就在黃海洋去拿鹵碟的功夫，吳遠已經被這一盤子烤鴨的色所吸引了。
麻伯的刀工自不必說。
切得齊齊整整，皮肉相連。
既凸顯出外焦里嫩的色澤對比，又保留了鴨肉的賣相。
擺在外面一層的，幾乎每一塊，都是飽滿的鴨肉和烤的酥脆的鴨皮。
一點肥膩都看不著。
單從這方面來看，色這三分，也輕鬆拿下。
最後就剩下味道了。
但吳遠雖然還沒開始嘗，味這三分，卻已經提前給了。
畢竟色和香都能達到這個級別的，味兒又能差到哪裡去？
有了這九分，就值得黃海洋拜師學藝，打造成連鎖招牌，做大做強了。
很快，黃海洋把鹵碟拿來，一個辣口的，一個甜口的。
吳遠夾了兩塊，分別沾了辣口和甜口的，味道都很均衡，鹹淡適中，不膩也不柴。
接著又嘗了第三塊，什麼都不沾的，依舊很抗打。
吃得吳遠對黃海洋，連連點頭，表示認可道：「我看今天的考察，咱們就到這兒了。」
黃海洋興奮地道：「姐夫，你真這麼覺著？」
吳遠再次點頭。
隨即追問道：「關鍵，你有沒有把握？」
話都沒有明說，但郎舅倆明白就成。
果然黃海洋也沒盲目樂觀，只說：「我覺著可以一試，希望至少比麻貴大一點。」
麻貴吃得滿嘴流油，一臉莫名地道：「你們在說什麼，我怎麼聽不明白？」
吳遠也逕自道：「那我不管你了，拜師學藝，你自己搞定。」
黃海洋當即放下筷子，興匆匆地出去了。
也不知道倆人在門口說了些什麼。
吳遠也沒功夫豎起耳朵去偷聽。
反正等到一盤烤鴨吃到最後，面上的好肉都吃完了，就剩些不好啃的骨頭時。
黃海洋進來了，帶著一臉的得意。
一屁股坐下，也沒沖吳遠解釋什麼，直接拍了拍不明就裡的麻貴道：「麻杆兒，以後跟我混了。」
麻貴充耳不聞。
因為他一直跟著黃大少混著呢，這話早挺習慣了。
沒覺著有什麼新鮮的。
黃海洋接著對吳遠道：「姐夫，有個條件，這烤鴨還必須叫麻家烤鴨。我覺著不是問題，就答應了。」
吳遠點頭：「沒錯，這不重要，只要麻貴還跟著你。」
黃海洋緊接著還道：「對了，姐夫，我還把麻鴨的品種問出來了。得空我去農科院，告訴慧琴，讓她回去琢磨在村里養這種麻鴨。」
這話相當於是在試探吳遠，允不允許自己去找許慧琴。
吳遠心裡明白，嘴上卻道：「慧琴是個淳樸的女孩，人也聰明，就是生在了農村。你可不許胡亂欺負人家。」
黃海洋立馬詛咒發誓般地保證道：「姐夫，有你給她撐腰，我怎敢欺負？」
眼瞅著事兒辦得差不多了，肚子也吃得半飽了。
吳遠遂起身道：「那回了吧。」
麻貴意猶未盡地道：「姐夫，這就走啊？」
黃海洋跟著起身道：「我姐夫日理萬機忙著呢，今天要不是為我這事，能閒逛這么半天？」
麻貴身上窮酸。
嘴上卻還是敞亮道：「那什麼姐夫，明兒我做東，請姐夫喝一頓。」
吳遠笑了笑，把兜里的華子扔過去道：「下回吧。明兒這時候，我該在上海了。你跟著海洋好好干，日後喝酒的機會多得是。」
麻貴手上愛不釋手，面上更是覺著有光道：「那沒說的，自家兄弟！」
從水西門離開。
吳遠逕自打了輛車，直奔金陵飯店。
那師傅以為是來了個大單，心裡正暗自慶幸。
結果見著黃海洋也跟著上了車，臉色立馬拉了下來。
黃海洋起初還沉浸在事業即將開始的興奮之中，沒怎麼搭理司機師傅。
師傅見狀，嘴裡立馬開始不乾不淨起來。
聽得黃海洋當時就爆了：「嘴巴放乾淨點，信不信揍你？」
師傅一看這不是軟柿子，只好忍了。
副駕這戰鬥力如何尚且不說，後排還有個人高馬大的呢。
如此到了金陵飯店，黃海洋看了眼計價表，把錢直接扔副駕上，頭也不回地離去。
跟著吳遠在金陵飯店裡正兒八經地蹭了頓飯，黃海洋家也不回地，就在套房裡，琢磨著拜師學藝和把烤鴨店做大做強的發展思路來。
遇到不懂的地方，就湊過去問看報紙的吳遠。
等到在酒店的便簽紙上寫寫畫畫地差不多了，黃海洋湊過來道：「姐夫，我怎麼覺著，你對省城好像很熟悉？」
吳遠笑了笑，嘴上給出個解釋道：「兩年多以前，我出來倒騰國庫券的時候，在省城逗留了好一陣子。」
「哦，」黃海洋哦了一聲，但心裡的疑慮卻沒盡去。
既然姐夫不願意說，那他就不問。
不多時，三點來鍾。
劉玲帶著劉慧，打外頭回來了。
一進門，劉慧就紅光滿面，意氣風發著，全然沒有重見舊人而傷心唏噓的樣子。
黃海洋也是個有眼力的主：「二姨，見到家裡那些老鄰居，指定都誇你呢吧？」
不等劉慧回答，劉玲就笑道：「可不是？你二姨今兒可得意呢！」
黃海洋跟著附和：「那是，我二姨現在渾身珠光寶氣的，一看就是貴氣十足！」
劉慧笑了一會，打岔道：「行啦，別拿你二姨尋開心。你們今天跑得怎麼樣，怎麼回來比我們還早？」
於是黃海洋就趁機把麻家烤鴨的事說了。
劉玲似乎也嘗過麻家烤鴨的味道，聞言沒什麼異議。
卻還提議道：「趕明兒，從你爸那拿兩條煙兩瓶酒，你提溜過去。你不搞拜師儀式，不用我跟你爸出面可以，但禮不可廢。」
黃海洋看了吳遠一眼，見他沒反對，就俯首帖耳道：「好嘞，媽。」
沒過一會兒，黃茉莉帶著楊落雁，以及倆孩子回來了。
一進屋，黃茉莉直接攤在沙發上道：「我的天哪，帶孩子太累了。我跟姐今兒就帶著倆孩子，逛了趟總統府和夫子廟，腿都走麻了。」
「平時我逛個街，逛上一整天，都沒這麼累！」
一瞧這情況，劉玲原打算在家裡做一頓飯的計劃也泡湯了。
就依了吳遠的提議，依舊在金陵飯店這邊隨便吃點。