第162章 女經理親自出馬

  「林老闆,這菜真有問題嗎?我也嘗下試試。(っ◔◡◔)っ ♥ 69shux.com ♥」陳四海夾了一塊滷鵝肉,張嘴一大口咬下去。

  他嚼了嚼,臉色也逐漸變得有些難看起來。

  這滷鵝肉跟他之前來這吃過,味道的確相差太遠了。

  就算是味覺不太靈敏的人,也能嘗得出口感上巨大的差距。

  林覺並沒有冤枉店家,這道菜,的確不對勁。

  陳四海黑著臉,放下筷子,跟服務生小姐說:「你知道這道菜要花我多少錢嗎?整整五十塊錢!這就是你們醉翁樓的誠意?用普通的滷鵝肉來假冒獅頭鵝,真以為客人都是傻子啊,會被你們矇騙過去!」

  陳四海的語氣很沖,他發起飆來的時候,平時儒雅隨和的氣質頓時蕩然無存。

  服務生小姐哪裡見過這種陣仗,她是剛入職半個月的新手,沒遇到過客人發脾氣的情況。

  小姑娘聲音顫抖著說:「這道潮汕滷鵝在我們店一直賣著都沒有任何問題啊!是不是客人你們誤會了?以前其他客人都說這菜很正宗的……」 ✬

  服務生哆哆嗦嗦地解釋,她不知道林覺等人是不是故意來找事的,就是為了抹黑他們醉翁樓的形象。

  她入職的時候,領班就跟她說過,醉翁樓雖然是大店,但偶爾也會有些沒素質的客人喜歡雞蛋裡挑骨頭的。♡♢  👌💢

  更甚之,乾脆就是其他店的競爭對手,跑來故意抹黑他們,製造輿論,惡性競爭。

  陳四海聽服務生的解釋,他更加火大了!

  跟那麼多大老闆打交道過的他,怎麼可能聽不懂,服務生的言外之意!

  「你的意思就是說,我們兩個是故意跑來挑刺的咯?」他沒好氣地反問了一句。

  服務生慌張地搖頭說:「客人您別生氣!只是我們店的潮汕滷鵝的確沒有出過問題,所以才……」

  陳四海做了個手勢打斷了她的話說:「有沒有問題你自己試試不就知道了!要是菜真的沒有問題,我們幹嘛撒謊騙你?」

  他將那盤潮汕滷鵝推到服務生的面前。

  服務生急得直冒汗,她動筷子也不是,不動筷子也不是,最後只能怯生生地說。

  「對不起啊客人。這道菜我也沒有吃過,所以沒辦法跟你說有沒有問題……我還是去叫我們大堂經理過來,你們稍等下。」

  服務生趕緊離開了包間。

  她急匆匆地跑下樓,找到了大堂經理,慌張地跟她說:「經理不好了!二樓的黃字號包間裡,有客人說我們店的潮汕滷鵝,用的不是獅頭鵝!說這菜不正宗。♢💚 ➅❾ѕħ𝐔𝓍.𝓬𝓸爪 🏆😳」

  大堂經理慢悠悠地轉過身來,跟她說:「慌什麼慌?這種事我見多了,就是故意找事的嘛。說菜不正宗,然後跟店裡索賠,要求要免單的!」

  她也是見過大風大浪的人了,這種小伎倆,在她眼裡根本就不算一回事的。

  「這些愛找事的客人,就不能給他們好臉色看!要是輕易縱容了這種行為,外人還真以為我們醉翁樓好欺負呢!」

  經理擼起袖子,帶上服務生,氣勢洶洶地就往二樓走去。

  此時,包間內,林覺正抱著寶貝女兒,給她餵東西吃。

  她自己用筷子夾了塊拔絲山藥咬了口,嘎嘣嘎嘣地咀嚼起來,笑嘻嘻地說:「粑粑這個好甜啊!又甜又糯,外面脆脆的,像在吃冰糖葫蘆。」

  林覺把幾道甜口的菜,都移到了孩子們面前。

  這些菜做的其實還算不錯,在林覺嘗過的各種餐廳飯店的菜里,算是排行中上游的。

  比起華城鎮其他小飯館煮的,那肯定是好太多了。

  醉翁樓的菜貴,有它貴的道理。

  但這些菜都沒什麼特色,平平無奇,說是主打還原經典,但實際上又沒有那麼還原。

  一些東西的用料和做工也很一般。

  越是價格貴的菜,越是能看出它的不用心。

  就拿這道白切雞來說吧。

  廣東這邊做白切雞很講究的,用的多是三黃雞和清遠走地雞!

  但醉翁樓里的這道白切雞,明顯嘗得出,用的是品質相對次一些的白羽雞做成的。

  從這點就看得出,醉翁樓的老闆,其實不太懂得做菜。

  要麼就是為了省錢,賺黑心錢,所以故意縮減原材料的成本花銷。

  節約成本的確能有更高的利潤,但顧客也不是傻子啊,一次兩次還好,要是一直不用心做菜,他們肯定能嘗得出來的!

  如果高檔的餐廳,卻不能為顧客們提供有品質的菜品的話,那還配得上它的名聲名氣嗎?

  幾人正吃著,包間的門突然開啟。

  服務生帶著大堂經理進來了。

  經理一進來,還擠出一個難看的笑容說:「各位客人說,我們店這道潮汕滷鵝有問題是吧?」

  陳四海一看經理進來了,他也很實誠地說:「我看你們菜單上說,這道潮汕滷鵝用的是獅頭鵝做的!但今天這盤明顯就不是這味,跟我上次吃的也不一樣!你們店是不是以次充好,拿普通的鵝肉來忽悠我們顧客啊?」

  包間的門沒關,陳四海的聲音很快傳遞到了走廊。

  一些路過的客人聽到有人爭吵,馬上好奇地圍觀過來。

  十幾個人站在包間門口看戲。

  女經理黑著一張臉說:「客人,你們這是存心刁難我們啊!我們用的就是正宗的獅頭鵝,你們硬說不是,我們能有什麼辦法!」

  陳四海氣得不行,他乾脆站起來跟女經理說:「你以為我們是來騙賠償啊?我們是好心提醒你們這菜有問題,你們倒好,反過來說我們存心刁難?把責任推到客人身上,這就是你們醉翁樓的待客之道?」

  女經理被陳四海懟得說不出話來。

  邊上這麼多人在圍觀,這事情處理不好,對他們醉翁樓在當地的聲譽很不好的。

  女經理正在腦中組織語言時,門口突然傳來一個深沉有威嚴的男聲。

  眾人齊刷刷地給對方讓路。

  只見一位穿著中式長褂的中年男人,背著手從門口走了進來。

  女經理見到這人,頓時臉色大變,她連忙給對方讓路,低著頭,冷汗都嚇出來了。