他們這次去的不是象棚了，比之象棚小一些，也精緻一些，不用買門票，想來是要另外打賞。
棚子的格局倒是類似，中間一個圓台作表演只用，四周散著座位，二樓有包間。
幾人要了個包間，吩咐僕從自己去耍，年紀小的幾個已是雀躍，甄平倒是躊躇了片刻，還是讓趙德昭給勸走了，三人這才分主次坐了下來。
棚中茶飯量酒博士笑著跟了進來，「幾位郎君要吃些什麼，喝些什麼？」
這博士可不是國子監的官職博士，而是為客人送茶送酒的服務員，被尊稱一聲「博士」罷了。
除了博士，棚子中還有閒漢，是幫客人跑腿，從外頭買吃食回來或者取東西的人，類似於現代的外賣員。
「外賣」這個詞，宋代就有用，意思和現代是一樣的，就是《清明上河圖》中，也畫上了托著食盤的外賣小哥。
棚中還穿梭著各等撒暫，將自己要賣的東西分成小份放到各桌上，請客人試吃或者試用，臨走了才收錢。
象棚要收門票才能入內，故這種不是棚內的小販就少見了。
趙德昭看了個稀奇，心中讚嘆宋朝商業之發達果真能媲美現代，這還是宋初呢，到了仁宗朝，或者南宋時，商業更是繁華。
「都有什麼，你且報來！」竇說自認今日他做東，大方朝著侍從揮手道。
「咱們這兒雖沒有象棚大，但吃食可多，幾位郎君可用過飯？若是沒有，可嘗嘗咱們這兒的水飯、爊鵝、旋煎羊白腸、旋炙豬皮肉，還有槐葉冷淘，那是咱們這兒出了名的，配上魚鱠那就是人間絕味......」
博士眉飛色舞、滔滔不絕，這三人還沒吃上，倒是先咽了好幾口口水。
「幾位郎君若是已用了飯，不如上些果子點心，這幾日天熱，可以嘗嘗咱們這兒的砂糖冰雪冷元子、櫻桃酥山、玉露團、荔枝漿，解暑散熱。」
「二郎，你看......」竇說看向趙德昭說道。
自己哪知道什麼是什麼？
趙德昭聽了一串花里胡哨的名字，哪裡知道都是什麼食物，只好笑著說道：「既然你做東，自然你來點，反正我不挑食，什麼都吃。」
不挑食，也沒有忌口，更沒有什麼過敏的，對於吃貨來說真真是再好不過的事了。
「成！」竇說應得乾脆，點了幾樣菜讓博士自去準備。
三人說開了身份，趙德昭也自如了些，他看向竇說，「東京竇家可是聲名在外，你是哪家的？」
竇說臉上滿是身為竇家人的驕傲，「我生父竇供奉，如今是承了我二叔的嗣。」
這麼一說，趙德昭便明白了。
竇儼有子早卒，他去世的時候便沒了身後人，在古代，沒人繼香火可是大事，剩下的三個兄弟便從他們的兒子中挑了一個，繼承了竇儼的香火。
於竇說而言，不是什麼壞事。
竇儼官比竇說生父竇僖來得大，一個供奉是沒有資格恩蔭兒女的，但竇儼卻可以。
竇說沒有直接恩蔭一個官來當，而是進了太學，倒也可見其心。
畢竟恩蔭的官品級低，且晉升難，若是能通過禮部考試，倒是正經的官身。
「二郎，你猜，守信他爹是哪個？」竇說介紹完了自己，又神秘兮兮得朝趙德昭擠了擠眼睛，這副腔調讓苗守信很是無奈。
姓苗？
倒不是常見的姓氏，而且看竇說這模樣，當也是個有名有姓，不是尋常的官員。
啊，該不會是......
趙德昭在心中算了下年紀，確定能對上，才小心開口道：「令尊該不是苗訓吧！」
「對，就是苗翰林！」
苗訓可是個傳奇人物，史載，他師從陳摶老祖，善天文占候術，以謀略見長，早年同趙匡胤以朋友交，曾於營中預言趙匡胤陳橋兵變。
在後世的小說戲曲中，他被描寫成趙匡胤的軍師，與諸葛亮、徐茂公齊名。
趙匡胤做了皇帝，讓苗訓做了翰林天文，加銀青光祿大夫、檢校工部尚書。
而苗訓此人聰明在，他是個懂進退的人，不久後便辭官隱退，離開了東京。
「久仰令尊大名，」趙德昭忙拱了拱手，「虎父無犬子，守信定然也是個厲害人物。」
苗守信忙搖頭，謙虛道：「不敢和家父相比，只學了皮毛罷了。」
這皮毛，怕不是也厚實得很呢！
趙德昭打定主意，堅決不能讓苗守信跑了，綁也得綁在自己身邊，不說為自己所用，關係一定得處好了。
「對了，你們都在太學，可知道哪位大儒學問好？我爹嫌我學問差，要我尋個老師呢！」
三個臭皮匠，定個諸葛亮，他二人在太學，認識的大儒定然比自己多，相處之下習性也更了解。
「大儒啊，太學有自己的博士，也有翰林過來上課，我覺得都挺好的！」竇說皺著眉頭，回憶給自己上課的博士們。
「太學允許旁聽，二郎不若哪日自己來聽一聽，豈不是更好？」苗守信說道。
旁聽？
這倒是個不錯的主意！
多聽幾個大儒上課，除了學問，也能知曉他們三觀同自己合不合，脾性同自己又能不能相投，總不能選個學問好，但其他什麼都不適合的，早晚得散。
「如此甚好，待我休沐，我便去太學旁聽！」
三人說話的功夫，博士已將他們點的飯菜上了來，趙德昭一看，不由食指大動。
竇說點的槐葉冷淘，原來是涼皮啊，在和面的過程中加入了槐葉芽兒擠出的汁水，最後做成的涼皮是綠色的，碧鮮照箸。
爊鵝切了盤端上，香味撲鼻，聽介紹說工藝很是複雜，先要將鵝洗淨放入熱麻油中煎至表面金黃，再用酒、醋和水浸泡，加入蔥、醬和各種調料，用小火煨熟，等放涼後隨時從料汁中取出切食。
最讓趙德昭驚喜的是櫻桃酥山，端上來的那一刻他眼睛都亮了，這不就是冰激凌麼，這麼熱的天能吃上個冰激凌，可就太舒爽了！
「哦豁，開始了！」竇說嘴裡塞了吃的，還不忘指著外頭朝二人說話。
樓下漸漸傳來喧囂，棚中的表演這便開始了！
先是一些熱場的雜技、小唱、說諢話表演，捧場的人也是不少。
特別是說諢話，類似於現代脫口秀，除了說，也會有演唱，長短句中作滑稽無賴語，引得場中笑聲不斷，表演者也得了不少賞錢。
場子熱了，重頭戲便開了場，可等到相撲士上場，趙德昭卻是傻了眼。
「你沒說是女子相撲啊！」