陳四海昨天就聯繫醉翁樓，預定了一個包間。🍪🐟 ❻➈丂𝐡𝐮𝓧.Ⓒ𝓸𝔪 🎄🐤
穿著制服的服務生小姐姐，帶著他們五人上到二樓。
林覺一路不斷地觀察餐廳內的裝修和布局，不得不說，這老闆的確是挺有品味的。
裝修都是新中式的復古風格，各種木製的雕花，雅致的盆景，偏橘黃色的燈光讓整個室內給人的感覺都很溫馨。
醉翁樓一共有四個等級的包間，分別是「天地玄黃」。
天字號房是最貴最高檔的，服務也是最高級的，大堂經理和大廚甚至得親自到場慰問客人。
陳四海今天預定的，只是最低檔的包間，黃字號房。
五人進去後，一入眼就是清一色的木製桌椅，裝修並沒有太浮誇，但還是比較復古大氣的。
林覺抱著寶寶們坐下後，陳四海拿著一份菜單給到他跟前說：「林老闆你看，這菜譜上四大菜系的各種金典菜都有，你跟你夫人和孩子，有什麼想吃的，隨便點！今天這頓飯，我請你們。」
陳四海咬咬牙，慷慨地提出他今天全部買單。
他雖是人人樂超市分店的總經理，他的工資比普通人要多好幾倍。
但他也不敢經常進出醉翁樓這種地方，每次消費，少說也要幾百上千的！
對華城鎮來說，吃一頓飯上千元，已經是相當奢侈的了，只有那些大老闆才能消費得起。💢♣ 🐺👍
普通人哪裡敢進來這種地方啊！
就算是一樓大廳的普通位置，進去之後占一個座位，都要收四十塊錢，就算什麼都不點只喝白開水也得收錢。
所以一般沒什麼底氣，口袋裡銀兩不夠多的人，是不敢輕易進到這些地方來的。
林覺簡單翻閱了下菜譜，四大名菜相對經典一些的菜基本都有，他著重看了下粵菜，淮揚菜，和魯菜。
川菜里重口味的太多，南方人基本吃不太習慣，就算點了孩子們也是不敢吃的。
在魯菜里，他點了一道家喻戶曉的糖醋鯉魚，還有拔絲山藥，都是甜口的，孩子們喜歡吃。
而且，別看這兩道菜非常常見，好像做起來很簡單，實際上它也很考驗一個廚師的功夫。
一道看上去簡簡單單的拔絲山藥，山藥炸的火候好不好，糖漿煮出來的顏色咋樣，拔絲能不能拔出來，等等，都是考驗廚師的做菜經驗的。
淮揚菜，他點了一道紅燒獅子頭，還有文思豆腐！
這兩道菜都是比較考驗耐心和刀功的，文思豆腐要把一塊嫩豆腐切成細長的長條絲，那可得刀功非常厲害，才能切得出來，粗細一致的豆腐絲。👤♩ ６➈丂Ⓗ𝐔᙭.ⒸＯᵐ ♥👌
其次，紅燒獅子頭，也得把肉剁得非常的細膩。
用絞肉機攪碎的肉泥，和用刀人工剁出來的，那完全不是一個口感，廚師有沒有在這上偷懶，一嘗便知。
粵菜這邊，他點了一道白切雞，還有酸菜魚，簡單的炒空心菜，以及最後的一道潮汕滷鵝！
林覺跟服務員點完了菜，陳四海還覺得他點的菜太普通了。
「林老闆，你別跟我客氣啊！你點的這些菜都太常見了吧，怎麼著也得點個鮑魚魚翅，佛跳牆什麼的？」
他重新喊來服務員說：「你再給我們五個人每人上一道佛跳牆，還有冰糖雪燕！順便再來一壺你們店的鎮店之寶，老闆親手泡製的藥酒，竹葉青！」
陳四海一點都不心疼自己口袋裡的錢。
他知道今天這頓飯，他務必要讓林覺感到他滿滿的誠意。
不然他今天破費，請客吃飯的目的，就達不到了。
花這點錢，討對方開心，都是值得的。
林覺看陳經理財大氣粗的模樣，也跟著笑了：「陳經理既然願意花錢請客，那我也不跟你客氣了。不過，小孩子吃不得那麼補的東西，佛跳牆和燕窩，孩子們兩人吃一份就可以了，兩份太多！」
「好嘞，都聽你的，林老闆。」陳四海轉頭跟服務生交代說，「你們快下去準備吧。我之前在你們這也吃過幾次，辦過一張貴賓卡，也算是你們這的老顧客了！記得交代後廚的廚師把他們的實力發揮出來，務必用心啊！」
「好的客人，今天醉翁樓的菜，肯定會讓你們滿意的！」服務生小姐姐記完菜單恭敬地離去。
過了會，菜陸續上來了。
圓桌上擺滿了琳琅滿目的菜品，光聞這味道，的確是香氣四溢。
菜色瞧著也很不錯，讓人食慾大開。
服務生端來了酒杯和竹葉青酒，正在邊上幫他們開酒。
此時，林覺先拿來了一碗文思豆腐。
他低頭一看碗中的高湯，裡面懸浮的豆腐絲的確切得很細，但還不是很均勻好看。
他舀起一勺喝下一口，豆腐絲細膩順滑，用的是石膏點的豆腐，很嫩，口感還不錯。
可惜這高湯鮮味一般，比起他重生前在很多飯店裡吃過的，還差上一些。
「這道文思豆腐，味道挺一般的。」他很實誠地開口道，「用的材料也不貴重，做出來也不算很好吃，就這小小一碗湯，居然要賣三十塊錢？」
服務生小姐聽見他這話，忍不住笑著說：「這位客人，文思豆腐這道菜就重在切豆腐絲的刀功，光這刀功就很值錢了！客人要是不喜歡吃這道菜，可以嘗嘗我們店的名菜，潮汕滷鵝！用的可是潮汕那邊精品的獅頭鵝，來我們這的客人，沒有不喜歡的。」
林覺聽她這樣說，也就隨意地夾了兩塊滷鵝肉過來。
他剛一入口，一嚼，瞬間就皺起眉頭！
這鵝肉的味道不對啊！
根本就不是獅頭鵝的味，跟他過去在澄海當地吃到的正宗獅頭鵝的口感和味道，差的不是一星半點的！
他嚴肅著臉，默默地將筷子放下，跟服務生說：「你確定這道菜沒有上錯嗎？我們點的是潮汕滷鵝，你這滷鵝肉根本不是獅頭鵝做的！」
陳四海聽到這話很是震驚。
畢竟這道潮汕滷鵝的價格可不便宜，他們來醉翁樓吃飯，就是為了能吃到正宗的菜。
結果倒好，潮汕滷鵝竟然不是用獅頭鵝做的，那這菜就稱不上正宗了！
他們還不如花更少的錢，去外的滷肉攤吃呢，至少他們是現殺現賣，看得見真材實料！