直播間的粉絲好奇的看著鍋里的粉條，但即使在全息虛擬里沒有幾個人，敢靠的太近，一看那鍋開水就知道很燙。記住本站域名
認真看直播的粉絲望著，鍋里顏色微微發灰還透明的粉條有些奇怪，明明江江用的叫紅薯澱粉的東西，看起來白花花的，應該和麵條一樣也是白花花的，但是鍋里的紅薯粉條居然是灰色透明的。
【江江家的小迷妹：看著有點奇怪，為什麼會是灰色透明的】
【碟狀星云：跟麵條一樣是長條的，江江怎麼做到的，感覺好絲滑】
擠紅薯粉是需要技巧的，力度太大或是太小，做出來的紅薯粉粗細大小是不一樣的，江秋意鍋里的紅薯粉，大小粗細十分均勻。
等到鍋里的紅薯粉都變的透明狀態就煮好了，江秋意用筷子把鍋中煮好的粉條，放進泡著冰塊的冷水裡，江秋意接著開口道：「煮好的粉撈出來要放進冰水裡，這樣口感會比較勁道一些口感也會好」
直播間裡原本看熱鬧的人，也忍不住好奇的湊上去，開啟全息虛擬，然後發現泡在冰水裡叫做紅薯粉條的料理，扯了兩下發現像繩子一樣的粉，韌性特別的好。
靠著全息模擬第一次看直播的人，嘗試著放入口中，米粉其實沒有什麼味道，但很奇怪的是入口十分q彈軟糯，不得不說雖然沒有什麼味道，但嘗起來還挺好玩的。
【追星人：我第一次看這個主播直播，對料理不理解，但這個叫紅薯粉的東西嘗起來有點好玩，感覺挺像繩子的】
【來自2904星系：我也是路人，味道是滿好玩的】
直播間的老粉們就沒有那么小心翼翼了，而是大膽的嘗試，看江江直播久了，很多人都是開頭嘗食材中間嘗江江做的半成品，結束了在嘗一次完整版。
反正是虛擬體驗根本不會有飽腹感，所以就算是把江江的食材全部吃完，也不會有事只要重新刷新一下直播間就好了，老粉們大部分都是從頭嘗到尾的。
做好的紅薯粉不需要撈出來，直接泡在冰水裡備用，江秋意做的是改版的酸辣粉，將買好的肉攪成碎末，然後就可以熱鍋了，雪白的油脂在鍋底融化。
江秋意伸出手將手放到靠近鍋底的位置，然後感受油溫的變化。
【星雲大爆炸：我發現了江江好像特別不怕燙，我剛才試著學江江把手放到鍋里，要不是虛擬，我自己的手就成了一道料理了】
【瑞爾：大家不要學江江，江江真的不怕燙，我第一次做江江的料理，差點被油炸成重傷，但是江江不管多燙都超級淡定】
【追星人：聽彈幕的不要學主播把手放進去，我剛才試一下，差點把全息虛擬關掉】
江秋意抬頭看了一下彈幕，然後開口道：「大家開全息的小心一點哦，油熱了以後很燙的，這裡教大家一個測油溫的小辦法，把切好的肉末放一小點進去，油熱的話會冒泡泡的」
江秋意感受鍋里的油溫可以了後，把提前切好的蔥姜放進去爆香，等蔥姜特有的香味出來後，在接著把肉末放進鍋里，然後把肉末炒到發白的狀態。
直播間的粉絲目光全部集中在鍋里，江秋意挑的肉打成肉末是剛好的肥瘦均勻，鍋里的肉末炒到微微出油，江秋意快速的放入醬油和一點自己做的耗油。
鍋里肉末的顏色染上的醬色，香味迅速的占領整個廚房，江秋意隨意翻炒了幾下，讓肥瘦均勻的肉末翻炒入味後，快速關火然後把肉末倒入盤中備用。
直播間的老粉都熟悉了江秋意做料理的時候，鋪天蓋地的香味，直衝天花板的香味。
【江江家的小迷妹：好香好香，江江每回做的料理都是真的香】
【我愛紅絲絨蛋糕：真的好香，聞到這股香味就開始期待江江做的新料理了】
直播間裡除了一直在兢兢業業黑人的黑粉，很多看熱鬧吃瓜的路人，目光都忍不住停在直播間，雖然這次鬧的整個料理圈的人都知道，所以看熱鬧吃瓜的人不少。
所以直播間裡人數越來越多，熱度也越來越高，不少路人聞道這股香味，都忍不住看向那碗肉沫。
【豆漿豆漿：江江剛才炒好的肉沫，我試了一下雖然應該是半成品，但是味道好好吃，江江的味道真的是不可替代的】
【小小白：真的好好吃，期待最後的酸辣粉成品】
直播間的路人們看見彈幕，思考了一下都反應過來了反正是全息，那股香味真的讓人忍不住想嘗試，所以不少人湊過去嘗試了第一口後，就忍不住在來一口。
肉沫的肥瘦比例剛剛好，炒到入味的肉沫混著油脂和醬油，入口就是香氣四溢，讓人忍不住一勺接著一勺的放入口中。
【萊爾：以前沒有聽說過這個主播啊，不過這個肉沫味道真的可以，我從來都沒有試過這樣的料理】
【wiv：先不管誰抄誰了，這個肉沫真的好香啊，感覺真的比料理店的厲害，感覺她的粉絲沒有誇大】
【星雲密布：從抄襲那裡來的，不得不說確實味道不錯，不過抄襲也是不對了，主播那麼厲害為什麼要抄】
【我愛紅燒肉：江江沒有抄襲，你自己去看江江的動態置頂都澄清了，而且江江做的料理每一個都超級棒，路人感興趣可以出去看江江主頁，很多料理都有具體的製作方法的，大家一起做江江的粉絲】
【小小白：就是就是，江江人超級好的，很溫柔的愛回私信對粉絲很好的，你們被黑粉帶走了，就是這些黑粉把江江給人第一印象都弄沒了】
江秋意把炒好的肉沫放在一邊，然後拿出已經烘乾的辣椒，沒有水分的辣椒看起來皺巴巴的。
直播間的氣氛依舊是亂亂的，但是沒有影響到江秋意。
直播間的觀眾好奇的看著江秋意手裡的辣椒，烘乾好的辣椒看上去依舊是紅綠相間的兩種顏色，還別說挺好看的。
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