第55章 對決開始
在許青誠懇的認錯道歉和好聲安撫之下，阿貝師傅逐漸穩定住了情緒，重新恢復了往日的溫柔。
只是對於許青拿生命做賭注這事，她依舊氣不打一處來。
許青只得說道：「師傅，你放心吧，我怎麼可能會輸給常林？」
阿貝師傅沒好氣地說：「你憑什麼這麼自信？常林可是特級廚師，你知道特級廚師有多難考嗎？伱知道四川每年通過特級廚師考核的人有多少嗎？不超過三人！甚至有時候一人也沒有。而全國所有特級廚師加起來也才不超過五十人！」
「如果他是真正的特級廚師的話，或許我還沒這麼大把握。可是常林是黑暗料理界的廚師，黑暗料理界的廚師大都有個非常明顯的缺點。」
許青說著，輕拍胸口，「他們缺乏了對心的感悟。食物是心與心的交流，只是流於表面的味道是無法傳遞到心中的。」
「可是阿青，你也未曾接觸到那扇大門，如何能勝過他？」
阿貝師傅記得許青臨走前依舊苦惱於如何將心意融入到食物之中，這才沒過多久，他應該不會這麼快就踏破那道門檻。
許青笑著說：「我確實並未接觸到那扇大門，不過我湊巧找到了一扇窗戶，雖然我並未步入其中，卻能通過窗戶一窺其中風景。」
「窗戶？」
這個比喻讓阿貝師傅有些不明所以，踏入那個境界就像是開啟了一扇奇妙的大門，門內是前所未見的嶄新世界。
可是窗戶又是怎麼回事？
許青知道光靠語言解釋不清，他乾脆給阿貝師傅做了一道早點，讓阿貝師傅親身體會。
早點是肉包，單從外表看上去並無稀奇之處。
阿貝師傅張口咬下，剛煮好的肉包帶著火熱的溫度，柔軟而略帶彈性的麵皮厚薄適中，輕盈地包裹著肉餡。
麵皮略帶彈性的特點讓人吃起來口感筋道，而綿軟的內里更帶來充盈的感官，就像是陷進了軟綿綿的雲彩里，全身心都被雲朵輕柔地擁抱著，每一次咀嚼都在綿軟的雲中越陷越深，讓人沉醉其中。
肉餡的口感飽滿而又肥美，肥瘦的搭配恰到好處，既保留了肥肉的油脂與滑膩，又具備瘦肉的緊實與彈性，肉質鮮嫩多汁，一口咬下，肉汁在口中四濺開來，醇厚的肉香在口中肆意瀰漫，強勢霸占了味蕾，讓味蕾全然被肉汁所浸透，甚至連舌頭也變得如同肉餡般鮮美。
如此鮮美絕妙的滋味將食慾徹底打開，快速分泌的唾液和不斷蠕動的胃部也歡呼著加入這一場盛宴之中，不斷叫囂著渴望能得到更多。
這絕妙的滋味讓人身心都沉醉其中，帶來由身到心的全面滿足。
阿貝師傅星夜兼程的疲憊在這一刻獲得了緩解，從身體中不斷湧現的飽腹感帶來心靈上的滿足，就像是在寒冷的冬天躲進溫暖的棉被裡，心中洋溢起被緊緊包裹著的溫暖與幸福。
這讓阿貝師傅想起那年冬天，天氣異常的寒冷，夜裡凍得人都睡不著覺。她急忙趕製了一床厚棉被，和珂玲阿昴躲在溫暖的棉被裡，這才得以安眠。
外面寒風呼嘯，而身旁是兩個孩子熟睡的面容和舒緩的呼吸聲，這一床棉被像是隔開了兩個世界，一個刺骨而陰寒，另一個卻溫暖而幸福。
那時的幸福感被這絕妙的美味所喚醒，迴蕩在阿貝師傅心頭，它讓她的焦慮、憤怒、不安和恐懼像是變成了那夜刺骨的寒風，任憑其吹得再猛烈，也無法吹透這一方小小的溫暖與幸福。
阿貝師傅咽下最後一口食物，眼中驚喜交加。
許青並未將心意融入其中，但是他卻用另一種方法喚醒了食客的心，讓食客通過食物看到自己的心，看到過去的美好與幸福回憶。
這種感覺實在是奇妙，讓心去面對自我。
阿貝師傅覺得，許青用窗戶來形容實在太謙虛了，這是另外一扇嶄新的大門。
一面是廚師與食客心與心的交流，而另一面則是食客自身心與心的交流，這兩者哪裡有高下之分？
阿貝師傅有些落寞又帶著欣喜，說道：「阿青，我已經沒有能夠教你的東西了。」
「師傅……」
「在這次廚藝對決結束後，你就離開菊下樓，去各地看看吧。在這片廣袤的大地上，一定有無數的驚喜在等待著你。」
許青驚喜道：「師傅，你同意了我進行廚藝對決了？」
阿貝師傅說道：「嗯，吃過這道菜後我就明白了，這場比試你是不會輸的。」
……
轉眼三天過去，在廚藝對決的當天，文世章請來了兩名頗有名望的廚師，一名是經常擔任特級廚師主考官的錢容，另一名則是四川有名的老饕趙博明，四川境內大小數百家餐館都曾留下他的身影，此人不僅見多識廣，眼光還極為精準，但凡他吃過並且稱讚的食物，其餐館或是廚師後來都名聲大噪，許多人都曾受過他的提點與恩惠。
這兩人在四川廚界很有威望，文世章想請他們親眼見證常林使用卑鄙手段，並將此事散播出去，這樣就能順勢剝奪常林的特級廚師榮譽，之後他想如何處置常林，也就不會有人提出反對意見。
文世章三人擔任此次的評審，依次落座，相互交流起來。
許青和常林也來到現場。
錢榮和趙博明發現和常林對決的竟是名小孩子，頓時大為震驚。
「文大人，這也太兒戲了吧！」
錢榮生氣說道：「一個十多歲的小孩子竟然跟特級廚師進行廚藝對決，這種事我絕不答應！」
文世章連忙說道：「兩位，我以我的名譽擔保，這位少年可不是個普通人，他絕對會給你們帶來意想不到的驚喜。」
「這……」
兩人對視一眼，能讓四川總督以名譽擔保，看來這小孩確實有過人之處。
「好吧，那就看看他的實力如何。」
兩人只好如此說道。
文世章走上前來，看向許青和常林，說：「你們兩人是否已經準備妥當？」
「是。」
「好。你們此次廚藝對決的菜品是什麼？」
常林和許青同時答道：「刀削麵。」
說完，兩人都驚訝地看了對方一眼。
全國數千種菜品中，他們竟選擇了同一種。
這該說是巧合，還是命運呢？
兩人眼中都燃起熊熊火焰。
相同的菜色，那麼他們所需要比拼的東西唯有一種，那就是廚師的技藝。
文世章一聲令下：「那麼，對決開始！」
(本章完)