江子兮匆匆的趕著進了屋,先將白米飯蒸好,這才拿出五花肉,放入沸水裡煮。
大約半個時辰之後,江子兮掀開蓋子,用筷子戳了一下肉,見肉已能被筷子戳穿,立馬拿起來,摸上一點醬油,然後燒油,豬皮向下放入炸,炸至豬皮金黃撈出。
將炸好的豬肉切成不薄不厚的片,抹上冰糖和油鹽,放在碗底,江子兮又從罈子里抓住大把的鹹菜,切成小段小段的,用油爆香一下,放在肉上。
然後將碗放入鍋里蒸。
狗蛋眼巴巴的看著那塊五花肉,見江子兮要去燒火,於是立馬竄到了灶台前,笑著說道:
「姐,我來燒火就行。」
江子兮一頓,誇讚了狗蛋兩句之後,又轉身洗了一顆大白菜,切好放在一旁備用。
又過了半個時辰,江子兮將梅菜扣肉餅端起來,反扣在另外一個盤子上,又炒了一個小白菜之後,這才朝外面喊道:
「爹、娘,吃飯了!」
狗蛋早已沉溺在肉香中,險些就抑制不住想要抓起來一塊嘗嘗,但最後還是忍住了,幫忙端菜和飯,規規矩矩的坐在桌子前等老蔣和周氏。
哈喇子險些從嘴角滑出來掉在地上。
其實老蔣和周氏剛剛在門外收穀子的時候,就已經聞到屋子裡濃厚的肉香了,聽見江子兮一叫,便一起將穀子袋子抬回來,然後快步進了裡屋。
當兩人看到桌上漂亮充盈著肉香的梅菜扣肉,都是一驚。
周氏不可思議的看向江子兮:
「二丫,這都是你做的?」
她還沒有教過二丫做梅菜扣肉,二丫是怎麼會做的?而且還做得如此色香味俱全?
江子兮將飯放到桌上,笑道:
「之前看你做過,所以就記下來了,嘗嘗看味道怎麼樣?」
老蔣點了點頭,拿起筷子夾起一塊肉,肉里銜著鹹菜,一把放入口中。
肉香混著梅菜的香氣爆開在嘴裡,軟香卻並不肥膩,向來少話的老蔣忍不住稱讚道:
「做得不錯,很好吃。」
周氏也跟著嘗了一口,梅菜扣肉剛入嘴,便眼前一亮:
「唔……真好吃,竟比我都還要做得好吃。」
看來江子兮並非沒有做飯的天賦,只是她之前沒有好好教導她罷了。
這是今年一家子第一次吃肉,所以其實不管肉做得有多難吃,他們都會覺得好吃,更何況這肉也確實是好吃,所以一家子吃得險些將舌頭都跟著嚼了進去。
可肉單單就只有一碗,老蔣和周氏吃了幾大口之後,便不再吃了,只用白菜和梅菜下飯。
江子兮原本也吃不了多少肉,所以大多的肉都落入了狗蛋一個人的肚子裡,他吃得滿嘴流油,對江子兮的笑容也多了幾分真誠:
「姐,你做飯真好吃。」
吃過飯之後,江子兮照舊準備去洗碗,卻被周氏攔住了:
「你忙了一天了,先歇著吧,我去就行了。」
江子兮略微思索,便答應了,她洗了洗手,將那幾塊醃製好的肉拿到屋外,架起了一個小木架,點起了柴火,開始燻肉。
老蔣原本坐在門外乘涼,見此也過來一起幫忙燻肉,待肉被熏成褐色之後,用繩子掛在灶台上。
江子兮這才歇了下來,倒在屋外的柱子旁乘涼,耳邊響著蛐蛐和各種蟲聲鳥叫,天上月亮圓得正好,她只覺得心中一片平靜。
此時一扛著鋤頭的婦人從門前經過,但她並沒有直接離開,而是走到了江子兮的跟前:
「喲,二丫,你們家這是什麼味兒呢?今天吃肉了?」
說著,眼睛死死的往裡面瞅,待瞅到掛在灶台上的幾塊臘肉之後,眼中閃過一絲羨慕,嘴角卻滿是諷刺:
「喲,還做臘肉了啊,看來你們今年收成不錯嘛。」
江子兮抬頭,看了那婦人一眼,在腦海中搜素了一下這人,許久之後,腦子裡才出現一個名字:
李大娘。
李大娘是住在吳氏隔壁的一個寡婦,說話刻薄,人也刻薄,最喜歡做的事情就是挑撥是非。
在原文中,她就是因為挑撥趙欣欣和幾個男子的是非,然後被趙欣欣給打破了臉,自那以後,她就隱退江湖,再也不出來胡亂抹黑別人的名聲了。
如今看吳大娘這模樣……難不成是專門來抹黑她的?
江子兮驚了又驚,李大娘向來只看得上年輕貌美的姑娘,以她這樣貌和這樣的名聲,還能被吳大娘看上抹黑一番,著實不易得很吶。
江子兮正準備回話,卻見周氏立馬走了出來,護犢子似的將她拉近了屋,然後雙手叉腰。面色彪悍至極的看著李大娘:
「我說這大晚上的,你來我家做什麼?走走走,快點離開……」
村裡的婦人都看不上寡婦,而且李大娘還如此會搬弄是非,那就更讓人看不上的。
在這村子裡,不管是誰家的閨女,一旦被李大娘看上,這輩子就算是完了。
周氏見她跟江子兮說話,不著急那才是奇了怪了。
李大娘眼睛死死的追隨著江子兮的背影,待江子兮進屋再也看不見的時候,她才尖酸刻薄的說道:
「喲,咋了,現在還不讓人看了?我可是聽說你家閨女到鎮上做買賣,拋頭露面的,四處給人瞧,咋回來了就不給我瞧了呢?」
周氏微微皺眉:
「你在這裡瞎說些什麼?」
她也覺得江子兮出去拋頭露面很丟人,所以不願承認。
李大娘見周氏心虛了,笑得愈發刻薄:
「我瞎說?我是不是瞎說你自己不清楚?我跟你說,你閨女做的那些事情,我都曉得了,呵,還未出嫁呢,就如此急不可耐的跟村裡的漢子勾勾搭搭的,這種閨女誰敢要?」
勾勾搭搭?
周氏立馬怒了:
「你胡說八道些什麼,什麼勾勾搭搭的?你再敢亂七八糟的抹黑我家閨女,我撕爛你的嘴!」
老大娘將鋤頭放下,話語中滿是諷刺:
「抹黑?就你家閨女做的那些事情,還需要我來抹黑?我問你,你家閨女跟村子的男娃子們拉拉扯扯的,前兩天他們還一起上山這件事情,你認是不認?」
江子兮在屋子裡聽得微微一愣。
男娃子們?
難不成李大娘說的是那群平均年紀還不到十歲的小孩子們?
這……也能說是勾勾搭搭?
李大娘這腦子裡面裝的都是漿糊嗎?
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