「阿宛，是不是用這個揉出粉條來了？」春華也好奇地問道。
她還以為做粉絲跟揉面也差不離。
趙宛舒搖了搖頭，「粉絲可不是揉出來的！」
「好了，先把這澱粉剷出來，然後裝起來吧，以後要用的時候就挖出來就成。」
「那我們現在就來正式做粉絲了！」
她挽起袖子，把剛才那幾塊澱粉石塊拿出來，仔細地錘成細粉末，然後加入水進行稀釋成漿糊狀態。
這個調漿也是很需要技巧的。
首先，不能太粘稠，這樣漏不下去；再來，也不能太稀薄，不然落水會不成型，直接散掉。
趙宛舒邊解說邊抓了抓漿糊，白色的漿糊在她手裡停留一會兒，很順利的流下去，「……就差不多是這個狀態就好了。」
然後，她就拿起了一旁的漏勺。
這做粉絲最少不得的是漏勺，而苗家正好有一個竹編的漏勺，孔洞很小，趙宛舒看過了，是她需要的大小。
春華已經燒好了一大鍋熱水，熱水翻滾，熱氣騰騰，趙宛舒一手持著漏勺，一手舀起漿糊，白漿倒入特製的大漏勺中。
她手臂微微抖動，白漿很順利地穿過了漏勺的孔，順順利利地以牽線式流入下面鍋里的開水裡。
很神奇的是，本來只是流動的白漿，接觸到熱水的那一瞬間，竟然沒有散開，而是成了一條條白色細線，漂浮在水中，隨著開水的滾動翻騰。
趙宛舒用筷子麻利地撈出煮熟的粉絲，擱在碗裡，然後撒上點蔥花和鹽，笑著推到了她們跟前，「好了，嬸子，你們可以嘗嘗看了。」
晶瑩剔透的粉絲配著翠綠的蔥花，青白分明，讓人食指大開。
春華第一個端起碗，驚訝道，「這，這就是粉絲啊？瞧著怪好看的。來，娘，您先吃吃看。」
余氏也沒拒絕，拿起筷子就夾了一筷子，入口的粉絲柔韌有勁，順滑細膩，這是跟麵條截然不同的口感，順溜得讓她還沒嘗出什麼味兒，這粉絲就順著喉嚨滑下去了。
她忍不住又夾了一筷子。
旁邊其他人探頭著急道，「哎呀，嫂子你嘗出什麼來沒有啊？我們還沒吃呢！」
她們也是幹了這麼久活兒的，也是很想嘗嘗勞動成果的。
好在趙宛舒又立刻做了幾碗，讓她們互相一起嘗嘗，霎時就受到了她們的高度評價。
「這吃起來沒有麵條那麼粗糙啊，就滑滑溜溜的，我從來沒吃過這麼好吃的……」吃這個的不大喜歡吃粗糧麵條的婦人，她感覺粉絲的口感更加細膩，讓她愛不釋口。
「我也是，我也是，這粉絲做起來是蠻複雜的，但是吃起來這味道是真好啊！我往日裡總覺得麵條有點拉嗓子，這個就不會呢！」
「這個咋感覺咬都咬不斷，吃起來怪有勁兒的啊！」
「就是這個口感啊，去年過年我兒媳婦家送了半斤粉絲給我家，就是這個味兒……」其中一個嘗過的婦人激動道，「是真的粉絲呢！」
余氏：「阿宛難道還能騙咱們啊！還什麼真的假的！」
她轉向趙宛舒，臉上就是興奮的笑容，「阿宛，這個粉絲是真好吃啊！你不說，我們還真不曉得這粉絲是這麼做的呢！」
「你，你就真的這麼教給我們了啊？」
她有些過意不去，這粉絲那麼好吃，可以預見送去鎮上賣，那得有多賺錢！
趙宛舒頷首，還沒來得及說話，春華就走了進來，她剛才去給公爹苗正陽和趙三河也送了一碗粉絲嘗嘗鮮。
「阿宛，我爹喊你們過去！他好像有話要跟你們說。」
她嘴裡的你們自然是包括在場的所有人的。
趙宛舒頷首，洗了洗手，放下袖子，跟著大家一道過去了。
余氏走在前頭，她滿臉都是笑容，「老頭子，你嘗過了沒有？阿宛這手藝是真好，我活了大半輩子還是頭回知道這地瓜還能這麼吃咧！」
「你喊我們來做什麼咧？」
苗正陽看了眼眾人，目光落在趙宛舒身上，「阿宛，這粉絲是真好吃的，我找你來是想問問你，你這手藝真就這麼教給大家？」
「這粉絲若是你單獨拿去賣個方子，都能賣不老少錢了吧！就這麼給大家，可是得虧不少錢的！」
聞言，在場的人都抿了抿唇。
她們當然知道苗正陽的話是沒錯的。
這粉絲那麼好吃，隨便怎麼做，以後肯定是能賺錢的。
當下，就有人主動說，「我聽說阿宛家要這粉絲，不然這樣，以後但凡問我家買這個，我都以成本價出給她了，絕對不賺她一文錢。」
這就是倒貼人力的意思了。
也有人提議道，「不然，我家若是賣出一斤粉絲，就給阿宛提些利錢如何？」
也有人說道：「我看，不如就當我們跟阿宛買方子吧！就是不知道這個方子的價格打算怎麼定？」
其實現在趙宛舒該教的都教過了，要是她們當做沒聽到什麼，轉身就走，也不是不可以的。
但她們是能被苗正陽點名過來的，這人品都是過得去的，都拉不下這老臉吃便宜。
她們不認為趙宛舒就該免費教給她們，開始也是抱著能學門手藝的想法來的。
結果現在一看這粉絲，頓時就知道她們占了大便宜。
所以紛紛七嘴八舌地提出補償的辦法。
苗正陽都這麼開口了，余氏自然也是夫唱婦隨的：「是啊，阿宛，你覺得怎麼樣？」
趙宛舒連忙擺了擺手，「各位嬸子不用這樣的，我剛才就說過了，這是免費教給大家的，真不用什麼報酬。」
「我這手藝當初也是跟別人學的，而且我回到村里後，大家都對我家多多照顧的，我們也都是看在眼裡的。」
「這手藝教給大家了，大家是想用它做買賣也好，自己家吃用也好，我都不介意的。」
她想了想，「若是嬸子們實在不好意思，不如就按照我之前跟余嬸子說的那樣。」
「以後這粉絲賣給我家，價格便宜個三成！總是不能讓嬸子們還給我搭柴火錢是不是？」
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