今年沈家人都挺忙的。記住本站域名
現在雖然到了年底了，但是布料生意還是很火的。
大房和三房，都在集市上忙著做買賣，抽不開身。
李海棠就跟宋桂蘭商量著，今年準備過年的事兒，不用宋秋芝和王梅香妯娌，李海棠和宋桂蘭兩個就行。
「娘，今年咱們多弄點炸貨怎麼樣？」李海棠提出了自己的想法。
之前炸素丸子，那是因為沈家太窮了。
炸東西耗費點油料都是了不得的事兒了，要是炸點別的東西，不是不想，主要是條件不允許。
今年可不一樣了，沈家富裕了，食材多了，可以變換多來幾個花樣了。
宋桂蘭這陣子沒閒著。
她從省城回來之後，也經常去大集上。
大集上，是有賣豬肉的。
這幾年的生產隊產糧比較多，包括靠山屯大隊在內都是如此，所以在春天的時候，都會多養幾隻小豬。
到了臘月的時候，生豬除了被供銷社給收走之外，還能殺那麼幾頭出來賣肉。
以前都是在大隊內部偷偷的賣，村里人自己買。
今年不一樣了，有了大集，政策也允許做買賣了，有生豬充足的生產隊，就在大集上殺豬賣了。
最重要的是，不用憑票就能買！
雖然價格比供銷社貴了那麼一兩毛，但是這個價格對於沈家來說，也不算什麼了。
宋桂蘭每次去大集的時候，都早早的去賣豬肉的攤子上，等他們殺完了豬，挑著最好最新鮮的部位，買上幾斤。
前腿肉嫩，包餃子炒著吃都是好的。
五花肉燉菜，油水多，香的不得了。
帶皮的豬小肘和豬蹄子，她也買了好幾隻，做醬肉是最好的。
還有一些心肝肚肺的下水，吃法也很多。
每一次，宋桂蘭也不敢買太多，被人盯上就不好了。
一次來個三五斤，還去後山公社的大集兩次，也買了不少的肉。
沈家的人口多，宋桂蘭幾次下來，買了七八十斤，簡直有半頭豬的重量了。
這個季節肉也不怕壞，晚上放在外面凍一宿，凍的硬邦邦的，放到廂房的樑上吊著存放就行。
當然了，買肉的錢，不是宋桂蘭自己出的。
李海棠和沈文在宋桂蘭從省城離開之前，也給了她二百塊錢，讓她回家去置辦必須的年貨。
比如買肉，買油，買大米和白面這些東西。
宋桂蘭很會當大家長，不能讓二房一家出錢。
從前過年的時候，也會大家一起湊錢買年貨。
她只要了李海棠五十塊，剩下的錢，她自己出一份兒，大房和三房也要出一份。
大房和三房自然沒話說，都掏錢了。
幾十塊錢，對於現在的他們來說，那都不叫事兒。
宋桂蘭今年的肉買的多，李海棠就想到了要炸肉丸子。
「娘，咱們切點肉餡，炸點肉丸子，再炸點魚丸怎麼樣？」
魚也不用買，李海棠讓瀋河又去了一趟清水河，釣上來幾條四五斤重的大魚。
宋桂蘭就會做菜丸子，沒炸過肉丸子。
「你會炸嗎？」她怕自己弄不好，糟蹋了好東西。
李海棠藝高人膽大，笑著說道：「娘，我覺得都差不多，讓我試試看。」
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