不等麻貴繼續顯擺,黃海洋便搶先道:「姐夫,別聽他胡咧咧。」
「他非說祖上姓羋,是楚國貴族。這要擱十多年前,早給他逮起來了!」
吳遠聽了,也就笑笑。
華夏民族源遠流長的,倒數個五千年,誰還不是皇親國戚了?
被揭破了老弟,麻貴也沒有惱羞成怒。
反而跟黃海洋小聲道:「黃大少,你這姐夫,身上的貴族氣息比我麻貴還要濃!」
雖然是開玩笑。
卻也氣得黃海洋又拿腳踹他道:「別埋汰我姐夫!前頭帶路,咱們去找麻伯。」
麻貴抽了一口華子,露出美美地享受之意道:「好說,好說。」
隨後一行三人直衝水西門這塊的小巷子鑽。
九零年的省城,到處都是城中村般的市容市貌,屬於常態。
地面寬窄不一、高低不平,污水橫流的。
實在太正常了。
更有當街提著尿壺屎盆子的,直往公共廁所里奔。
市容市貌也不說了。
單是味道,就能熏出二里地去。
以至於黃海洋滿懷歉意地道:「姐夫,你說你好不容易在省城逗留一天。為了我的事,竟鑽這種小巷子了。」
吳遠努著鼻子,嘴上卻不為意道:「烤鴨這種店面要想做得好,就得紮根這種居民小巷之中。」
不過緊跟著又補了一句道:「當然,你找門臉的時候,周圍的環境還是要稍微注意一下。」
黃海洋連連道:「我懂我懂,姐夫。」
仨人七拐八繞地,連抽了三根華子。
才抵達一處手寫的低矮門臉前,上寫著麻家烤鴨,宮廷御用。
好傢夥,門臉不大,口氣不小。
門臉內擺著一截子玻璃櫃檯,裡頭的陳年老油污,彰顯了小店深厚的底蘊和悠久的歷史。
所以在黃海洋訕訕地解釋道:「姐夫,別看這門臉不怎麼樣,麻伯這店開了七八年了。」
吳遠點頭,這話他是信的。
就在這時,裡頭伴隨著一陣咳嗽,傳出一道嘶啞的聲音:「誰在外頭?」
黃海洋立馬推門而入,麻貴都沒搶過他道:「麻伯,是我,海洋。我又來吃你的烤鴨了!」
裡頭的人哦了一聲道:「那正好,幫把手。」
說著,裡頭的人似乎接了黃海洋一根煙道:「喲,是華子!海洋你今天不是一個人來的吧?」
麻貴當即湊上前去,也要了黃海洋一根華子道:「可不麼,大伯,這不還有我麼?」
「滾一邊去,」裡頭的人斥責一聲道:「誰說你了?」
黃海洋當即鄭重地道:「真是什麼也瞞不過麻伯你!沒錯,今天我專門帶了姐夫過來,嘗嘗你的宮廷烤鴨!」
「唔,請他等著吧!」
隨即一老倆小忙活開了。
黃海洋給吳遠找了個凳子,就坐在門口。
看著過往路人,有一搭沒一搭地聊著。
黃海洋這孩子,雖然在父母眼裡不著調,但卻是不會冷落人的主。
手上忙著不停,嘴上都能把幾個人聊到一個碗裡。
吳遠注意到了。
麻家這個烤鴨店,周邊環境倒是還不錯,不至於被公共廁所和污水橫流籠罩著。
可也太靠裡頭了。
畢竟酒香也怕巷子深。
吳遠坐這么半天,來往路過的人數,連十人都沒有。
包括小孩。
再加上麻伯這一副超然屋外的態度,能銷售火爆才怪。
反正照這樣下去。
甭管麻伯這烤鴨收益好還是孬,註定要失傳了。
黃海洋收拾了五隻麻鴨,就被攆了出來。
不僅是他,連麻貴這個親侄子也被攆了出來。
看樣子是有點敝帚自珍的味道。
吳遠看了黃海洋一眼,有些話心照不宣。
麻貴卻還在自賣自誇道:「姐夫,我們麻家人烤麻鴨,那絕對是一絕!我跟你說,今天你算是來對了,來著了。」
黃海洋接過話茬,開始打邊鼓道:「麻杆兒,你怎麼不跟你大伯學做烤鴨?」
一聽這話,麻貴一臉嫌棄地道:「他倒是想讓我學,可老子不樂意啊!煙燻火燎地,就為了吃口鴨肉?我閒的我!」
話音剛落,就見一把草刷子從裡頭飛出來,正中麻貴的腦袋。
「今兒的鴨肉,沒你的份!」
麻貴撿起刷子,規規矩矩地送進去。
「大伯,我錯了。我來看你一趟,你不能讓我空著肚子走,是不是?」
論起死乞白賴的勁兒,這麻貴也是沒誰了。
吳遠這邊,依舊不動聲色。
倆鐘頭轉瞬即逝。
在這個過程中,身後的小門臉,先是傳出各色滷子的香味,隨即飄出烤鴨漸漸成熟的味道,可謂是吊足了門外仨人的胃口。
以前黃海洋只等著吃,並不覺著這過程有多難熬。
真正到計劃學習怎麼燒烤這一步了,等待的每一分鐘都是煎熬。
麻貴倒是早已習為常了。
嗅著這種味道,吳遠對麻家烤鴨的味道,有了三分的認可。
色香味上,香能做到這一步,已經算是成功了。
片刻後,隨著哆哆哆幾聲剁響,麻伯的聲音打裡頭傳來道:「海洋,帶著你的貴客進來坐吧。」
黃海洋當即起身,拉著吳遠一起道:「姐夫,咱們進去坐,烤鴨就要上桌了。」
撩簾進店。
裡頭只有一張折迭桌子,堪堪夠坐四人。
本來就是外帶的門臉,也不提供堂食,沒桌椅板凳就太正常了。
隨即就見一身油污的中年大叔,端著一盤鮮艷欲滴的烤鴨,啪的一聲,往仨人中間的桌上一放,鼻腔里不可一世地唔了一聲。
黃海洋哇的口水直淌。
卻還不忘跟麻伯道:「麻伯,您辛苦了。這半包華子,孝敬您了!」
麻伯接過黃海洋遞來的半包華子,抬腳就沖伸手抓鴨肉的麻貴道:「要你何用?連根煙都抽不著!」
隨即沖吳遠道:「貴客慢用,我就不在裡面熏你們了。」
吳遠微微點頭:「辛苦了,麻師傅。」
黃海洋擦了擦筷子,遞給吳遠一雙,隨即忙把麻貴用手撥拉過的鴨肉撇到一邊,這才問吳遠道:「姐夫,滷子你要辣口,還是甜口的?」
「都來點。」
畢竟他是來嘗味兒的,不是來果腹的。
黃海洋不疑有他:「好嘞,我再去給您拿個鹵碟過來。」