第275章 烤雞蛋南瓜圈
做好的豬皮凍，透明中加著艷麗的豌豆與玉米，看起來色澤十分舒服，看著就讓人很有食慾。
而剁椒魚頭，鮮紅的辣椒配著魚頭，感覺入口仿佛就是辣！
不過聞著魚肉的鮮香，又讓人忍不住口水直流。
這一次那個所謂的郭大廚做的是烤雞蛋南瓜圈。
據說這道菜已經是他的看家絕學了，但是如果這道菜他再輸了的話，應該就沒有臉了吧？
「這一次我一定要讓季如雲輸！」郭大廚暗下決心說道。
然後又吩咐自己的徒弟說：「快去把南瓜洗乾淨，然後切成圈狀，把裡面的南瓜籽挖乾淨！」
他的烤雞蛋南瓜圈可是最厲害的，每每都能將大家的味覺牢牢抓住！
「洋蔥切好沒？」他從來都不會去切洋蔥，因為那個東西每次都會將他嗆得眼淚鼻子一起流。
「弄好了就過去炒麻辣豆角！」
這一次他選食材沒有占到先機，所以除了這個烤雞蛋南瓜圈，他做的比較滿意以外，另外一道菜只能炒個麻辣豆角了。
也就是說他這次將所有的勝算都寄托在烤雞蛋南瓜圈上了。
然後他在南瓜圈中放入鹽，橄欖油等東西進行調味，又將它給放入烤箱之中烤至金黃。♢🐚 ➅❾ร𝒽Ｕ𝓍.Ć𝕠๓ 😳♖
處理好洋蔥與火腿丁，在鍋里放入橄欖油將它們炒香備用！
等南瓜圈烤好之後去出來，就可以打入雞蛋，把洋蔥和火腿丁也一起放進去烤至蛋液凝固就好了。
這道烤雞蛋南瓜圈，看起來色澤金黃，上面又點綴著紅色的火腿丁，顏色搭配的極其好看。
嘗一口味道，南瓜的香甜軟糯配上雞蛋味道簡直絕配！
像郭大廚這樣的廚師在傳承國自然是有一點名氣的，所以這一道招牌菜也是大多數人都知道的。
「郭大廚這下動真格的了，竟然拿出了招牌菜！」
「我吃過這個烤雞蛋南瓜圈，簡直太好吃了！」
「那簡直是雞蛋與南瓜在我的味蕾上跳舞的感覺！」
五年一屆的廚師大賽，自然是可以引起大家的注意的，這也算是傳承國比較大的一場比賽了。
……
「菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口，一道菜是真的好菜！」
剁椒魚頭不虧是湘菜最具代表性的菜，別人就嘗一口便被它的味道給征服了。
「這又是何物？」彩色豬皮凍，是大家都沒有見過的東西，對他們來說，這算是一道新菜。
「難道有人還在比賽場上創新？」
「Q彈可口！厲害！」
其實不管哪個行業，創新都是尤為重要的，所以當這群評審看到這一道新菜時，簡直就是雙眼發光！
「郭大廚的烤雞蛋南瓜圈也是一絕啊！」
「打分太難了！」
……
「這一次分數最高的是彩色豬皮凍，然後剁椒魚頭，其次是烤雞蛋南瓜圈，最後是麻辣豆角。」
彩色豬皮凍是因為大家沒見過所以分高，剁椒魚頭則是它本身的魅力征服了評審，其實烤雞蛋南瓜圈做的也不錯，分數跟剁椒魚頭差別不大。
不過那道麻辣豆角跟這三道菜比起來，就顯得非常家常與平淡了。
(本章完)