灶屋裡一番忙碌,十幾道菜菜都上了桌子,其中的干辣椒熗炒酸菜、紅燒排骨和青椒燒茄子,這三道菜是趙德明做的。
剩下的羊肉燉蘿蔔、清蒸鱸魚、小炒黃牛肉、爆椒豬肚、辣子雞、片片鴨、肉片萵筍、菠菜炒雞蛋、清炒苦瓜、酸辣土豆絲和一碗白菜豆腐粉絲湯則是沈千三做的。
另外還有霉豆腐、折耳根、油炸花生米和蘭花豆四樣小菜。
雞鴨魚肉俱全,葷素也都有搭配,既豐盛,也不算太奢侈。
當然,這是在後世人們生活水平高了看來是這樣子的。
尤其是沈千三,他吃過的大宴太多了。
這些菜在他的眼裡只能算是家常便飯,用來招待趙德明,算是規格很是低的了。
但在1991年,這個全國普通人才剛剛解決了溫飽,正在向吃好的方向發展的時間段,這麼多的菜也絕對算得上是奢侈了。
趙德明坐在桌上,有些感慨的說道:「太豐盛了!」
這麼多菜,即便是他招待上級領導,也很少有這樣豐盛。
陳文韜只當趙德明在客氣,連忙說道:「都是家常便飯,我們平時也都差不多吃這些。」
他說的是大實話,自從來了沈千三家裡,頓頓也都是十來個菜。
一開始,他也是覺得奢侈浪費。
但時間長了,也習慣了。
瞧了沈千三一眼,似乎在責怪,都說了要請趙市長吃飯,應該搞更豐盛一點的。
跟平時弄的菜差不多,那怎麼能顯得熱情?
趙德明聽了陳文韜的話,心裡暗暗驚訝,好傢夥,平時的生活就開這個水平,只怕整個青瓦市也找不出幾家吧!
作為青瓦市的市長,他當然是知道青瓦市老百姓的生活水準的。
他不由的看了沈千三一眼,心裡對其打上了「貪圖享受」的標籤。
對貪圖享受的年輕人,趙德明心裡是不喜的。
他是經歷過59年的大饑荒和三年的自然災害,從艱苦中走過來,哪怕身居高位了,也還是保持著簡樸的生活作風。
否則的話,也不至於都當上市長的人了,還那麼的喜歡吃干辣椒熗炒酸菜這麼一道簡單的菜。
陳文韜不知道自己一句客氣話,會讓沈千三在趙德明心中的印象大打折扣,否則的話他肯定後悔這樣說。
他對趙德明的反應毫無察覺,還在自顧的對沈千三說道:「千三,快去拿酒啊!」
還特意的強調:「拿茅台酒!」
與陳文韜的反應不同,沈千三兩世為人,上一世活了九十多歲,更取得驚人的成就,可以說是老怪物也不為過。
他的眼力何等敏銳?
哪怕趙德明面未改色,但其細微的神情變化,他已然覺察,甚至猜到了緣由。
不過,他也不介意。
別人怎麼看他,他根本不在乎。
再說了,現在這點生活水平對他來說,那真是最樸素的了。
聽了陳文韜的話後,便隨口應了一聲:「好!」
便去拿酒。
「茅台就算了!」趙德明見了,連忙阻攔。
1991年的時候,普通工人的工資也才百八十塊錢一個月,但茅台酒的價格已經是180元一瓶了,還經常有價無市,基本上一出來就被有關係的人買走了,一般人根本買不到。
沈千三家裡的茅台酒,還是汪建林和趙瀚宇送的。
陳文韜仍以為趙德明還在客氣,笑著說道:「趙市長,您第一次來家裡做客,肯定是要喝點酒的!」
趙德明說道:「喝點酒沒問題,就喝我們青瓦的散白酒就可以了。」
言下之意,茅台酒太奢侈了。
一瓶酒就要喝掉普通工人兩個月的工資。
就是他平時招待客人,也很少上茅台酒的。
而青瓦市的散裝白酒也很出名,是用苞谷煮酒的,被本地人稱之為「遍山大曲」。
意思就是青瓦市遍山都種苞谷,用苞谷釀出來的酒度數都在50度以上,既好喝還便宜,一斤的價格也才1塊錢。
趙德明平時在家裡,也是打這種「遍山大曲」喝的,很是習慣那種口味。
其實,陳文韜以前也是喝「遍山大曲」,瓶裝酒通常是不喝的。但自從來了沈千三家,不說頓頓茅台酒,但基本都是喝瓶裝酒的。
價格雖然不比茅台酒,但也基本上是十幾二十多一瓶的。
家裡還真沒有「遍山大曲」了,就是其它瓶裝酒,也只剩下小半瓶了。
陳文韜說道:「趙市長,家裡只有茅台酒了!」
趙德明一聽,心裡更加覺得沈千三的生活過得奢靡,居然喝酒都只喝茅台!
有心想酒都不喝了,可想到沈千三的「才氣」,自己又是來做客的,所謂的客隨主便,他也不好過於強硬,只好強忍著沒說什麼。
此時,沈千三已經拿了兩瓶茅台酒過來。
陳文韜連忙接過一瓶,笑著說道:「我來倒酒。」
麻利的擰開瓶蓋,先給趙德明滿上一杯,然後給趙瀚宇和沈千三都倒上,最後才給自己倒了一杯。
這個年代喝酒,還不流行一次性杯子,用的都是那種陶瓷的牛眼睛杯杯,一杯大約能裝五錢酒。
其實,喝酒就跟喝功夫茶一樣。
這種小杯更有氛圍,既可以慢慢品,又不斷的可以斟酒,極有互動性。不像後世,喝酒都用大杯,看起來是省下了斟酒的時間,實際上這樣喝酒,除了碰杯敬酒之外,就難得有互動。
互動,才是聯絡和增加感情的最好的方式。
所以沈千三其實是喜歡用這種牛眼睛杯杯喝酒的。
陳文韜倒完酒之後,身為主人,接下來就該他發話了。
端起酒杯,先敬趙德明。
沈千三說道:「歡迎趙市長來家裡作客,我先敬你!」
「多謝!」趙德明謙遜了一句,也舉杯與沈千三碰了一下,然後兩人同飲。
另一邊,陳文韜也與趙瀚宇碰杯。
第一杯酒罷,就開始吃菜了。
沈千三招呼趙德明,說道:「趙市長,請!」
這個年代,招待客人通常會主動幫客人碗裡夾菜,以示熱情。
不過沈千三沒這個習慣,只招呼了一句。
趙德明也早就迫不及待想嘗嘗沈千三做的菜味道到底如何,當即也不客氣,應了一聲,立即去夾了一塊羊肉。