下午時，黎愛蓮帶著章毓秀回家去啦，秋姐跟大印跟隨著藺准又學了幾個字兒，便往村口的老盛雜貨店鋪中去，要老盛再送一百市斤大豆過來。其著實鎮子上的大糧店中一回買一百市斤大豆要比之在老盛這兒便宜一點，可一來鎮子上不給送貨，秋姐家唯有女子，扛大豆回家可是個重體力活，二來據秋姐所知，鎮子上的大糧店全都是容德義的產業，她可是不計劃打算去照料容德義的主意兒，因此寧肯多花兒幾厘錢在老盛這兒買。
全都是鄉里鄉親的，老盛雖是個生意人兒，可還算厚道，賣給她們的大豆基本全都是好的，裡邊的土坷垃跟石子全都非常少，也極少有壞豆粒兒。秋姐聽聞有些許糧店，特意欺壓面生的人，給的豆粒兒不好不說，一袋50市斤的豆粒兒中能摻上兩三市斤小石子，掙黑心錢。
到老盛雜貨鋪時，店鋪門邊圍了一幫人在閒談，當中赫然便有上午在集市上給成哥嚇的落荒而逃的二牛，光著膀子流里流氣兒的站立在那兒，唾沫星子橫飛的講著啥。
當他瞧著秋姐時，聲響驟然卻是止了，叉腰瞠著秋姐，又瞧著了秋姐旁側站著藺准，原先想罵罵唻唻幾句的，也都不敢罵了，僅是心頭懷恨，張嘴兒吐了口痰，險些許吐到秋姐身上。
「誒唷，是老秀才女兒呀！剛叔沒瞧見你，莫怪呀！」二牛皮笑肉不笑的講道。
藺准陰森著臉瞧了他一眼，扯著秋姐繼續向前走，不搭理睬他。
進了老盛家的店鋪後，秋姐對老盛講道：「老順叔，待會要福子哥再去給我家送一百市斤豆粒兒罷。」
老盛笑的見牙不見眼，「好唻！福子現而今便沒事情，我這便叫他跟你們一塊過去。」講完，老盛往門邊喊了下，蹲在門邊聽村中人閒話的福子即刻跑進，沖秋姐跟藺准一笑，問：「秋姐，這一回還是一百市斤豆粒兒？」
秋姐點了下頭，笑著說：「勞煩福子哥了。」
福子緊忙搖手，「不勞煩不勞煩！」掙錢的買賣誰嫌勞煩呀？
等福子背著一個碩大的麻布口袋從雜貨鋪出來時，諸人不約而同停止了講話，齊刷刷抬眼瞥向了秋姐，眼神既是艷羨又是複雜。村中頭沒啥秘密，福子前幾日背了一百市斤豆粒兒去秋姐家，人人全都曉得，沒料到，至此才幾日工夫，秋姐家便又要了一百市斤豆粒兒，主意兒可真真是好呀！
此時原野土地收成幾近占了莊戶家絕多半數的經濟來源，頂多也便弄弄副業，養個草豬餵幾隻雞，待過年了賣草豬，平常里賣紅雞蛋的幾個銅板，可以出去掙錢的契機是極少的。便是到集市上擺食物攤子，要沒過硬的手掌藝，主意兒也是不好，還耽擱地中的活。
像秋姐家主意兒這樣紅火的攤子，村中人可以說艷羨的不可以。
「人家主意兒怎麼便恁好呀？」當中一個男人忍耐不住把心裡頭話訥訥講出了口。
二牛呲笑了下，叉著腰陰陽怪氣兒的高聲講道：「這有啥艷羨的，你去娶了老秀才夫人，白的了個那樣大的娘子不說，多好的主意兒全都是你的啦！」
聲響非常大，秋姐還沒有走遠，自然把二牛的話一字不落的聽見了個清晰。未等藺准張口，秋姐便站住了，轉過頭沖二牛笑著說：「二牛叔，你過來，我有話跟你說。」
周圍的人一剎那鬨笑起，即刻瞥向了二牛。
二牛有些許心虛，不敢過去。秋姐身側站著藺准，雖那小子才14歲，可是已然長的高頭大馬的，一拳揍過來自個兒鐵定吃不消。
「怎麼啦？二牛叔你不敢過來？」秋姐笑著說。
周圍看熱鬧的人齊刷刷譏刺起，「二牛你瞧你個熊樣！連個小女兒你全都怕！」
二牛強自爭辯，「誰怕啦？我剛是沒反應過來！我還可以怕她？」講著，便大步走啦過去，仿佛是為印證自個兒絲毫全都不駭怕似的。
「啥事情呀？」二牛昂著下頜問。
秋姐黯中拉了拉藺準的手掌，示意他別生氣兒，便心平氣兒跟的問：「你早晨去鎮子上賣水豆腐，怎麼非的說是跟我家的水豆腐一般的唻？你這不是蒙人麼？」
「我怎麼蒙人啦！」二牛臉雖漲的紫紅了，可頸子埂的筆直，厚著臉皮子死不坦承，「我用的是你們家的水，作出來的水豆腐便是一般的！」
秋姐困惑的問：「你啥時候的了我家的水呀？我們可沒把井借給旁人用過。」講完，秋姐又專門加重了口吻，瞠著二牛講道：「誰也不用想用！那口井是我家的！」
「你二叔爹不是自你們家選了水？」二牛一急之下，衝口問，莫非水豆腐作不成，還是水的緣因？
秋姐瞧著二牛看，黑亮澄澈的大眼瞧的二牛心裡頭直發虛，半日，秋姐才亨了下，問：「你親眼瞧著我二叔爹從我家挑水啦？」
二牛心裡頭驚疑不定，一時當中沒接茬。水是梅老二徑直挑到他家去的，他可沒瞧著梅老二去秋姐家擔水。
有二牛這一剎那間的猶疑，足以要秋姐判斷二牛沒瞧著梅二叔爹挑水，她接著講道：「我二叔爹是啥人，我娘親病了他便要把我娘親丟出去，日日欲想要賣掉了我給他兒子換精面吃，我家全都不要他進門！」
秋姐撂下這樣一句，不論二牛，扯著藺准講道：「大准哥，咱走，這人跟我二叔爹混一塊，鐵定也是不是啥好玩意兒！」
藺準會意，扯著秋姐向前走，對秋姐輕聲講道：「你們家的深井水可的看好啦，待明個兒咱去鎮子上買把鎖，不在家時便把井蓋子鎖起來。」
聲響不大，足以要二牛聽的一清二楚。
「梅老二你個混球子，敢耍爺爺我！」二牛陰著臉，自言自語的淬道，講完，便燜著頭急倉促的往梅家走，他非的跟梅棠好生算一下帳不可。他承諾過梅棠，只須挑兩桶水給他，他賣水豆腐的了錢，便分給梅棠一百厘的分紅。可他沒料到，梅棠沒法兒從秋姐家中挑到神奇的深井水，竟然敢拿普通的深井水來糊搞他！害的他當眾丟醜，還差點許給官差捉去坐牢！這氣兒他吞不下去！
梅棠正坐在家中等二牛來送「分紅」，待非常不耐心煩，計劃打算親身去二牛家要時，二牛上門了，梅棠大喜過望，還覺的二牛是來送分紅的，緊忙迎上，結果給二牛兜臉一拳仰倒在地下，結結實實的捱了幾下子。
一個唾罵另一個不知廉恥，連他全都敢坑，另一個則是疼罵二牛想獨吞錢，水決對沒問題，奈何二牛已然不信梅棠了，二人打了好片刻子，梅二嬸兒挺著肚兒急的暈頭轉向，又不敢向前拉架，怕自個兒的肚兒有個閃失。
等二人打累了，梅老叟跟毛氏才從地田中回來，惶忙拉開了二人，毛氏一瞧兒子吃了虧，跟炸了毛的公雞似的，跳著嚎叫著罵走啦二牛。
回至家中，藺准忍耐不住問：「秋姐，你跟二牛說那些許是幹嘛呀？」
秋姐嘻嘻笑起，揀著箕子中的豆粒兒，講道：「大准哥不全都猜到了麼？還順著我的話說誑二牛嘞！」
不曉的從何時開始，藺准也跟隨著賈氏似的，對秋姐的稱乎成為親膩的「秋姐」。秋姐一點也是不自覺的反感，大准給她的感觸是舒暖的，可倚靠的，值的信任的。
藺准一笑，小妮子又仗著聰敏坑人嘞，只是秋姐心裡頭有分寸，坑的全都是品行不好的人。
秋姐第一回去鎮子上買的水泥石膏早便用光了，接下來的水泥石膏是秋姐要大印跟驢子跑到其它的藥館去買的，盡可可以不引人留意。水豆腐主意兒鐵定會愈來愈好，單單倚靠賈氏跟黎愛蓮倆大人操辦，是無法做大的。秋姐也是不是想非的把做水豆腐的法兒藏著掖著，然卻是以她們家的狀況，孤兒寡母不給人欺壓便是好的了，她們也還沒有掙到足以的錢，現而今把水豆腐方子貢獻給村中頭，還為時過早。
下午秋姐仍舊只泡了30市斤的豆粒兒。
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賈氏瞧了瞧桶中的豆粒兒，對秋姐笑著說：「再多泡十市斤罷，我看起來買水豆腐的愈來愈多，不愁賣的！」
秋姐翻了個白眼兒，無可奈何的講道：「娘親，現而今唯有30市斤豆粒兒，你跟大姨媽全都要半夜起來磨豆粒兒煮豆汁兒，30市斤豆粒兒做成豆花兒水豆腐有一百市斤，挑到鎮子上多累人呀！再多十市斤，你們倆全都要累壞掉啦！」
「娘親不怕累！」賈氏欣悅的笑著說，「娘親有的是體力，主意兒好，咱多做些，掙的也多。」
秋姐笑著搖頭，揍死不願再加豆粒兒了，「娘親你昨夜上說夢話，抱怨搖磨盤搖的胳臂痛嘞！」
「真的？」賈氏驚訝不已，面上飄起了紅暈，有些許不好心思，下意念的撫上了自個兒的胳臂，可非麼，每日半夜起來磨豆粒兒，她這胳臂可真真是有些沒法經受。
賈氏那樣吃苦耐勞，先前在梅家全都沒抱怨過，分家出來啦怎麼可能抱怨呢？無非是秋姐哄她罷了，再怎可以干，也都不可以把身體弄垮了。
「娘親，錢是掙不完的，咱慢慢來，先把債還上，再攢錢買一頭小毛驢推磨，不便省力多啦？你倘若累出啥病來，餘下我一個，可怎麼辦呀？」秋姐講道。
最終一句算是說到了賈氏心坎中，她唯有安心不下的便是秋姐，先前對梅家人還抱有一縷幻想，一縷期望，覺的秋姐是梅家兒孫，倘若她沒了，梅家人怎麼也的照料秋姐，起碼給口飯吃，現而今她明白了，即使是分家出來啦，倘若沒了她護著，梅家那幫強盜般的人決對會把秋姐賣掉了換錢。
在秋姐的勸解下，賈氏打消了再多磨豆粒兒的念頭，的確每日全都累的夠嗆。
秋姐則是起了僱傭人的心思，她們孤兒寡母的不方便僱傭男人，僱傭大爺娘子小媳婦兒來磨豆粒兒還是可以的，一日給五個銅板，鐵定大把的人奪著來幹這活。
今日秋姐還買了一根兒河魚，原計劃打算大傢伙兒一塊吃的，沒料到黎愛蓮忽然要帶著章毓秀回家瞧一下，家中只餘下自個兒跟賈氏，二人鐵定是吃不完一整條的河魚，此刻節已然熱了，擱在明日河魚便臭了。秋姐便叫來啦藺准一家，把河魚切成塊，作了個糖醋河魚塊。作好後，秋姐拿碗盛了一碗河魚，要大印給驢子送了過去。
常日她也沒有少驅使驢子給她做事情，打從二人頭一回拿河魚青蝦在秋姐這兒領了工薪後，第二回說啥全都不要了，後來在秋姐的追問下，驢子才講了實話，家中的爺跟父親全都發話了，不許他問秋姐要工薪。
在莊戶家看起來，河中的小河魚仔小青蝦想撈多少有多少，再講了，驢子還老吃秋姐家的豆花兒，全都沒給過錢，給人家點不值錢的小河魚仔小青蝦怎麼可以要錢，小孩兒可以不明白事情，大人卻是不可以這般。
濃稠的帶著河魚鮮味兒的醬汁仍舊是諸人的最是愛，大印直囔囔有醬汁泡烙餅便夠好吃啦，河魚全都不必吃。此時還沒有八大菜系，燒菜亦是出於萌芽階段，秋姐作出來的菜是專門迎合了諸人的口味兒，放的調味兒料多，菜的味兒非常重。
晚間到了掌燈時，黎愛蓮才帶著章毓秀急倉促的趕回來，賈氏不安心，披著衣褂到門洞處張望了好幾回。
「怎麼現而今才回來！」賈氏抱怨道，「黑咕隆咚的，你們娘親幾個倘若跌著了怎麼辦！」
黎愛蓮笑著搖手，「這路全都是走熟的，要真有個啥事情，這起個村全都是熟人，喊一嗓門兒不便可以啦。」
「跟若虛講了麼？」賈氏問。
秋姐給黎愛蓮跟章毓秀端來啦晚間餘下的一碗河魚湯跟倆烙餅，黎愛蓮跟章毓秀走啦老遠的道路，早便餓了，拿著便吃起。