一家子懷著欣悅的心情往家趕，賈氏跟黎愛蓮心痛倆小娘子，把二人來時帶的玩意兒全都自個兒挑著，秋姐跟章毓秀也樂的清閒。5月鄉間道上的野花兒開的恰好，章毓秀是個手巧的，不到片刻便用道旁的小野花兒編了個花兒環，戴到了秋姐的頭上。
黑亮的髮絲，五顏六色的花兒環，襯的秋姐唇紅齒白，眉目周正。
「看秋姐這些許日子，髮絲全都比之先前黑了。」黎愛蓮很有些許感懷，在梅家時，秋姐連飯全都吃不飽，髮絲亦有些許發黃，至此才幾日工夫，小娘子比之先前鮮亮了非常多。
秋姐怕頭上的花兒環掉了，摁著花兒環抬眼瞅著賈氏跟黎愛蓮，笑吟吟的講道：「娘親跟大姨媽也變白非常多嘞！」豆乳可是上佳的美白佳品，日日做水豆腐吃水豆腐，還可以出不來一個「水豆腐西施」？
實際上賈氏的變化是最是顯而易見的，先前賈氏每日全都要下地勞作，頂著日頭要去，下著暴雨也是要去，皮膚黯黃粗糲，精神狀態又差，現而今賈氏自個兒當家作主，主意兒好不愁吃吃，還債亦無非是時候問題，精神氣兒十足，豆乳又滋養了她的手掌跟臉，不到十天工夫，賈氏仿佛脫胎換骨似的，成為另外一人。
一幫人到家後，賈氏跟黎愛蓮便開始下手跟面，剁水餃餡。秋姐也是要洗手幫忙，賈氏不要她動手，講道：「秋姐，不必你動手了，去你春花嬸兒家，把大准跟大印叫來咱家吃水餃。」
秋姐應了一聲便出了門兒，然卻是沒料到剛出門兒，便給人扯住了手，拽到了一邊兒。秋姐嚇的一聲驚叫便要衝口而出，這工夫看清晰了來人的面龐，那聲尖叫便硬生生的憋回。
「嚇死我了，大准哥！」秋姐拍著胸膛子講道。
藺准低垂著頭瞧著秋姐，一對平常里溫潤和煦的眼此時卻是含著怒火兒，唇瓣也緊抿起，似是生下了秋姐非常大的氣兒。
「你怎啦？」秋姐體察出了不對勁兒，扯著藺準的袖兒，小心謹慎的問。
藺准氣兒的腦袋一陣陣發暈，這小妮子還跟沒事情人似的，半日，才平息了心裡頭的火氣兒，講道：「你上午怎麼回事情？一人跑去砸二牛的攤子？他倘若動手打了你，怎麼辦？」一尋思到他滿心護著的小娘子可可以給二牛那混貨打，藺准心裡頭好容易平息下來的怒火兒又湧起。
「哪兒是一人……」秋姐訕訕然笑著說，「不還有大印跟驢子跟隨著的麼！」
見藺准僅是陰森著臉不搭理睬她，秋姐也覺的辯解的不大成功，在藺准眼中，大印跟驢子加起來全都算不上一個大人。
「他不敢打我的。」秋姐扯著藺準的手掌，專心真真的講道，「他假冒我家的水豆腐，原先便心虛，再說街上那樣多人瞧著，還有大印跟驢子在，他不可以動這手。」
藺准伸掌搓了下秋姐的腦袋，大印跟驢子倆小蠢貨回至家後個頂個眉飛色舞激愈不已的跟他講秋姐姐是多麼的厲害，敢跟村中最是混賴的二牛扛上，真不愧是母大蟲……
小娘子的發頂上佳像還殘留下花兒的香味兒，溫軟的髮絲要藺准有些許戀戀不捨，舍不的挪開手。小妮子聰敏是聰敏，可便是仗著自個兒聰敏叫人憂心，全然不曉的有多危險。萬一二牛混賴起來要打人，仨小孩兒哪兒是他的對手。
「向後再有這事情，你回來尋我，尋你林叔全都行。」藺准屈下身子跟秋姐平視，午間恰是一日中最是熱時，小娘子面龐紅潤，眉目精緻，笑意甘美，嘴兒角還有個若隱若現的梨渦，藺准微微一笑，搓了搓她的頭，嘆道：「真真是個不省心的小妮子！」
秋姐嘟了一下嘴兒，藺准此話講的，生生的把她跟大印那小吃貨降到了個等級上。
「曉的了。」秋姐乖覺的點了下頭，她倘如果不同意，藺准決對揪著這事情不放，非的要她點頭認錯才可以。她早瞧出來啦，藺准外表上客氣兒溫平，其實決對的堅持原則，倘若惹到他了，他決不退要。
藺准不滿意秋姐的「認罪態度」，更是正道：「不是曉的了，是記住啦！」
「行行行，我記住啦！」秋姐舉手投降，藺准平常里話不多，可倘若專心起來，比之個老媽子還囉嗦，「大准哥，我正要去尋你，午間我家包水餃，你跟大印來吃水餃罷。」
藺准搖了下頭，笑著說：「不啦，你們家吃頓好的不容易，你們自個兒吃罷。」
「大准哥非的跟我們生分了呀？那向後我也是不去大准哥家中了。」秋姐大為不滿，不要說吃一頓水餃了，以攤子掙錢的狀況，她們便是日日吃水餃也吃的起。
見小妮子真生氣兒了，藺准一笑，眉目彎成為靚麗的月牙，「好，我這便回去叫大印。」
等藺准帶著大印再回過來時，水餃餡已然剁好啦，賈氏也跟好啦面，把大麵團切成為幾塊，搓成長條，揪成為個個的小麵團，黎愛蓮負責把小麵團擀成水餃皮。
秋姐跟章毓秀則是負責包水餃，藺准不是外人，過來看水餃還沒有包，即刻去井邊打水洗了手，進屋兒包起了水餃。
賈氏很有些許過意不去，不要藺准下手做活，「去，帶著大印一邊兒坐著，這些水餃片刻子便包完了，不必你動手。」
「多一人不便更是快些許了麼？大媽跟我客氣兒啥呀！」藺准笑著說，掌上的活一點沒停，水餃包的飛疾。
黎愛蓮瞧著藺准包的水餃，形狀靚麗，一瞧便是做慣了活的，誇讚道：「大准包這水餃靚麗！」講著，黎愛蓮便有些許非常遺憾，這樣好的男娃，倘若留給自家當君婿應當多好，只是，留給自個兒親妹子家亦是似的。
秋姐包的水餃跟藺准包的有些許像，全都是捏緊水餃邊後擠出褶子花兒邊，只是沒藺准包的好看，形狀亦有些許軟扒扒的，章毓秀跟賈氏包的則是只捏緊了水餃邊的，這類水餃在小河鎮有個別稱，叫「扁食」。
待到包到一半兒，秋姐便停了手中的活，到小廚房去燒了一鍋兒水，水燒開後，水餃也全都包好啦，藺准跟章毓秀抬著案板兒到了小廚房，下到了沸騰的水中。
這一日午間的水餃，是秋姐來此里往後吃的最是美滿幸福的一餐，吃的飽又吃的好，秋姐幾近全都要流淚了，精面便是比之黍子面苞米麵好吃！她決意向後要要精面走入自個兒的生活，不可以再跟先前似的頓頓吃黍子面苞米麵了。她還想買粳米，煮粳米飯吃，好遺憾湖陽倚靠北，本地不產粳米，糧店中賣的粳米全都是自外地運過來的，賣的比之精面貴的多，並且本地人沒吃米的習慣，秋姐也只的暫且放棄了這計劃打算。
吃過飯，章毓秀奪先拾掇了碗碟到小廚房裡刷碗去啦。
秋姐翻箱倒櫥了半日，終究要她尋出一件破衣褂，瞧樣式似是已故去的老秀才父親的，衣褂前襟兒綴了幾個補丁兒，脊背上一大塊布反而是完完足足。
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「你此是幹啥？」賈氏從外邊端了水進來擦木桌，瞧著秋姐拿著梅老秀才的衣服看，不禁的吃驚。
秋姐把衣服脊背上的這塊布剪下，舉在手中瞧了瞧，對賈氏笑著說：「做咱的招牌！」
「啥招牌呀？」大印一聽便來啦興趣，蹲到秋姐身側問。
秋姐一笑，面上卻是一片專心之色，「向後咱攤子上便豎一個招牌，要旁人全都認準咱家的水豆腐，告訴全部人，咱家的水豆腐便咱這樣一家，不要無分號。二牛他今日假借咱家的名頭賣水豆腐，表明眼紅咱家主意兒的人不是少數，要早做防範，要是他們的水豆腐不可以吃，吃壞掉了人，鬧出來訴訟，也跟咱無關，省的屆時牽扯不清。」
一提到訴訟，賈氏跟黎愛蓮心裡頭同時驚跳了下，她們二家全都是孤兒寡母，哪兒一家全都不敢攤上訴訟。
藺准聽見了秋姐的話，鄭重的點頭，講道：「秋姐想非常對，這類事情要儘早防範，難保那些許心術不正的人想歪點子害人。」倘若有人捉摸出了做水豆腐的法兒，又想除掉秋姐家這般的競爭對手，鐵定不會打啥好主意兒。
「那咱招牌上寫啥？」賈氏問。
秋姐一想，笑著說：「咱便寫……寶記水豆腐！怎樣？」
黎愛蓮拍手笑著說：「這好，好聽又好記。」
幾人當中，便數藺准文化水平最是高，毛筆字寫的也最多好看，寫招牌的任務當仁不要的落到了藺準頭上，藺准先是拿毛筆黏了水在石板兒上練習了半日，覺的寫的滿意了，才鄭重其事情的在布上寫下了「寶記水豆腐」四個大字兒。
等布上的墨跡幹了往後，秋姐又剪掉了衣褂上的袖兒，在招牌上縫兒了一圈兒兒三角形的小布塊，又尋了根兒細細的竹杆，把招牌串起，向後她們家的水豆腐便有了自個兒的名譽品牌。興許現而今名譽品牌的影響力非常小，秋姐有自信把「寶記」逐步的推往湖陽，再推往整個大楚。