0151987麵條大戰
就在八珍玉食府正在熱火朝天地進行大胃王比賽的時候,望海樓這邊卻遭遇了危機。
本來食客們就是衝著那鮮蝦、扇貝等海鮮過來的。
江望海是早就抄慣了八珍玉食府那邊的宣傳方法了。而且,也因此得到了不少的甜頭。
這次的比賽本來就是倉促之中決定的,之前他們也沒見過這種大胃王比賽。所以,比賽規則和設定都是盲目抄襲八珍玉食府,並沒有因地制宜地做出改變。
而且,他們也沒有八珍玉食府那邊的比賽場地。
所以,望海樓這邊,趕過來參加大胃王比賽的食客們都圍著桌子,亂七八糟地站著,眼巴巴地等待著比賽開始,好去吃那大臉盆里的豪華海鮮大面。
江望海定睛一看,整個酒樓里,就像菜市場一樣嘈雜。他說話都沒人能聽清。
這樣下去,這次大胃王的活動肯定要辦砸了。沒辦法,只能先把酒樓里所有夥計和廚師都拉過來。
總之,先把這混亂的場面應付過去,才能開始比賽。
不管心裡有多委屈,多不服氣,這也是跟謝家決一勝負的機會。所以,吳胖子並不想放棄。
人被逼到這種份上,總會有幾分急智。吳胖子很快就給江望海出了個主意。乾脆他們就用繩子圈出一塊兒比賽場地來,就得了。
江望海一聽,這也是個辦法,於是也就點頭同意了。吳胖子忙又讓人去找繩子。
只是,來得客人實在不少,就算所有酒樓工作人員都過來幫忙,仍是費了好大力氣,才用繩子把桌子圈起來,把食客們趕到圈子之外。
這才騰出了比賽場地。
這時候,有些食客已經等得不耐煩了。
有人就忍不住叫喊。「你們這邊到底什麼時候才能上豪華海鮮大面呀?人家八珍玉食府那邊早就開始比上了。」
「就是呀,這海鮮面里真的有鮮蝦和扇貝麼?傳單上寫得那麼邪乎,別再是誆騙我們的吧?」
江望海聽了這些怨言,心中頓時就有些發堵。
到了這時候,他已經感覺到不妙了。
只是事已至此,他已經無路可退,只能把這個大胃王的比賽繼續下去。否則自打臉不說,望海樓這個招牌就徹底砸了。
江望海抬起頭,看著這一圈鬧哄哄,等著吃麵的食客們,眉頭深深地皺了起來。
到了這時候,也沒其他辦法。他只得硬著頭皮,讓服務員們分組,讓這些人一輪一輪地吃麵。
江望海當初印宣傳單的時候,為了吸引客人眼球,特意很誇張地寫了豪華海鮮大面的介紹。
這年頭,很多人都吃不起海鮮。他們也不圖望海樓的大胃王獎品,就是抱著品嘗大蝦、扇貝的心思,過來報名參加大胃王的。
反正比賽規則里,也沒寫明不吃完面有什麼懲罰措施。
結果,第一輪有十人下場吃麵,最終只有兩人勉強吃完了一臉盆的面。
另外的那些選手把蝦吃了,面卻剩了小半盆。更有甚者,吃了連十分之一盆都不到,倒是把蝦、扇貝肉、墨魚等湯頭都撈乾淨了,一大盆面卻硬生生地剩了下來。
有些人還恬不知恥地找藉口,「這麼大一盆面,只有一隻蝦,這老闆好生小氣。湯汁倒是挺鮮美,只是一大盆面才放這麼點湯,吃起來就像吃白面一樣。這讓人怎麼能吃得下?」
江望海聽了這番言語,眼珠子都氣紅了。
再一看這些人就是誠心糟蹋東西,一時間實在氣悶不過,就現場補加了一條比賽規則。吃不下面的選手,統統要補交10塊錢工本費。
這年頭,十塊錢可是個大數目。
這個規矩一出,剛剛報名的選手們大部分都選擇了退賽。
第一輪比賽沒吃下面的那群人,也忍不住跟他們吵了起來。
望海樓這邊就破口大罵道,「你們這些無賴,沒有實力吃麵,反而過來糟蹋糧食。你們根本就不是參加比賽的,反而是過來搗亂的。」
最後,鬧到望海樓這邊報了警,才把那些人勉強震了下來。他們也是理虧,最後勉強每人賠了五塊錢,這事才算了解。
事情鬧成這樣,民警都給招來了,那些圍觀的人有不少都提前離開了。
最後,第二輪參加比賽的選手只剩下10位,那十個人還有實在吃不下面,撐吐了的。
也有人為了不交10塊錢麵條費,硬生生忍著,差點被活活撐死的。
望海樓這邊一看那人不行了,趕緊給送進醫院裡去了。
鬧到最後,為了怕發生危險,只得勉強給所有吃完面的大胃王發了紀念獎品。至於第二輪比賽是沒有了。
一上午的功夫發生了這麼多事,很多來湊熱鬧的食客們都帶著不滿離開了。
人走之後,江望海冷眼看著店裡的服務員收拾餐具,站在牆角一言不發。
特別是剛剛在推搡吵架時,白生生地麵條散了一地,後來被人一踩,都變得稀爛了。
他們小時候連飯吃不飽,這才過了幾年,人們怎麼就變成這樣了?
江望海心裡實在氣悶,合著他就是白忙了一場,到頭來這羊肉沒吃到,反而沾了一身腥。
他這是賠了媳婦又折兵,GG沒打好,反而讓望海樓的名聲變得更差了。
想當初,他還真不應該跟八珍玉食府湊這個熱鬧,辦什麼大胃王比賽。
對了,這可都是那可恨的吳胖子給挑撥起來的。
江望海仔細一想,本來望海樓開業之後,也算是一切順利。一開始還把八珍玉食府給打壓下去了。
倘若,那吳胖子做得面點稍微能上得了台面些,他們絕不會落得今天這種地步。
可笑那吳胖子牛皮吹得那麼響,還正宗清宮白案傳人呢,結果做得麵食被食客嫌棄不說。還出了昏招,做出了那樣稀爛的湯包來。
現在又挑撥他跟八珍玉食府打擂台,辦大胃王比賽,結果這麵條又沒能做好。
所以說,這一切都是吳胖子的錯。
江望海越想越生氣,一甩圍裙,就去後廚找吳胖子算帳去了。
此時,吳胖子也正心煩呢。煩到他都懶得罵那些學徒幫工了。就蹲在角落裡,抽了一支捲菸。
這吳胖子的確是正宗的清宮白案傳人,他也是跟著他父親從小學到大的手藝。
只是他父親去世得早,後來也無人管教他。吳胖子仗著自己一身本事,在廚房裡一向混得很開,捧著他的人一多,他也就越來越狂妄了。
年輕時,就連單位里的領導都捧著他讓著他,吳胖子的性子也越來越沒邊。
最後,鬧出事來,硬生生地被機械廠開除了。卻因為人品差,沒有人幫他說好話。
吳胖子原本想著,謝三當初開80塊錢,請他在休息的時候過去幫忙。剛巧他沒了工作,過去謝家,定然會被他們當成大佛一樣捧著。
誰成想他過去一看,謝家已經找到白案廚師了。
吳胖子那時候心高氣傲,又折不下面子。
他知道謝家請的是一個瘸腿的白案師傅,還是個外地人。一時間,就不服氣,提出要跟那人比試。
可是,謝三卻不答應,說是既然雇了,就不會反悔,最後把吳胖子打發走了。
那時候,吳胖子折了好大的面子。還曾經想要找人去收拾謝家。
幾年後,他跌倒人生谷底,甚至坐過牢,淪落到跟他老婆一起賣早點為生。
其實,他心裡也知道人家謝三並沒有對他做錯什麼。做錯的其實是他,他當初太張狂了。
可是,他一大老爺們也就只剩下這麼一點顏面了。
這次江望海雇用他,一來他是為了高工資,二來是真想在謝家人面前露一手,光明睜大地打敗他們的白案師傅,挽回自己白案大師的顏面。
可笑的是,就這麼一點小心愿也在江望海的搗亂下徹底落空了。
老佛爺當年都愛吃他們家的炸醬麵,肉末燒餅,他的面又怎麼可能會輸給一碗小小的清湯麵?
現在倒好,他吳氏一族的白案廚師,別說面子了,就連里子都被他這不孝子給丟光了。
將來他還有什麼顏面去地下見他的老父親?
一時間,吳胖子哀莫大於心死。就連菸灰掉在手上,他都沒有感覺。
江望海一進廚房,就見吳胖子居然還有閒心蹲在角落裡抽菸。於是,心中火氣就上來了,他上前就狠狠地揣了吳胖子屁股一腳,直踹的他跌倒在地上。
就這樣江望海還不解氣,破口大罵道:「就因為你,我這家酒樓都被禍害成什麼樣子了?我還告訴你,你趁早給我滾蛋吧,吳胖子,從今天開始,你就被開除了。什么正宗清宮白案傳人,你tm也配,我呸,簡直丟了你家老祖宗的臉。」
江望海每說一句話都是在往吳胖子傷口捅刀子。
吳胖子起初也不還口,只是默默地站起身來,然後,冷不丁一巴掌扇在了江望海的臉上。
他本來人就高壯,站起身來就像一堵牆,那隻手就像小蒲扇一樣,一巴掌就把江望海打暈了。
這一個月來,吳胖子一直在江望海面前卑躬屈膝,一副奴才樣。此時,他突然生起氣來,反而把江望海給駭住了。
只聽吳胖子破口罵道:「你一個三流粵菜廚師,靠偷師和耍小伎倆學了幾分本事,就以大師傅自居,誰封的呀?要不是搭上一個港島那邊來的老闆,你江望海又憑什麼過來京城開店?你又有什麼資格說我吳家廚師?
老子本來就是正宗清宮白案傳人,老子的這些手藝是我爹手把手教了十多年,才學出來的。你這個三流廚子又懂得什麼叫京八件,什麼叫滿族餑餑,什麼叫北方的面點?
當初要不是你看不上小碗干炸炸醬麵,非要弄什麼吸人眼球的豪華海鮮面,我吳胖子會輸麼?
老子當年在廠子裡,給幾百人上千人做面,誰不豎起個大拇指,說吳大爺做得面天下第一?有什麼上面領導來吃飯,還不是要欽點我的點心?
現在倒好,老子一時時運不計,龍困沙灘遭蝦戲,虎落平陽被犬欺。就連你這上不得台面的玩意,也敢在老子頭上踩。我還告訴你,江望海,今天不是你開了你爺,是你爺不給你這白痴繼續幹了。
我吳胖子還把這話撂在這兒,就你這麼個下三濫的玩意,心眼又小,眼皮子又淺,只會抄襲人家,永遠不會反悔你自己的過錯,就像你這種人你永遠都贏不了八珍玉食府。」
江望海一時間都被這胖子罵懵了,什麼叫他永遠贏不了八珍玉食府?
江望海心裡頓時如火在燒,臉都氣紅了,剛想還口。
吳胖子又瞪著牛眼,罵了過來。
「拿臭肉做包子虧得你想得出來,你說是拿去當樣品擺在櫃檯里,結果卻拿去害人。害人不成,反倒說老子的手段不行。麻痹,老子早就不滿你好幾天了。你這人也配當廚師?一點廚師的德性都沒有。
今天這事,咱們若是好聚好散還則罷了。若是你不把工資給我,別怪我出了門就去派出所舉報你。
反正老子坐牢坐習慣了,再坐個一年半載,就當是有人給飯吃了。倒是江望海,你要坐了大牢,你那背後的港島老闆還願意等你麼?」
江望海聽了這話,氣得臉都綠了。他就沒想到,到頭來這吳胖子反而會跟他耍起無賴來。
只是他一時不查,被這胖子拿了證據。
到現在,江望海也奈何不了他。只得點頭答應給了吳胖子一個月工資。
那胖子拿了錢,冷笑著對江望海說:「我也知道江老闆你背後有人,可是蛇有蛇到,鼠有鼠道。我將來能平安還則罷了,若是我遇到了什麼不測,自然有辦法把你弄進去陪我。只希望咱們倆從今以後,各走各路,兩不相干。」
江望海陰沉著臉看了他一眼,微微點了下頭,算是答應了下來。
吳胖子這才笑了幾聲,轉身離開了。
看著他那小山似的背影,江望海忍不住罵了一句。「我呸,你才是個下三濫。」
只是吐完口水,他突然覺得臉很疼。被那死胖子給打的。
不管他們這邊鬧得有多不愉快。八珍玉食府那邊的大胃王比賽卻很順利。
兩輪預賽實在是跌宕起伏,扣人心弦。
原本最被看好的是一位身大力不虧的中年壯漢。那壯漢一開始吃得又快有多,大腮幫子一甩,一直保持著領頭羊的姿態。
只是,誰成想到了最後關頭,這人卻後續乏力,開始吃不動了,速度也越來越慢,竟硬生生被一個體態贏弱的小姑娘給趕超過去了。
那小姑娘也很幸運地得到了第一組第一名的好成績。
到底是第一次有這種大胃王的比賽,之前大家根本就聞所未聞,自然也沒有什麼比賽經驗。參加比賽的選手也都全靠吃飯本能。
有些人吃到最後,已經無法繼續吃下去了,甚至還吐了。
旁邊的服務員一看他狀態不行,馬上就把扶到一旁休息。
就為了這比賽,董香香甚至還請來了衛生所的大夫過來。那大夫馬上盡職盡責地幫那人做了檢查。
這時候,圍觀群眾才明白為什麼每個選手旁邊都有一位服務員。這服務員原來是負責勸退的。
在很多細節上的小事都被八珍玉食府想到了,在比賽的同時,也能注意到大家的身體健康。
一時間,所有的人都因為八珍玉食府的這些做法好感大增。
也有那些剛從望海樓那邊過來的客人,就忍不住湊在一起竊竊私語。
有人就冷笑道:「望海樓那邊真是畫虎不成反類犬,好的東西都沒借鑑到,反而把好好的一個大胃王比賽弄成了一團糟。」
他旁邊那人聽了這話,也是義憤填膺。「可不是麼,望海樓那邊非得逼著別人把面吃下去,不吃光就要補償10塊錢。黑不黑呀,我看他們就是想坑咱們的錢!」
「要我說,他們那麵條就算放了大蝦也並不好吃。一來是湯做得膩了,油也太多,原本能吃下去那麼一大盆面,也被那膩得吃不下去了。」
「好在咱們提早離開,跑到八珍玉食府這邊過來看看,不然就錯過這麼精彩的比賽了!」
「可不是麼,剛才我走的時候,那邊還有人被送醫院了呢,都是被他們逼得。」
這些人議論紛紛,很快就引起了那位記者的注意。
他忍不住上前採訪了這些人。
這些人好巧不巧都是被江望海罰過錢的。此時,他們正懷恨在心,於是在記者面前說了不少望海樓那邊的壞話。
這些也都被記者記錄在了小本子上。
記者還問道,「那邊的面又有魚又有蝦的,難道真的不好吃麼?」
一位在八珍玉食府吃過面的大胃王就忍不住說了一句話。
「望海樓那面上面有大蝦,碗裡有貝肉有墨魚,都是一些我們平常難以吃到的東西。然而,在品嘗過豪華的海鮮大面之後,我心裡卻想念這邊那碗湯清可見底的小面。所以,我就毫不猶豫地來這邊了。」
那位記者聽了這話也忍不住笑了。
這時,第二輪預賽也結束了。
前十名大胃王,有些人實在太撐了也就選擇放棄決賽。
最後,只剩下五人決定爭奪大胃王。
八珍玉食府又安排那五位選手先調整休息二十分鐘。
在這二十分鐘裡,那幾位年輕的麵點師傅又再次給大家表演了抻面的絕技。
之前,看過這個表演的人,再看一次看見加入舞蹈的抻面,仍是感到很震驚。之前,錯過這個表演的人,無不拍案叫絕。
「原來,八珍玉食府的面是這麼抻出來的?怪不得那面特別勁道呢?」
這時,主持人又開始用輕鬆的話語介紹馮氏湯麵的歷史和傳承。
剛才那些參加大胃王比賽,並成功吃下一海碗拉麵的人也接受了記者的採訪。
記者就問他們:「這麼一大海碗,會不會覺得膩呀?」
那幾個大胃王就笑著說:「不會呀,他們的面味道很好。如果不是因為比賽的緣故,我真的會把那湯也喝掉的。不然,浪費了那樣美味的湯還怪可惜的。」
記者又問了幾個問題。
很快,大胃王決賽就要開始了。只是決賽的比賽規則又不一樣了。
考慮到大胃王們之前已經吃了一海碗的麵條,已經很飽了,所以總決賽換成了普通的小碗拉麵。
在5分鐘內,吃下碗數最多的人,就是八珍玉食府今年的抻面大胃王。
那些面都是馮七帶著徒弟們現場做好的。
馮七還特意表演了一個絕活,他撈出的面,上稱稱分量,每碗都是一模一樣的。
觀眾不禁對馮師傅這手段心生佩服。當然這也保證了比賽的公平性。
很快比賽就正式開始了,五位選手都盡己所能地吃著面。每吃完一碗,都會有服務員幫忙把碗擺在桌上。
時間一分一秒地走過,大胃王們面前的藍花小瓷碗也越來越多。
等到比賽結束後,一數碗數,居然真的那位看似贏弱的小姑娘成了今年的大胃王。
除了獎金禮券以外,董香香還特意發給了那姑娘一個紀念藍花瓷碗,碗底還寫著八珍玉食府第一屆大胃王。
那姑娘顯然很喜歡這個碗,就表示以後可以用它吃飯。
記者也特意給她和董香香合影留念。