第293章 不是爆炒吧

  雖然吃完之後,四百六十八塊錢,兩個人吃飯,有點偏貴的樣子。記住本站域名

  人均就要兩百三十多塊錢,但是這樣的美味,已經徹底征服了他們兩個,這個價格,真的不算貴。

  如果去什麼國宴大廚開設的酒樓裡面吃飯,一個人不吃個幾百上千是出不來的。

  這裡的價格,真的算是便宜了,最主要的一點就是,這個美味,比起什麼國宴大廚要來的更加清晰,更加美味!

  還好國宴大廚沒有聽到這樣的話,不然會給氣死,自己辛辛苦苦幾十年的學習努力,居然還比不過一個毛頭小子嗎?

  「兩位,吃好了嗎?」

  莫妮卡這個時候恰好走過來,望著兩個人,笑呵呵問了一聲。

  得到吃完的消息之後,莫妮卡這才笑呵呵開始收拾桌子,然後望著兩個人沒有去拿喝的,直接就提醒了一聲。

  「叔叔阿姨,我們店裡面的飲料,是免費的,您若是渴了,就去拿一瓶喝吧。」

  「好的,多謝姑娘。」

  原來這邊的飲料都是免費的啊,難怪大家進來之後,都是直奔飲料區。

  不過大家都是喝多少就拿多少,並不是像有些人,知道飲料免費之後,瘋狂喝,好像要喝回本一樣。

  正好這個時候,岳父正在四處尋找有沒有涼白開,卻發現這邊好像沒有準備飲水機什麼的東西。

  現在知道了可以免費拿飲料,那麼他就站起身子,拿了兩瓶的常溫礦泉水,遞給了妻子一瓶,自己一瓶,一口氣喝了一大半之後,才猛然放下水瓶,長舒一口氣,痛快無比!

  「這裡的食物,味道真是太好吃了,滿足的不想走動了。」

  一盤菜,其實就足夠這兩個人吃飽喝足,但是當時沒有想那麼多,就多要了一份米飯,現在吃完之後,徹底感受到了飽腹感。

  這個年紀的人,講究的是一個養生,晚上一般都不會吃太多,更不用說,現在吃完飯都已經是八點半了,那麼晚吃飯就算了,還吃那麼多。

  絕對是不符合自己養生之道,他們是絕對不會這樣做的。

  當然了,這一點也只是說說看的那種,那麼好吃,也不會真的去抱怨什麼,難道去抱怨,老闆,你做菜為什麼那麼好吃?

  這就是相當的不講道理了。

  「老闆,我想問問,這道菜,你為什麼要叫爆炒竹鼠呢?明明泡椒竹鼠會更加合適一點吧。」

  忽然,丈夫望著坐在收銀台後面嗑瓜子的李岳,好奇開口問了一聲。

  妻子聽見這話,好像也覺得有點道理,爆炒竹鼠,顧名思義,就是要用武火爆炒,然後將菜餚給端上來。

  這道菜,為的就是一個干身爽脆的感覺,速度一定要快,但是這一道菜,明顯感覺出來了,是烹煮類型的。

  那個老闆,自然就是李岳了,此時他正在嗑瓜子,忽然聽見有人問這樣的問題,整個人都有些意外。

  為什麼要叫做爆炒竹鼠,而不叫做泡椒竹鼠。

  這一點,若是以前的李岳,自然是回答不出來,但是這些天,對於爆炒竹鼠已經有了相當大的感悟,自然是沒有問題了。

  放下手裡面的瓜子,望著這對老夫妻,有些意外,然後端起小果盤,朝裡面抓了一些瓜子,站起身子朝著他們走過去了。

  兩個人沒有想到為什麼李岳會忽然朝自己這邊走過來,難道是要動手嗎?自己可不是怕哦。

  可是他們意外看見了李岳手上面拿著的瓜子,有些意外,原來是給自己送瓜子了。

  李岳現在也算是半個自來熟吧,拉了一個椅子,坐在他們旁邊,笑呵呵問道:「叔叔,你怎麼會忽然問這個問題呢?」

  「難道以前沒有人問過嗎?」岳父一臉的奇怪,怎麼好像以前沒有人問過的樣子。

  「沒錯,您是第一個,吃瓜子。」李岳招呼了一聲,然後就笑道:「名字雖然叫做爆炒竹鼠,但是做法,大家其實都吃的出來,好像跟爆炒沒什麼關係。」

  岳母這個時候點頭說道:「沒錯,吃的出來,還是不一樣的,為什麼還要叫這個名字呢?」

  「很簡單,我問一下,兩位,您在吃竹鼠肉的時候,有沒有感覺到,竹鼠肉裡面好像有一點不怎麼入味對不對?」

  李岳忽然笑呵呵詢問兩個人,他們剛剛吃完竹鼠肉,應該是能夠明白這句話。

  不入味嗎?這三個字可是相當嚴重的缺點,別人做菜,如果說出來了不入味的感覺,那可就不得了了。

  「不入味?會有嗎?我們好像沒有嘗出來誒。」岳父臉上有些奇怪,不入味的話,我應該是能夠嘗出來了。

  李岳點點頭,確定他確實是一下子不知道,於是就站起身子朝著廚房裡面走去了。

  不一會兒,就蹲著一小碟爆炒竹鼠出來了,分量不多,裡面只有七八塊竹鼠肉。

  應該是勻出來的一點,放在兩位的面前,然後對著莫妮卡說道:「去倒一杯白開水過來。」

  「好的。」莫妮卡乖巧點頭,很快就送來了一杯白開水。

  確定好東西都準備好了之後,李岳四處環視一圈,說道:「既然現在要解釋這個爆炒的意思,正在吃的人也過來看看吧,話趕話就來到這裡了,下一次我就不解釋了。」

  看見有熱鬧,這些吃瓜群眾立馬就全都一窩蜂湧上來了,圍在李岳身邊,想要看看是怎麼回事。

  「爆炒的概念,相信你們都明白,大家都是老饕,應該不陌生,但是我這個爆炒竹鼠,為什麼明明是烹煮為主,卻還要叫做爆炒竹鼠,今天我就給大家解釋一下。」

  李岳拿起筷子,夾起兩塊爆炒竹鼠,放進了白開水裡面,洗乾淨了上面的粘連的醬汁,然後放在乾淨的盤子裡面,放在他們兩個面前,笑呵呵說道:「兩位,嘗嘗看這個爆炒竹鼠。」

  岳父岳母相視一眼,分別看見了雙方眼神之中的疑惑,卻還是點點頭,然後夾起來,放進了嘴裡面。

  一瞬間,兩個人眼睛猛然瞪圓了,沒入味三個字瞬間出現在口腔之中。

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