「汪汪汪~」
從李嬸家接到小囡囡後，一行人就向家裡走去。👹☝ ６❾丂ℍù𝔵.ᶜỖ𝓜 🐧🍮
黑風在前面撒歡的跑著，不一會就會衝到眾人面前很遠。
然後黑風又會快速的奔跑回來，跑到小囡囡的嬰兒車前歡快的汪汪直叫。
黑風這是在邀請小主人下來一起和它玩。
不過，黑風這個小東西不是一個非常有耐心的傢伙，對著小囡囡叫喚兩聲之後，黑風又會歡快的衝出去跑在眾人的前頭，然後再跑回來。 ✡
黑風玩的開心了，就是苦了小狼崽子，這小東西完全化身成為了一個跟屁蟲。
黑風跑到哪裡，小狼崽子就會跟著跑到哪裡。
然而小狼崽子身體素質不行，根本追不上黑風，往往剛要追上，黑風就立即跑遠了，累的小狼崽子哈赤哈赤的直喘氣，小舌頭都吐出來了。
倒是小囡囡很開心，坐在嬰兒車中，看著地面兩小隻瘋跑，烏溜溜的大眼睛亮晶晶的，粉嫩的小嘴巴咧開，發出咯咯咯清脆的笑聲。
走了一路，小囡囡就笑了一路，將笑聲灑滿了道路上。
聽到這笑聲，所有人的心情都好極了，村民遇到後，看著小囡囡的眼神都充滿了喜愛。
就這般，蘇劫一行人很快就回到了家中。
蘇劫先是給小囡囡沖了一瓶奶奶，讓黑風逗小主人玩之後，蘇劫就立即著手準備熏制臘肉和臘腸，以確保在明天吃到口中之前，熏制更長時間，儘可能保證風味的濃郁。
首先，蘇劫進入倉庫，將今天要準備熏制的臘肉和臘腸拿出來，放在一個涼爽更通風地方，這是在晾乾兩者表面的水分。
今天要熏制的臘肉和臘腸不多，只有三條臘肉和三根臘腸。
蘇劫將其分成三份，準備用松葉、柏樹葉、竹葉三種不同的材料熏製成三種不同風味。
將臘肉和臘腸拿出來晾乾後，蘇劫就著手準備熏制要用到的材料。
松樹葉、柏樹葉還有竹葉，都只是熏制時用到的材料的一部分，還需要準備其他材料才能真正的熏制。
前前後後，蘇劫在倉庫和院落中來來回回好幾趟，才將熏制臘肉和臘腸的材料準備齊全，在院落的空地之上擺了一片。
這些熏制臘肉和臘腸的材料，除了三種新鮮翠綠的枝葉外，還有花生殼、瓜子皮、橘子皮、柚子皮幾種果皮，以及當做燃燒物的鋸末。
好在這些東西蘇劫家裡面都有，因此準備起來並麻煩。
楊堅和茹可則是在一旁好奇的看著，並不時的搭把手，給奶爸幫一下忙。
兩人和直播間中不少網友都對熏臘肉和熏臘腸感覺非常的好奇。
臘肉和臘腸很多人都吃過，但是要說怎麼熏制，他們就不懂了，頂多就知道用煙燻而已。
尤其是在看到蘇劫將橘子皮、柚子皮、花生殼以及瓜子皮都拿出來的時候，楊堅等人就更懵了，完全不明白奶爸拿出這些果皮有什麼用！
楊堅撓了撓頭，好奇的問道：「奶爸，你準備的這些材料一會熏的時候都會用到嗎？加入橘子皮我多少還能理解一些，但是為什麼要加入花生殼，還有瓜子皮啊？這玩意也能當熏料？」
蘇劫一邊整理煙燻材料，一邊答道：「這些材料當然都能夠用到，橘子皮、柚子皮、花生殼，還有瓜子皮，煙燻以及燃燒後，都是能夠產生特殊香氣的材料。
熏制臘肉和臘腸的時候，加入瓜子皮、花生皮，可以讓臘肉和臘腸的風味更好，不信的可以試試看，保證熏好的臘肉和臘腸會給你特殊的驚喜。」
聽完蘇劫的話，楊堅、茹可，以及直播間中的網友們紛紛表示學到了！
【我去，瓜子皮，花生殼，橘子皮、柚子皮還有這種作用呢嗎？感覺又學到了啊！】
【淦？奶爸你怎麼不早說，我剛剛把一兜橘子皮扔到垃圾桶中，我現在撿起來還來得及嗎？】
【看來以後，橘子皮、花生殼、瓜子皮啥的不能隨便扔了，這些都是寶啊，說不定哪天就能用到了。】
【別的不知道，但是橘子皮絕對是寶，因為橘子皮就是陳皮，橘子皮放的久了就是陳皮了，這可是一味中藥材，當然陳皮也可以當做是一種做菜的香料！】
【感覺沒用的知識用增加了呢，橘子皮留著倒是可以了，不過瓜子皮啥的留著感覺用不到啊，在農村可以用來燒火或者熏臘肉啥的。
但是在城裡，瓜子皮啥的就沒啥用了，只能當做垃圾扔掉，在城裡就是想要自己做臘肉、臘腸都做不了，沒有地方熏啊，我記得熏臘肉臘腸啥的，得需要搭棚子吧？】
【樓上說的不太對，熏臘肉、臘腸並不一定需要搭棚子，在農村將臘肉臘腸掛在灶台上空就能煙燻了！你說搭棚子，那是準備大量熏臘肉臘腸的時候才能用到的。
不過，在城裡面做不了臘肉倒是真的，想吃臘肉只能去買，但是死貴死貴的，要是能在城裡面自己熏臘肉就好了，能省不少錢。】
……
看著直播間中網友們的彈幕，蘇劫呵呵一笑道：「誰說在城裡不能熏臘肉？
只要方法對了，想要熏臘肉的話在哪裡都能做，在城裡也一樣做。
一會我就教你們一種在城裡就能熏臘肉家庭版做法，到時候啥時候想吃熏臘肉，自己熏就行了，既省錢又好吃。」
蘇劫此話一出，直播間中的彈幕頓時一清，楊堅和茹可也是驚訝的看向了蘇劫。
茹可看著蘇劫眨了眨眼睛道：「奶爸，你真的有方法，在城裡也能自己熏臘肉？」
隨著茹可的話音響起，直播間中網友們再次活躍了起來，一條條好奇與質疑的彈幕也隨之出現。
【我去，奶爸這是要打我臉嗎？我剛說不能在城裡熏臘肉，奶爸就說他有方法，奶爸這是在針對嗎？】
【針不針對你我不知道，但是我的覺得不可能在城裡熏臘肉，我又不是沒試過，才點著火不大一會，救火車就上門了，我特麼的差點因為這事蹲幾天拘留！】
【額……樓上的老哥你可真刑！】
【的確是如此，熏臘肉、臘腸啥的最主要的就是煙燻了，但是有煙就容易讓人誤會著火了，在農村有點菸沒啥事，但是在城裡，那真是有人給你不斷報火警啊！】
【樓上的兄弟，看樣子也是一個有故事的人啊！】
【感覺奶爸要翻車啊，如果不能解決棚子和濃煙的問題，想要在城裡面熏臘肉根本不可能。】
……
翻車？翻車是不可能翻車的。
蘇劫淡淡一笑道：「棚子和濃煙的問題其實都很好解決，一會你們看著就好了，看我怎麼做就行了，不用搭棚子，咱也能熏臘肉。
至於濃煙的問題，咱雖然不能讓濃煙完全消散，但是至少也能讓你正常的熏臘肉，而不讓人誤會是著火了。」
說罷，蘇劫起身就向著倉庫走了過去，不多時就將木匠工具箱拿了出來。
不僅如此，蘇劫還在拆掉的大門廢棄的門板那裡挑挑揀揀，拿來幾塊木板，開始了又拉又鋸，敲敲打打的木匠活。
見此，楊堅等人不由的有些發懵，不是要熏臘肉嗎，怎麼突然干起木匠活了？
楊堅咽了咽口水道：「奶爸你這是要準備幹啥？你這是要做大門嗎？不熏臘肉了？」
聽到楊堅的話，蘇劫不由的一愣道；「堅哥你挺有想像力啊，你看我這是像做大門的樣子嗎？我現在準備做幾個熏箱，用來代替熏棚或者熏房，以及解決濃煙的問題。」
熏箱？
聽到奶爸的話，楊堅等人雖然微微一愣，但也大致明白熏箱有啥用途了。
於是，楊堅等人不再打擾蘇劫，讓蘇劫盡情發揮。
很快，大約不到半個小時候的時間，三個大小基本相同的木頭箱子就出現在了眾人的面前。
這三個箱子不算太大，但也不小，整體呈現長方體，箱體整體以榫卯結構拼接而成，除了特意留的門之外，基本上不存在什麼縫隙。
與其說是三個箱子，其實更像是三個沒有窗戶的，簡易版小房子。
這只是外在，看內里的就會發現，在『小房子』的棚頂上，有著一個個小鐵鉤，正是用來掛臘肉和臘腸的地方。
當然，這還不算完工，整體做完之後，蘇劫又拿來電鑽，分別在三口箱子的頂部，鑽了三個還沒有筷子粗的小孔。
至此，三個熏箱算是完工了，剩下的就是實踐了。
蘇劫拍了拍手掌上的灰塵道：「好了，熏箱已經做好了，我想怎麼用，可能不少人都已經知道了，不過，我還得給你演示演示，強調一下注意事項！
堅哥，你幫我把晾乾的臘肉和臘腸拿過來，咱們現在就開始熏制！」
「好勒！」楊堅應了一聲，隨後就將離他不遠的臘肉和臘腸遞給了蘇劫。
蘇劫接過，分別在三個熏箱中掛上一條臘肉以及一根臘腸。
然後，蘇劫又找來三個廢棄不用的鐵盆，分別在三個鐵盆中放入少量鋸末點燃。
看到有明顯的明火之後，蘇劫再加入新的鋸末，這回加入的鋸末的量很大，將三個鐵盆幾乎裝滿後才停下。
而後，蘇劫又在每個盆中都加入了瓜子皮、花生殼、柚子皮以及橘子皮，蓋在了鋸末上。
最後，蘇劫在三個盆上分別蓋上松樹枝葉，柏樹枝葉，和竹葉等。
朦朧的煙霧從三個盆中升騰而起，分別有松香、柏香、竹香，混合著煙霧飄散開來。
此外，煙霧中還有諸如陳皮、柚子皮的氣味。
蘇劫手中的動作不停，做好三個煙燻盆之後，蘇劫又分別在三個熏箱的底部放了一塊磚頭，然後才將三個煙燻盆分別放在是三個熏箱的磚頭上。
磚頭的作用很明顯，就是為了防止煙燻盆太熱將熏箱燙壞引起火災的。
將煙燻盆放入熏箱中後，蘇劫就將熏箱的小門關閉，不多一會的功夫，楊堅等人就看見有縷縷白色煙霧從熏箱上方的小孔中排出。
煙霧雖然看著很濃，實際上卻是很少，就跟人大口吸菸吐出的煙霧一般。
蘇劫哈哈一笑道：「你們看怎麼樣，這樣的煙霧怎麼都不會有人報警了吧？」
見此，頓時楊堅、茹可，以及直播間中的網友們就興奮起來了。
【哇靠，竟然真的可以，奶爸做的熏箱很實用啊，我之前怎麼就沒想到呢？】
【奶爸就是奶爸，牛逼！困擾了不知道多少人的問題，就這樣解決了！】
【哈哈哈哈，不說了，我現在也弄一個熏箱去，到時候我在家裡面給媳婦和孩子弄熏臘肉臘腸吃！】
……
楊堅也開口道：「奶爸厲害啊，你是怎麼想到做這個熏箱的？這東西雖然簡單，但是要是沒有想到也很難做出來啊，挺好，我學會了，我回去後也試試做一個！」
蘇劫淡淡一笑道：「這個倒是不難想到，我只不過是將熏臘肉棚子和熏房縮小了而已，然後再將出氣口也縮小，儘可能的減少同一時間煙霧的排出量。
當然了，這齣氣口也不能過小，出氣口過小，也容易將火燜滅！」
眾人聞言都是暗暗點頭，而後茹可看著三個熏箱道：「奶爸，是不是這樣就可以了？等到明天早上臘肉和臘腸就熏好了？」
聽到茹可的話，蘇劫就搖頭道：「哪裡那麼簡單，這才是剛剛開始而已，這已經離不開人了，今天晚上我基本上就不用睡覺了，每隔一段時間，我就得觀察一下熏箱裡面的情況。
一是防止失火造成火災，二是防止火源熄滅熏制過程中斷，造成臘肉臘腸不夠入味。」
聽到奶爸這話，茹可以及直播間不少網友都是不由的暗暗皺眉，才知道熏臘肉臘腸竟然這般麻煩和艱辛。
因此，不少人都不想自己做熏臘肉和臘腸了，覺的直接花錢買熏制好的臘肉臘腸更合適他們。
楊堅以及另一部分網友聞言則是暗暗點頭，將注意事項記在了心中，尤其是安全問題他們記得更加深刻。
楊堅開口道：「奶爸，這個熏箱不用木頭做可以嗎？用現成的紙殼箱子我覺的也行吧？」
聽到楊堅的話蘇劫微微訝然道：「堅哥果然聰明啊，用紙殼箱子當然可以做熏箱，不過我建議最好不要用紙殼箱子當做熏箱，有點不安全，紙殼箱子容易失火，除非人二十四小時不停的看著。」
「額……也對，看樣子紙殼箱子的確有些不合適！」楊堅聞言撓了撓頭，然後就放棄了想要用紙殼箱子做熏箱的想法，讓他二十四小時一直看著，那是難為他了。
蘇劫淡淡一笑，就此結束這個話題。
讓楊堅和茹可兩人幫忙照看一下熏箱後，蘇劫就向著廚房走去：「堅哥、茹可姐你們在這裡等一下，我去做飯，就用今天咱們挖到的松露，做一次松露宴！」