聽月居倚著蓮池，敞開窗風景無限。
自那日真正的水乳交融之後，季鴻瞧他不舒服，總覺心中愧疚，是故余錦年被伺候得無微不至，直恨不得將飯菜都餵進嘴裡去，他靠著漏景窗百無聊賴地修養幾日，別說恢復得如何快，就連身上肥膘都莫名添了二斤。他又是典型的好了傷疤忘了疼，屁股才不難受了就想著到處跑，一會兒是去監工季鴻在金幽汀後院裡給他造的藥閣，一會兒又要去鋪子裡打理打理。
金幽汀占地極大，因是十年前季家聖寵極重時，季延出手置辦下來的，因此比之如今那些不受寵的小皇子的府邸都還要大上幾寸。一個不留神，某個少年肯定是要跑沒影的，季鴻就得差人滿園子裡去找，從園子各處犄角旮旯把人揪回來。
三番兩次，索性勒令他不許出去，好好在聽月居里養身體。
讓余錦年不得不反思——他究竟明不明白，那日他們倆是參了歡喜禪，並不需要坐月子！但是看在季鴻一番好意的面子上，他也實實在在地安靜了幾天。
這日，季鴻命人抬了一張美人榻到院子裡，榻子上用厚厚的小棉褥鋪的軟綿綿的，省的硌了他的屁股，兩個小廝捧著一沓文書候在美人榻旁。兩人一個端方坐著批閱公文，另一個則沒骨沒形地背倚在他身上，閒懶地哼哼著，光禿禿的兩隻腳快要翹上天去，手裡捏玩著一個白麵團。
是因為余錦年要瓷泥，這一時半會兒的弄不來，清歡她們就給出主意和面代替，他倒也不嫌棄，能用就行。清歡跟著在旁邊伺候，什么小吃和果子飲都擺在手邊，好叫他直接拿起就能用，起先她以為年哥兒是要捏面點，誰知過了一時半刻，竟捏出來個沒人認得的怪東西。
陣陣清風裹來碎花葉，窸窣地落在少年髮絲和頸邊，季鴻掃了一眼，不動聲色拂去：「何物。」
他問的是他手中的怪東西，余錦年捧著給他看，得意洋洋道：「心！看，我們每個人的血液，就是從這兒，這叫動脈，到了這兒，在身體裡轉上一圈，還得回到這兒來，這麼一次，就是砰一聲。你瞧，我把我的心送給你，是不是很浪漫！」
季鴻絲毫不覺得：「……」
余錦年放下他的心，又揪下一團面球，三下五除二又捏了個。
季鴻道：「這又是何。」
余錦年道：「這個是肝！」他捧著那玩意，話尾巴是蹦跳的，「你是我的小心肝。」
季鴻：「……」
於是沒多大會兒，余錦年的「五臟六腑」，心肝脾肺腎，就全都擺在盤子裡了，雖然是面做的，白花花一團，但是在余錦年一個一個的講解下，讓季鴻覺得那盤子血淋淋的讓人難以直視。
他自己捏了來刺激季鴻就算了，還叫來旁人一塊欣賞。
「蘇亭，你來！」
蘇亭正專心致志、絞盡腦汁地背書，只是從聽月居前經過，就被冷不丁點了卯，他還以為是要考校自己的學問，立刻心虛地背過身去，企圖裝作沒聽見的樣子溜走，直到被余錦年惡狠狠剮瞪了一眼，覺得後背一涼，才諾諾地回頭跑過來。一臉茫然地聽余錦年把那盤子裡那堆心肝肺重新講解了一遍。
「我們為醫者，最忌諱一知半解，不懂裝懂；更忌諱盲人摸象，坐井觀天。」余錦年瞧他聽暈了頭，不由盤起了腿，難得有了點為人師表的正經姿態，指著那盤面捏的臟器，「我且問你，這是何物？」
蘇亭思索半晌，答道：「是五臟。肝、心、脾、肺、腎者，此乃五臟，藏精神血氣魂魄……」
「錯！」余錦年拍了下手，蘇亭迷茫地看著他，心裡又將他講過的東西浮想了一遍，他方才的確說這些就是五臟六腑，便實在不知自己究竟是哪裡說錯了，只能虛心向他討教。
余錦年老神在在地道：「此乃血肉之五臟，而非四時的五臟。蘇亭呀，你眼中所見，不一定是真，而眼中不見，也不可斷然為假。常思、常看、常悟，醫道才能精進！」他擺擺手，嘆口氣，好一副嚴師才能出高徒的模樣，「好了好了，你去罷！」
蘇亭垂首體會良久，很有些深受啟發的感悟，對余錦年更是有了許多高深莫測的崇拜，朝他認認真真行了個師禮，便邊琢磨著邊搖搖晃晃地走了，怕是這兩日都要是不安穩了。
余錦年又翹著腳丫子，揪了個麵團出來，捏「腸子」。他今日不僅是玩，還是試手，將來還打算用木或瓷來雕捏一具模型，今時世人雖也有略知人體臟腑器官實形的，但大多是衙門裡的仵作，大半的醫者對此是毫無概念，以至於嘗嘗弄出些啼笑皆非的荒唐笑話。
若是有了這樣一具，不知要造福多少醫門生徒。
季鴻道：「你竟也有正經教人的時候。」
余錦年回過神來，噗嗤一笑：「前面的都挺正經，後邊兒幾句是瞧他呆，唬他玩罷了！」
季鴻無語，只能搖搖頭笑嘆一聲。
麵團太軟，那腸子捏來捏去總不得形狀，余錦年捏了會兒就沒了耐心，一把丟開去，反身膩在季鴻身上，渾身生了虱子似的擰歪，很不快活地扯他的袖子，奇怪道：「你看什麼呢，怎麼會突然多出這麼多事情來？」
「雪飛伴駕去了鵬林獵場，只朝中的事卻不能落下，只得我來處理。」季鴻定力十足，三言兩語解釋完了，也絲毫不受他干擾，左手持冊，右手接過小廝遞來的筆，淡定地批完了幾冊公文，又吩咐好了各類事項，才低頭去瞧余錦年，責道，「蹭來蹭去什麼樣子，是身上癢麼？」
余錦年貼著耳朵臊他道：「癢，你幫我止癢麼？」
有那麼一時半刻，季鴻才回過味來，他哪裡聽過這麼露骨的挑逗，那半片被余錦年半真半假、似有非無親過的耳廓就不可遏制地透出了一點血色，因被他垂在鬢邊的墨發遮掩著，看的不太真切。余錦年上爪子捏了捏，才覺得確實燙人，心道這也太不經逗了，先前以手以口相慰的時候瞧著挺會的，怎麼一打起真刀真槍，反而還不好意思了呢！
哪有這樣純情的。
余錦年怕把人臊跑了，於是撕了個涼麵團，貼在耳垂上替他降溫。雖說兩人已有了夫妻之實，季鴻卻也怕他光天化日再口吐淫言穢語，忙清咳兩聲，壓下心中躁意，言歸正傳道：「聽石星他們說，你鋪子上差塊匾。」
這倒是項要緊事，余錦年光顧著驕奢淫逸了，險些將這事給拋在腦後：「確實差一塊。」余錦年靠他身上，望著蓮池裡的翻邊兒新荷，「不想叫一碗麵館了，一是將來也不止做面，二來，舊名總是牽起舊事，讓人傷感。」
季鴻問：「那，可想好了起什麼名兒？」
余錦年點點頭，撐起胳膊來看他，眼角彎了一彎：「三餘樓，怎麼樣？」
季鴻覺得挺新鮮：「作何解。」
余錦年垂思片刻，笑嘻嘻說：「有先人道，冬者歲之餘，夜者日之餘，陰雨者時之餘。倘若客人們在這三餘閒暇時，能夠想得起來我店裡小憩一下，或品茶飲酒，或稍作飲食，豈不就很好？正所謂——醉飽高眠真事業，此生有味在三餘。」
他一個「余」字，手指點在季鴻輕輕閉闔的嘴唇上：「好不好？」
「好。」季鴻欣然應允，便命身邊小廝去推墨研硯，鋪紙洗筆，他倒是趁機將少年摟進來，在腰間微微地揉了揉，彼此交織呼吸，慢慢地親吻，分開了仍是耳鬢廝磨，捨不得放手，低聲訴嘆，「此生有味，一餘足矣……」
——
青浮卵碗槐芽餅，紅點冰盤藿葉魚。
重新開了業的鋪子終於掛上了牌匾，揭紅那日，東十字街上來了不少就街坊鄰居，都是來湊熱鬧的，且今日進店品嘗的，還能免費送一盞槐葉冷淘。
如今日頭暖多了，北方天又乾燥，少不得許多陽火旺盛的人便有浮躁之感。這槐葉性平微苦，色嫩綠，不僅是在眼觀上賞心悅目，有清神之功，便是吃進了肚子裡，也能夠涼血解毒、瀉火清肝，的確是一樣再常見不過卻又別具風格的小食了。
新採摘的嫩青槐葉，洗淨搗汁，與面同和，揉切成細若銀絲的麵條。先入鍋煮熟，再撈出浸在新鮮打來的井心水中松泡一遍，是謂冷淘。吃時只需從冷水中挑出一團來，用一點芝麻小磨香，以余錦年密制的醬料微微一絆——氣芳色碧，沁涼口感中帶著槐葉本身微苦的清淡葉香，更有醬味點綴。
可真是能夠讓人愛不釋口了。
莫說是店裡的食客們，便是老闆自己，也都趴在柜上，稀里嘩啦扒了兩碗進肚去。若非是季鴻攔著，不叫他一口氣吃那麼多冷食，他怕是要一日三餐都吃這冷淘度日了。
余錦年窩在櫃後，受著某人的「監管」，還歪著腦袋盯著他瞧，朝他吐舌頭略略略。
日頭西斜，一群小財迷們正在店裡核算著今日第一天正式開業，究竟賺了多少銀子，街上突然縱馬飛馳而來一道快影，兩旁行人紛紛驚慌失措地躲閃，可真的是倉惶一片。
嘶——
馬兒長嘯一聲，飛揚起的前蹄振起萬千細塵，撲簌簌地直往三餘樓里灌。
余錦年起身，納悶地向外看去。
只見從馬背上滾落下來一名年青人，約莫頂天也就二十歲，或許還更小些，穿著水碧色暗繡三瓣花蓮的團領衫，一雙軋得結結實實的皂色官制靴跑得飛快。其人面白皮淨，即便是焦急萬狀，也透著股溫和好看的勁兒來，若非是他腰上的過宮門牌，誰也想不到，這樣艷若桃李的小美人，竟是個內侍，還是個已頗具地位的小少監。
余錦年不認得他，季鴻卻認得，提步走迎出去。
那小內侍不知在慌什麼，一個榔頭差點被門檻絆著，栽進鋪子裡來，落地也顧不得眼前哪個才是他要找的人，立即喊道：「季世子，季世子！」他仰頭看了看，才認清季鴻的方向，神色微亂，稍稍結巴道，「閔、閔大人傷重，危在旦夕！請求世子去見一面！」
季鴻心下一駭，追問：「哪位閔大人。」
內侍急道：「閔霽閔大人！」