對於松露國人對其了解不多,所以對於如何吃松露那就更不了解了。
雖然近幾年隨著科技的不斷提高,信息傳播速度越來越快越來越廣,國人也越來越多的知道了松露為何物。
但是饒是如此,國人對於如何食用松露,到現在為止,大多數人都止於一些影視片段中驚鴻一瞥的鏡頭,大致知道這玩意應該是和西餐更加的搭配。
不僅僅是普通國人這樣認為,就算是如楊堅、茹可這樣對松露比較了解的人,也就是知道松露的幾種簡單的吃法。
因此,在聽到奶爸晚上要吃一頓松露宴的時候,頓時就來了興趣。
既然叫宴,那沒有個十樣八樣的不同菜餚,能好意思叫宴?
於是乎,茹可拿著攝像頭立即就跟在奶爸的身後,想要看一看奶爸能用松露做出什麼花樣來,同時也有讓直播間中的網友們好好的看一看想法。
松露雖然氣味特殊,但是並不妨礙松露真的是好東西了,吃了對身體真的有好處。
楊堅也沒有閒著,也是挪動著腳步,蹭到了廚房門口,一邊看著熏箱,一邊準備看奶爸如何施展廚藝。
來到廚房,蘇劫並沒有立即動手,而是沉吟起來。
松露這種食材對於蘇劫來說也是一種非常陌生的食材。
如果不是技藝MAX給他灌輸了許多關於食材方面的知識,蘇劫可能也與國內很多人一般,對松露的認知只止於名字而已。
沉吟中,蘇劫腦海中就湧現出了諸多關於松露如何食用的方法,和怎樣用松露做出各種美味的菜餚。
沉吟了不到一分鐘的時間,蘇劫就有了決定,開始洗手以及清洗白松露和黑松露。
很快,蘇劫就將之前挖到黑松露、白松露,洗出了一小堆,放在一旁備用。
之後蘇劫又拿出三文魚、南瓜、牛排、鵝肝、牛肉、香菇、杏鮑菇、帶子、竹筍、海參、雞蛋、蘿蔔、蝦仁、鮑魚、麵包糠、雞肉等多種食材,以及其他多種香料、調料等。
滿滿的,這些食材、香料、調料整整擺了一大桌子。
見此,茹可、楊堅和直播間中網友,就知道奶爸這是真的又要大幹一場了。
徹底做好準備後,蘇劫就開始動手處理食材了,將速度、刀工等等發揮到極致,也用了將近一個多小時的時間,蘇劫這才將各種食材處理得當。
而後,蘇劫才開始烹飪,煎炒烹炸樣樣精通,四五口灶台同時開工。💜🍫 ➅9ѕᕼᵘχ.Ć๏m ♞♨
隨後,一道道精美香氣的菜餚陸續出鍋上桌了。
有松露乾貝南瓜湯、香煎銀鱈魚陪松露、松露醬茄子、松露素香香菇包、松露鵝肝、松露香菇炒牛肉、帶子松露、松露竹筍、松露蘿蔔燒肉、松露炒蛋、松露蝦仁等等二十種不同的菜餚。
而且每一種菜餚蘇劫都做了好幾份,並且又分別做了黑白兩種,如松露南瓜湯,蘇劫就做了十二小份,分為黑松露南瓜湯和白松露南瓜湯。
做好後,蘇劫立馬給李叔、李嬸還有剛剛回到家沒有多久的大壯打電話,讓李叔一家三口過來吃飯,有新的美食蘇劫自然不會忘記李叔一家。
不過可惜的是李靈兒上學去了,小丫頭總是沒有口福。
李叔一家三口也不和蘇劫客氣,所以電話打過去沒有多久,一家三口就來了。
剛一進入院子,李叔就笑哈哈的道:「唔,好香,小劫你這又是做了什麼好吃的了?看樣子你叔我今天晚上又有口福了啊,小劫你回來這些天,我們的生活質量直線上升啊!」
聽到李叔的話,蘇劫大笑著回道:「沒啥,就是今天上山碰到一些特殊的食材,讓我給帶回來了,然後做出了一些菜餚,讓大夥嘗嘗鮮!」
李叔聞言眼睛一亮:「特殊的食材?那感情好啊,一會我得好好嘗嘗!」
說著話,李叔一家三口已經走到了近前,李叔伸出大手首先就將小囡囡,先李嬸一步從嬰兒車抱了起來。
李叔逗弄道:「小囡囡,好幾個小時沒有見到了,你有沒有想你李爺爺我啊!」
「咯咯~」小囡囡聽到李叔的話立即咧開小嘴巴咯咯笑了起來,也不知道小囡囡在笑啥。
不過,只是如此也足夠了,小囡囡這一笑,就將李叔弄的心花怒放,整張臉如同開了花一般,小囡囡實在是太可愛了,不管怎麼做都會讓人喜愛的不得了。
「拿來吧你,你一個臭老頭少抱我們小囡囡!」李嬸被小囡囡可愛的小模樣逗的心痒痒,直接將小囡囡從李叔的懷中『搶』了過去。
李叔頓時感覺委屈,嘟囔道:「哎?你這人怎麼這樣,小囡囡怎麼總是你抱著?我也想抱啊,你有沒有點人權?」
「嗯?」聞言,李嬸當即一個凌厲的眼神就甩了過去。
「額,你抱,你抱!」李叔立馬偃旗息鼓投降認慫。
蘇劫、茹可、楊堅三人見此,都憋的夠嗆,肩膀一聳一聳的,更加確認李叔怕老婆了。
直播間中網友們更是誇張,一個個的在屏幕前哈哈大笑,笑的眼淚都流出來了。
「咳咳!」蘇劫咳嗽了兩聲壓住了笑意道:「李叔、李嬸、大壯你們洗洗手,咱們現在就吃飯吧!」
李叔有台階立即就下,連連道:「好好好,吃飯吃飯,話說回來,小劫你找到什麼新鮮食材了?」
李叔一邊說著話,一邊來到水井百年洗手,大壯給壓水,然後大壯再洗。
「沒啥,就是弄了一點松露回來。」蘇劫聞言隨意的回道。
「松露?那是啥?大青山裡面還有這種食材嗎?」聽到蘇劫話,李叔則是一愣道。
不僅李叔發愣,李嬸和大壯也是一臉愕然的看著蘇劫。
顯然,這一家三口都不知道松露是啥,而這也是國內許多人的真實狀況。
蘇劫被李叔的問題問的猛住了,松露還能是啥,松露當然是松露啊。
當然,這樣解釋絕對是不行的。
蘇劫沉吟了一瞬,靈光一閃道:「松露就是一種特殊品種的菌菇,您當成是一種蘑菇就行,不過卻是比蘑菇有價值有營養的多,經常使用有抗衰老,強身健體,美容養顏的功效!」
「嗯?」
聽到蘇劫這話,李嬸的眼睛也亮了起來,抗衰老、美容養顏是一個女人都不會不心動啊。
李叔則是恍然道:「原來是蘑菇啊,我還以為是啥特殊的食材呢,那行,那我今天就好好嘗嘗看著沒吃過的蘑菇是啥味。」
「嗯,那咱就上桌吧,趁熱吃!」蘇劫點頭,招呼眾人進屋落座。
這時大壯看見三個熏箱,看著從箱子上方冒出的屢屢煙氣撓著頭憨聲道:「劫哥,你這是幹啥呢?咋還冒煙呢?」
聽到大壯的話,李叔和李嬸兩口子也是看了過去,眼中也閃過好奇。
蘇劫呵呵一笑,立即簡單的解釋了一下。
聽完蘇劫的解釋,李叔就拍了拍蘇劫肩膀道:「小劫你這腦子就是好使啊,熏箱這玩意挺好,用起來方便,更是減少了失火的機率。」
「李叔您就別誇我了,走走走,咱們進入吃飯!」蘇劫笑著推著眾人進屋。
在李叔一家三口來之前,蘇劫就已經將各種菜餚擺上了桌子,紅紅綠綠五顏六色的的菜餚就如同藝術品一般擺放在桌子上,璀璨奪目吸引人的目光。
哪怕李叔一家三口已經不是第一次吃蘇劫做的菜了,見到這一桌子菜還是被驚艷到了,因為真的是太漂亮了。
李嬸感嘆道:「小劫做的菜真的是太好看了,每次都這樣,第一眼看去都讓人捨不得吃了,生怕破壞這麼完美的菜餚。」
「誒?這次小劫你做的菜,怎麼感覺和以往做的菜有些不同啊,風格大不一樣。」李叔則是輕咦一聲,發現了盲點。
聽到李叔的話,蘇劫對著李叔豎了豎大拇指道:「哎呦,李叔您厲害了,您一下子就看出不同來了,今天這些菜的做法,的確是和以前的做法不一樣。
松露這種食材比較特殊,相比起中式做法,用西式做法來做更合適一些。
當然了,不管是西式做法,還是中式做法,這些菜餚都會進入五臟廟,最後歸宿也是一樣的五穀輪迴之所。」
「西餐唄就是?」李叔聞言呵呵一笑,看著蘇劫幾人道:「今天有意思了,我這麼大歲數了竟然還吃上洋餐了,稀奇!不過小劫你說的對,最後它們的下場都一樣!」
「動筷,動筷,都坐,都坐,李嬸你將小囡囡放在嬰兒車中讓她自己玩就行,咱們先吃飯!」蘇劫招呼著眾人坐下,然後眾人也沒有客氣,紛紛拿起筷子吃了起來。
是的,明明這頓飯是西餐樣式的,但是眾人使用的餐具都是筷子。
不過就算是楊堅也沒有覺的有什麼不妥,並沒有覺的吃西餐就一定要使用刀叉,反正是眾人怎麼舒服怎麼來。
眾人吃的開心,聊的也開心,蘇劫這回也沒有將直播間中的網友放在一邊不管。
而是邊吃邊給直播間中的網友介紹每一道菜。
沒有別的的意思,因為這也是他第一次做西餐已經吃西餐,就想和直播間中的網友好好的說道說道,饞一饞一眾網友,有時候隔著屏幕逗弄網友也是非常有意思的事情。
就比如現在,蘇劫就給眾人介紹一道名叫干煎鮑魚佐松露的菜,一式兩份,一份是干煎鮑魚佐白松露,另一份則是干煎鮑魚佐黑松露。
蘇劫先是拿起黑松露的,煎的金黃的鮑魚上面覆蓋上了一小勺的黑松露醬,以及一條碧綠的蔥絲。
蘇劫拿起一口就咬了下去,鮑魚的鮮香、大蔥的蔥香,以及黑松露特有的香氣,在口中碰撞與綻放,那味道真的是絕了,讓回味無窮。
蘇劫發出一道滿足的哼哼聲,品嘗美味,看著鏡頭有些唇齒不輕的道:「同志們,這道干煎鮑魚佐黑松露的味道真的是太絕了,這美味真的是無法形容,總之就是一個字好吃!
嗯~我再嘗嘗這道白松露的……嚯,這味道更香了,味道更加的濃郁一些。
如果佐黑松露的美味程度是一的話,那麼這道佐白松露的美味程度就是二。
哎~就是可惜了,你們就是吃不到啊,你們想吃嗎?想吃的話,你們過來啊!」
楊堅也不是一個老實人,此刻宛若化身成為了一個專業捧哏的,與蘇劫默契配合,將這道形容的只應天上有地下不可聞,饞的直播間的一眾網友口水直流,『破口大罵』兩人不是人。
那『憤怒』的彈幕直接就將直播畫面給覆蓋住了!
【淦,我真傻,真的,我特麼的太傻了,就不應該在奶爸吃飯的時候看他直播,每次都饞的不要不要的,賊浪費口水,吸溜~】
【不當人子的兩個玩意,氣死我了,我要饞死了,你們夠了啊,不要在形容它們的美味了啊,給哥整急眼了,哥現在就打飛的過去啊!】
【樓上的,你那個打飛的它正經嗎?】
【吸溜,羨慕的眼淚從嘴角流下來了,奶爸你真不是個東西啊,為什麼你的廚藝要這麼好啊,廚藝好也就夠了,偏偏還要形容菜餚的美味,你有何居心?】
【奶爸,你們吃完飯了盤子不要刷,郵寄過來,讓我舔一舔,我家的地址是xxxx!】
……
看著直播間中一眾網友『氣急敗壞』的彈幕,蘇劫和楊堅兩人笑的那叫一個開心,身為男人那怎麼都消失不見的幼稚,在這一刻顯露無疑。
一時間現場和直播間中那叫一個開心和氣氛熱烈,每個人都開心的不得了。
但是總有那麼一些人,會在你開心的時候與你唱反調。
不知道什麼時候,奶爸直播間中又混進來一批傻逼似的網友。
在眾人正開心的時候,發起了一條條讓人氣憤和無語的彈幕。
本來用筷子吃西餐,誰都沒有在意。
還是那句話,眾人都是怎麼舒服怎麼來!
不過,蘇劫等人沒覺得有什麼。
但是那些傻逼網友,卻是陰陽怪氣的發表起了他們的觀點。
看著那些傻逼一條條崇洋媚外的彈幕,眾人那叫一個生氣,好好的心情瞬間就沒有了。