寇題毅看著鍋中煎制的大魚，再聞著碗中酒香，頓時口水都要流出來了。
只見他吸了吸嘴角，怔怔地看著明睿，「王爺，這也太香了，是不是馬上就能吃了？」
明睿轉頭看了看眼前憨貨，並沒有說話，端起酒碗向著對方的嘴邊遞了過去。
寇題毅以為王爺邀請自己飲酒，自然是喜不自勝，嘴角都笑咧起老大，冷不丁看著都有些瘮人。
可是他剛要上手去接酒碗，便看到明睿順序將酒碗撤回，反而是將滿滿一碗的酒都倒入了鍋中，淋在了煎制的兩面金黃的魚肉之上，隨後迅速蓋上木製鍋蓋。
「哎呀媽呀，你這是幹什麼啊？」
寇題毅的表情迅速地從歡喜變成了嗔怒，滿臉不悅地看著明睿，「王爺，你要是不想給末將喝酒就算了，可你倒進鍋里這不是糟踐好東西嗎？」
是啊，本身他就是武夫一名，看著面前這個小娃娃王爺也定然不會真心遞酒給他喝，這也就算了。
但是眼看著剛剛還徘徊在面前的美酒飛走了，而且還是倒進了鍋里，這下不僅僅酒沒了，連魚也毀了。
更可氣的是鍋蓋都給蓋上了，這分明就是王爺瞧不起自己，連魚肉都不想給他分上一點。
越想越氣，寇題毅這個五大三粗的漢子都想動手揍明睿了。
可是看著後者都未理會他，掀起鍋蓋將早先準備好的蒜子和大蔥段扔進鍋里，隨後填了些涼水又一次蓋上鍋蓋讓其悶燉。
一系列的動作一氣呵成，但是打開鍋蓋的一瞬間，魚香帶著酒香揮發而出，比之剛剛的味道更是香醇。
這也沒辦法，這個時代有酒沒醋，明睿他也只好用高度白酒仙人醉來替代了，否者魚肉不去腥，煎製得再好也吃不出極品的味道。
「你們都看明白了嗎？」明睿轉頭看著周圍幾個廚子木訥的神情，頓感是不是把他們都給教廢了？
「看......看是看明白了，可是拿酒烹魚是不是有些暴殄天物？」
其中一名膽大一些的廚子壯著膽子發問，畢竟在這個時代酒的售價比魚還貴。
更何況現在一壇仙人醉在寧陽的各大高檔場所能賣到六十五兩一壇，甚至更高，一碗酒都能買上十條魚不止了。
明睿聽著這個意料之中的問題，佯裝嗔怒，「讓你學習怎麼做魚，沒讓你學著怎麼給本王省錢，明白了嗎？以後的肉食都用白酒加以烹製明白嗎？學會了就各自去做吧！」
眾人應了一聲，不再有其他問題之後紛紛去鐵匠鋪領取屬於自己的鐵鍋。
燒鍋、開鍋、蹭鍋、洗鍋、煉豬油、煎魚、烹魚，廚子們毫不怠慢，有樣學樣地按照明睿的做法燒著魚。
而明睿看看鍋中的魚湯被大火收得差不多了，打開鍋蓋，盛出大靖第一條鐵鍋燉魚，湊上前去聞了聞。
【嗯，別說，還真香！】
明睿腹誹的同時，餘光一掃，正好看見剛剛在一旁生著悶氣的寇題毅的模樣。
只見他此時正留著口水，怔怔看著盤中之魚。