,還剩六兩。也比較可觀。
還有二十天,就是鋪租到期的時間。
按照一次是八到十兩之間,除去成本,還剩五六兩,加上手裡有接近二十兩,鋪租的問題不大。
主要是她要賣月餅要買的東西多,月餅現在又沒收入,只出不進。
還能趕集七次,做月餅要人手,她不想放棄擺攤,畢竟這是目前唯一的收入來源。
也不想放棄鋪子。
「娘,你把村里信得過的那些叔嬸告訴我,後面可能要僱人手。」
「還要僱人手?咱這一大家子還不夠吶?」
「不夠,做月餅時間緊,雇七個。最好兩男四女,手腳靈活的。」
「女的就要木匠家的嬸子,送柴火的李伯家兩口子,還有陳嬸子,剩下三個名額給里正叔他們家吧。」
「還要問過看看這些人願不願意來。」
何氏這樣說清風懂了,這些都是幫過她的人。而且都是比較善良老實的,不偷奸耍滑。
給里正家是他家一大家子都在家,現在還沒活。而且里正叔幫她的忙不少。這種事情分他三個名額不多。
這種事一出來絕對有人不滿意,肯定會問為啥不要他們之類的,但是有里正家的人在,他們就不敢胡來。
她沒想到娘會叫那個陳嬸子,那個不也是寡婦嘛?而且她記得是個很漂亮的寡婦。
捅了寡婦村了這是。
「娘到時候你幫我跑一趟,一天五十個銅板,管兩餐飯。」
「做多久不知道,下個月月頭來就成。」
「還有願意就來,不願意換人。咱不強求。」
「哎喲我的閨女,這價錢待遇別說在村子裡,就是在鎮上,有的是大把人願來的!」
兩餐飯還五十蚊,哪怕沒有兩餐飯來的也大把有的是。
「我現在就告訴她們去。」
「娘,告訴她們,別漏風聲了。」
「悄悄的來就成,現在還早呢!」
還大半個月呢!
「沒事,我告訴她們,讓他們提前有個準備,咱不能保證人那會沒活是不是?」
這樣也對,誰能保證下個月的事?明天的事都保證不了。
何氏樂呵呵出去了。
現在這日子,不用伺候婆母,沒有雞飛狗跳,能吃飽,又能掙錢。
臉色都好了不少。