秦風這才呵呵一笑,從烤爐里現提了一隻鴨子出來,手中菜刀唰唰唰,以驚人的速度把鴨子片好了裝盤,醬料和蔥絲,小餅放在了另外的盤子裡。記住本站域名
「幾位,端走吧,鴨肉蘸醬,加上蔥絲,自己卷著吃。」
「多謝大人!」
四個人喜滋滋地,搶著端著盤子回到自己的位置上了。
坐定之後,立刻迫不及待地卷了一卷,筷子都不用了,直接拿手往嘴裡填。
「香!」
「這味道!絕了!」
又是一番讚不絕口。
醇香樓客滿了,周圍的客人從剛才那幾個人吃到烤鴨之後驚呼出聲開始,就一直關注著他們。
如今見他們不惜花五兩銀子,也要吃一直,而且吃了烤鴨就如此失態,都大為驚奇。
「真有那麼好吃嗎?」
「不能把?鴨子就是鴨子,能做出什麼花樣來?」
「是啊。我看著四人,八成是秦大人找來演戲的吧?」
一些人,持懷疑態度。
更多的人,想嘗試一番,但又害怕浪費了銀子。
這時有一個厚臉皮的客人,遠遠滴嚷嚷道:「秦大人,您這鴨子,怎麼只給他們免費品嘗?咱們這些人,難道就不配免費品嘗了嗎?」
秦風正低頭忙活呢,因為前面的案板擋著,所以食客們看不見他在做什麼。
聽到有人問起,秦風抬頭一笑:「本縣待人一向一視同仁,不分貴賤!只是這片鴨也要花時間吶,諸位稍待!每桌每人,今日都能嘗到本縣特製的果木烤鴨!」
「不過只能嘗一捲兒,吃完之後……可就得花錢了。」
秦風說完,又低頭忙活起來。很快,最開始的那一隻鴨子,全都被他捲成了小卷,叫趙毅發到了每張桌子上。
「哎呀!好吃啊!」
「太美味了!」
「這鴨子,還能做成這樣?又酥又脆,還一點都沒有腥味?」
「今天真是開了眼界了!」
試吃過後,所有人都大呼美味!
一個食客吞咽之後,意猶未盡,喃喃說道:「完了,我還想吃,這可怎麼辦?這麼貴的鴨子……」
「那就吃啊!秦大人親自做的鴨子,你以為你有多少機會能吃到?我只怕秦大人賣完了!差爺,請給這桌來一隻!」
「這裡也要!」
「還有這兒!」
「這桌來兩隻,我要帶回去給家裡人享用!」
「這桌來三隻!」
一時間,整個醇香樓變得異常火爆!每桌的人都至少點了一隻鴨子。
原本很得意,覺得自己定能贏縣令五百兩銀子的掌柜,都看呆了!
五兩一隻鴨子,還能賣這麼火爆?這簡直——沒天理啊!
這中午才剛剛開始,一樓的所有客人就全都點了鴨子,剛剛那一撥,秦風至少就賣了三十隻。
醇香樓的食客那都是流水的客,因為有空調的原因,又天天不缺人來,有的人哪怕是沒位置了,也要在醇香樓裡面站著等。
這麼多的人,都是秦風的客戶!
照這麼下去,等到晚上打烊,秦風得賣多少鴨子?
掌柜不敢想,但可以預料的是,他和秦風的賭局,他輸定了!
掌柜頓時愁眉不展。
正鬱悶著,今日來的第一桌客人突然喊道:「哎,掌柜的!來,你來。」
身為掌柜,他必須得笑臉迎客,於是收拾了心情,堆起和善的笑臉,走到幾人跟前問:「哎呦,幾位客官,有什麼吩咐?」
「是這樣掌柜的,你看,這幾隻鴨子,我們一筷子都沒動,你看能不能……收回去?就當我們幾個,沒點?」
掌柜的臉上的笑容瞬間消失,瞪著眼回絕道:「啊?那怎麼行?這菜都上桌了……」
「可咱們也沒吃啊!」
「沒吃也不行啊,上桌的菜,豈能再收回去?幾位客官可不要為難於我……」
「啪!」
客人中一個看臉面比較橫的,把筷子往桌上一拍,怒道:「掌柜的,並非我等無理取鬧,而是你們家做的這鴨子,也太難以入口了!你做成這樣子,叫我們幾個怎麼吃!怎麼吃?」
「難以入口?怎麼會呢?」掌柜的皺起眉頭,要是他這兒的菜做的不好吃,那可就沒理由拒絕客人退菜了。
做買賣靠的就是誠信經營,做酒樓的生意,靠的就是酒菜的美味!你酒菜都不好吃了,還指望留住客人嗎?
做夢!
他連忙取了一雙筷子,自己夾了醇香樓的三種鴨子,每種一塊放在嘴裡。
滋味足,香味濃,是原來的味道沒問題啊!這,怎麼就難以入口了呢?
掌柜的放下筷子,勸說那幾個食客:「幾位客官,請不要無理取鬧,這幾道菜分明都沒有問題,怎能說難以入口?秦大人和差爺可就在旁邊,鬧事可不是明智之舉……」
幾個食客里,一個脾氣大的頓時惱了:「哎?你什麼意思?難不成我們還冤枉你了?你這鴨子做的本就不好吃!」
「哎,別惱,別惱,以和為貴。坐下坐下!」
隨行的朋友將他摁回座位,把他們點的秦風的烤鴨里最後一片夾了起來,蘸醬配蔥卷到餅里,對掌柜說:「掌柜的,還請吃完這個,再做評判。」
掌柜的皺了皺眉,但人家好言好語,他也不好拒絕。
「好,嘗嘗倒是無妨,只是我家菜餚並無問題,就是嘗了別家的菜色,小老這兒也是……」
掌柜的嘟嘟囔囔,還沒說完那食客就把一卷烤鴨塞進了他嘴裡。
咀嚼兩下之後,掌柜的臉色一變,臉上的神情,既是驚愕,又是享受,還有一丟丟的感動在裡面。
他半句話也說不出來了。
他算是明白了,不是醇香樓的菜做差了,而是秦風這烤鴨,太過好吃了。
這麼好吃的烤鴨吃下肚子,誰還能叫別的鴨子入口?
「這……這……」
「退還是不退?」大漢催促道。
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