第303章 情況

  第303章 情況

  第二天早上,吃早飯的時候席間氣氛就跟昨天完全不一樣了。

  昨天氣氛還僵硬得令人想扭頭就跑,現在卻是和和美美,氣氛融洽。

  真正像是一家人了。

  許青在詢問過唐夫人之後,才知道昨天發生了什麼事。

  而看唐主廚的樣子,以往縈繞在他身上的那種焦躁和挫敗感,已經散去了不少,讓他整個人在威嚴之餘,更多了幾分沉靜。

  不再像是即將爆炸的炸藥包,而像是幽靜的深潭。

  許青本以為還要多待幾天才會見到唐主廚有些微改變,沒想到事情進展這麼快。

  這樣也好。

  早點把這邊的事辦完,他就能早點回去。

  許青來到廚房,只見父子兩人一個教一個學,正在進行廚藝練習。

  唐主廚察覺到許青的到來,就讓三傑自己先練習,走出來後他問道:「許青,住得還習慣嗎?」

  「很習慣,昨天我睡得很香。」

  許青說道。

  唐主廚笑著說:「那就好。對了,你找我來有什麼事嗎?有什麼難處你就儘管說,我一定幫忙!」

  「確實有一件事,需要唐主廚你的幫助。」

  「什麼事?」

  「關於那名神秘人。」許青說道。

  一聽到是有關神秘人的事,唐主廚臉上的微笑立刻收斂起來。

  「神秘人」這三個字,將他從昨天夜裡一直維持到現在的好心情毀了個一乾二淨。

  唐主廚說道:「許青,這件事我不希望你插手。這份失敗的恥辱,我要用自己的雙手去洗刷乾淨。」

  許青搖頭說道:「我並不想阻止你和他的對決,我只是有些好奇,那個神秘人到底有多厲害。」

  有多厲害?

  若是要這個問題,就要讓唐主廚回憶他失敗的那慘痛一幕。

  若不是唐主廚現在心態比之前好了不少,單是許青這個問題,就能讓他大發雷霆。

  而現在,唐主廚臉色陰沉了一瞬,隨後嘆了口氣,說:「既然你想知道,那就跟我來吧。」

  許青跟隨唐主廚走進廚房。

  唐主廚輕拍三傑的肩膀,說:「三傑,廚藝練習先暫停,你去找小夥伴們玩會吧。」

  若是以往,聽到這樣的話三傑會欣喜若狂。

  他的童年基本都泡在廚房裡,很少能像個正常的孩子那樣在外面撒歡玩耍。

  然而三傑剛剛偷聽到了兩人的對話,好奇心大增。

  他猶豫了一下,小心地試探問道:「父親,我可以留下來嗎?」

  唐主廚眼睛一瞪,剛要習慣性地斥罵他,話到嘴邊他又咽了回去,冷聲道:「不行,出去。」

  他要向許青展示的,是他當初如何輸給別人。

  要是被唐三傑看到了,他這父親的臉面往哪放?

  「哦。」

  唐三傑答應一聲,聽話地轉身出門了。

  他本就不指望著父親會允許他留下。

  出門後,唐三傑迅速偷偷摸摸地跑到外面,躲在廚房窗邊的牆根處。

  這是個絕佳的好位置,正好能把裡面的對話聽得一清二楚。

  唐主廚問道:「許青,你對那個神秘人有了解嗎?」

  許青搖頭說道:「完全沒有。沈從會長並未對我說起過。」

  唐主廚對此毫不奇怪,「自從沈從接任了大聯合的會長以來,他就把廚藝忘得一乾二淨了,現在的他實力還不如幾年前。他根本看不出來那個人的厲害之處,當然無法跟你說起。」

  說罷,唐主廚又問道:「那麼許青,你對我的了解有多少?」

  「我聽羅添大師提起過……」

  「不要說你從別人那裡聽來的,就說你從我的廚藝中感覺到的東西。」

  許青問道:「實話實說?」

  唐主廚剛想說「實話實說」,但是轉念一想,還是給自己留點面子吧。

  唐主廚含糊地說道:「說個大概就好。」

  許青說道:「那我就說個大概。唐主廚你擅長出奇制勝,自細微之處對菜餚進行改良,並且大膽地選用常人不會用的食材,以獨特的新奇口感去為菜餚增光添彩。」

  唐主廚點頭說道:「你說得不錯。同時,這也正是上海廚界的特色,上海這個城市每時每刻都在變化,若是我們故步自封,不善加變化的話,就只會被它碾壓而過。」

  唐主廚嘆氣說道:「然而,我沒有想到,我最擅長的新奇,卻成為了我最大的劣勢。」

  「怎麼說?」

  「你應該知道,我輸了兩場廚藝對決,一次是輸給了黑暗料理界,第二次則是輸給了那個神秘人。」

  許青點頭表示知道。

  唐主廚接著說道:「我第一場與黑暗料理界的對決,因為對方使用了不光彩的手段,因此我雖說輸了,但是心裡的挫敗感並沒有那麼強。畢竟我不是輸在了廚藝上,而是輸給了不正當的手段。」

  「但是第二場,和那個神秘人的對決,才真正讓我品嘗到失敗的滋味。我在堂堂正正的對決上,徹底地輸給了他。」

  「那場對決我所做的菜餚是龍鳳雞翼,其做法是將雞翅去掉兩端,拆去粗骨,只留下細骨,隨後將細骨翻到外面,再在雞肉內塞入豬肉餡、河蝦,將蝦尾留在外面,隨後下鍋油炸而成。我在傳統做法的基礎上,將河蝦改為海蝦,同時加入海帶等食材,使其具備雞肉和豬肉的鮮美滋味同時,也有著海洋的獨特風味。」

  許青聽後,略微皺了下眉頭,卻沒說什麼。

  唐主廚繼續說道:「這道菜餚是我經過多日苦思所創造出來的菜餚,我對這道菜餚信心十足。不同風味的衝撞,以及口感的新奇,絕對會給食客帶來不凡的體驗。」

  「而對方,同樣用的是雞翅,做法也是同樣,以油炸做出的炸雞翅。他沒有像我一樣用新奇的食材,外表上更不如我所做的龍鳳雞翼吸引人。可偏偏,在味道上他就勝過我太多了。他用樸實無華的食材和做法,就勝過了我最引以為傲的新奇。」

  唐主廚說道:「光用嘴說,或許你無法真切的感受到,就讓我將這兩道菜做出來吧。這些日子我一直在琢磨他的那道炸雞翅,如今已經能夠復原到八九分相似。許青,就用你的味覺來親自感受吧。」

  (本章完)